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1 # 元大飛
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2 # 聾子小哥
又到了石榴季,想不想來杯原汁原味的石榴汁呢?
用料
石榴(突尼西亞軟籽石榴)2只
壓榨工具 一個
原汁原味的石榴汁的做法
石榴我用的是突尼西亞軟籽石榴,剝出來的籽紅的發紫,關鍵是味道特別清甜。
把二個石榴的籽剝入碗內
將剝好的籽放入壓榨工具內,(榨汁機,原汁機和破壁機因為把籽都打碎了,所以打出來的石榴汁都很澀,我用的是最原始,最簡單的壓榨工具,這樣壓榨出來的汁是最美味的)
初次壓過後把籽翻一遍再壓,可以反覆二次,我就翻了一遍(比較懶)
這是壓榨完的狀態
二隻石榴可以壓榨這樣一瓶清甜可口,營養健康的原味石榴汁(不用新增任何水)
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3 # 藍寶石媽媽
我分享一個平常我感覺最省事兒又最純正的的方法:將石榴剝出石榴籽放在食品袋中,將食品袋口繫好放在案板上面,用擀麵杖輕輕敲打,將水分充分敲出。然後將食品袋的底角剪一個口將石榴汁倒入杯中,就可以品嚐美味的石榴汁了。比機器打得石榴汁好喝又口感好。
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4 # 十月王哥
秋天是收穫的季節,也是吃石榴的季節,美味的石榴此時正當熟。石榴中富含礦物質,具有抗氧化成分,這些都是我們身體需要的營養物質。石榴還含有亞麻油酸,維他命C,以及鈣鎂鋅等物質,能補充肌膚所失去的水分養顏美容的功效。新鮮的石榴製作出的原汁原味的石榴汁是秋季女士朋友的美容養顏的上好飲品。那麼怎樣才能製作出原汁原味的石榴汁呢?我們一起學習一下吧。
首先把石榴皮割開取出石榴,住意不要把石榴也割壞了。割石榴是有竅門的奧,用刀在石榴頂部把石榴皮割個四方口取下石榴皮,用手一掰石榴就都取出來了。
把取出的石榴粒倒入榨汁機中。通電開始榨汁,榨汁完畢後把石榴汁倒入杯中,剩餘的石榴渣倒掉就可以了。
一杯新鮮的最原汁原味的石榴汁就做好了,你還等什麼快來試試吧。
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5 # 辣媽玲玲玲
材料
主料:石榴600g;
輔料:無無
石榴汁
1
兩個石榴切去頂部,劃十字,掰開
2
將顆粒放入料理機內,白膜一定不能帶入,不然發苦
3
伸入榨汁機
4
榨成果泥
5
過篩
6
純淨的果汁來啦
7
兩個石榴才出了這一杯,不過真的很好喝,不用加任何調味,原汁原味就好
小貼士
取顆粒時一定要把白的筯膜去幹淨,不然發苦
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6 # 楊大仙1106
主料:石榴600g;
石榴汁
1,兩個石榴切去頂部,劃十字,掰開
2,將顆粒放入料理機內,白膜一定不能帶入,不然發苦
3,伸入榨汁機
4,榨成果泥
5,過篩
6,純淨的果汁來啦
小貼士
取顆粒時一定要把白的筯膜去幹淨,不然發苦
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7 # 奧斯卡美食vlog
最原汁原味的做法是先把石榴粒取下來後,找一個比較厚的保鮮袋,把石榴粒放進去後把袋子紮緊。然後用湯勺隔著袋子按壓,等差不多把袋子剪個小口把石榴汁倒出。這樣做的石榴汁最原汁原味並且沒有顆粒
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8 # vIog
石榴汁是石榴經過榨汁、酶解、澄清、粗濾、超濾等步驟製作成的一種果汁。
食品簡介
是用石榴壓榨出的果汁。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
分類
石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。自己在家用榨汁機榨出的石榴汁屬於石榴濁汁,未經過濾,儲存期短。石榴清汁一般是有果汁生產企業生產,除了榨汁外,還需要經過酶解,澄清,粗濾,超濾等步驟,能比較長期的儲存。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少,口味更接近水果原味。
營養成分
石榴汁含有多種人體所需的營養成分,像維生素C、維生素B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質,維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,比較符合健康標準。
營養成分一覽表(每百克食物中營養成分含量)
成分
熱量
蛋白質
脂肪
碳水化合物
膽固醇
膳食纖維
鈣
鐵
磷
鉀
鈉
銅
鎂
鋅
硒
單位
千卡
克
克
克
毫克
克
毫克
毫克
毫克
毫克
毫克
毫克
毫克
毫克
微克
含量
63
1.6
0.2
13.7
/
4.7
6
0.4
70
231
0.7
0.15
17
0.2
0.2
成分
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素B6
維生素B12
維生素C
維生素D
維生素E
生物素
維生素K
維生素P
胡蘿蔔素
葉酸
泛酸
煙酸
單位
微克
毫克
毫克
毫克
微克
毫克
微克
毫克
微克
微克
微克
毫克
微克
毫克
毫克
含量
43
0.05
0.03
0.04
/
5
/
2.28
11
/
/
/
6
0.32
0.2生產製作
材料準備 石榴子,蜂蜜,涼白開,攪拌機,製作石榴汁的材料杯子,濾網
製作步驟
把石榴籽和涼白開一起倒進攪拌機,攪打2分鐘。
用濾網過濾,加少許蜂蜜調勻即可。
回覆列表
想要榨出最原始味道的石榴汁,就要用最原始的方法!
首先,把石榴粒取出來,記住,只取石榴粒,不要裡面白色黃不拉幾的石榴蒂
然後找個白色的籠布,把石榴粒放在裡面!(如果沒有,你就買個手壓式的榨汁機,也能榨別的汁)
最後,找個碗,用洗乾淨的手使勁擠壓籠布里的石榴粒就好了!