1、注意秧苗的秧令：大棚早熟的番茄秧苗令要控制在80-90天為宜。時間過長容易使得番茄秧秒老化。一般在11月份的中上旬播種，在第二年的1月下旬或者是2月中旬定植在大棚內。

2、及時分苗：也就是及時移栽。當番茄秧苗長出1-2片真葉時，就可以進行分苗移栽，注意分苗移栽不要太遲。

3、溫度管理很重要：當番茄苗出土齊苗後，要求白天為20-25度，夜間溫度為17-18度。分苗移栽後溫度略高。要求白天為25-27度，夜間溫度為18度。分苗移栽成活後溫度略為降低，要求白天為20-25度，夜間溫度為12-15度，番茄定植前需要屯苗，屯苗時要求白天溫度為22度，夜間溫度為12度。在定植前7-10天還需要煉苗，要將夜間溫度控制在7-8度範圍內。

4、水分管理應該適當：番茄秧苗出土後加強通風換氣，要慢慢的降低土壤溼度，覆蓋一層乾燥培養土，在移苗前儘量別澆水，當番茄苗中午發生葉片萎蔫時，可以在晴天中午略噴點葉面水。分苗移栽時澆透水，之後則保持不幹不溼狀態。在秧苗鍛鍊階段應該儘量少澆水，定植前一天澆透水，便於起苗定植。

5、有條件的，可以用苗床電熱加溫，防止秧苗凍害。

冬季大棚西紅柿的澆水方法

澆水施肥西紅柿根系比較發達，吸水能力強，生長過程中需水量大，但是在澆水的時候不宜漫灌，尤其是寒冷的冬季。在第一穗果坐住以後，如澆水過多的話會引起徒長，導致落花，因此在定植以後要控制澆水，在果實長到核桃大小的時候開始澆水施肥，可以隨水衝施蜜來高有機肥或普羅丹複合肥等。在以後視植株的長勢、天氣狀況，摘一茬果實澆一次肥水。在冬季，最好是晴天的上午澆水，澆水後閉棚升溫，待溫度上升以後開始放風，排除棚室內的溼氣

西紅柿具有喜水、需水量大的特點，據總結有關實踐經驗，大棚西紅柿的澆水技巧如下：

一、必須按不同生育期特點進行澆水。一般情況下，西紅柿邊定植邊澆水，澆定植水後3～5天再澆1次緩苗水，一直到第一穗果坐住如蛋黃大小時再澆1次。結果前期葉面蒸騰量小，果數也少，通風量也小，一般可7～10天澆1次小水。以後隨著植株的生長髮育，著果數增多，通風量加大，蒸騰量增大，應縮短澆水間隔天數和增加澆水量，保持土壤見幹見溼（以溼為主），一般可5～7天澆1次水，採收期應保持土壤溼潤，以提高單果重。

二、根據茬次特點進行澆水。冬暖型大棚栽培的越冬西紅柿，定植期一般在10月底，此時除澆足定植水和及時進行中耕保墒外，一般至第一穗果坐住可不用再澆水，澆坐果水後可加蓋地膜保溫保溼，如需要再進行膜下澆小水，以免降低地溫。天氣轉暖後加大澆水量以滿足果實生長髮育。早春栽培的大棚西紅柿，坐果後應及時澆水，以滿足其對水分的需求。

三、根據長勢澆水。植株深綠，葉片有光澤、綠而平、心葉舒展，是水分均勻適宜的表現。如心葉皺縮不展、葉色濃綠，晴天有輕度葉片下垂的為缺水錶現，要及時補給水分。如心葉過度展開，葉大而薄，葉面吐水過多，是水分過多的表現，應控水防徒長。

四、澆水時間。生育期應選晴天上午澆水，澆水後要通風、排溼，不宜在下午、傍晚或陰雨天澆水，否則易造成棚內溼度過大，引發霜黴病等病害；中午也不宜澆水，以免高溫澆水影響根系生理機能；中後期天氣炎熱，大棚可晝夜進行大通風。應早晚澆水以利降溫。

五、採果期澆水。西紅柿在採收前應進行澆水，這樣可提高果實的商品價值。

可以，根據土壤的溼潤成度來判斷，保持土壤不要乾裂發白就可以，澆水最好傍晚或者清晨太陽還沒升起的時候比較好，西紅柿喜歡溼潤的泥土。

茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，長10-40釐米，小葉極不規則，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圓形，長5-7釐米，邊緣有不規則鋸齒或裂片。

花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花；花梗長1-1.5釐米；花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，直徑約2釐米，黃色。

擴充套件資料：

種子經過處理後可以直接播種，但最好還是要進行催芽播種。進行催芽時，通常未經藥劑處理的種子，需先用溫水浸泡6-8小時，使種子充分膨脹，然後放置在25-28攝氏度溫度條件下芽2-3天。而用藥劑浸種的種子，只需用清水將種子沖洗乾淨後即可直接催芽。

催芽過程中，需提供適宜的溫度、水分和空氣，為此要經常檢查和翻動種子，使種子處於鬆散狀態，每天還需要用清水淘洗1-2次，以更新空氣和保持溼度。催芽最好採用恆溫箱。經過催芽的種子，播種後出苗快而整齊，有利於培育健壯的幼苗。

冬天西紅柿苗移栽之後是完全可以進行馬上澆水的，不單單只是西紅柿移栽後可以馬上進行澆水，像常見的黃瓜、芹菜等在移栽之後都是可以這樣去做的，那麼在冬季裡面，西紅柿都是在蔬菜大棚裡面進行移栽的，所以這樣做是無可厚非的。

1、注意在冬季裡面，絕大多數西紅柿的移栽是在蔬菜大棚裡面進行的，在華北、西北地區是絕對在蔬菜大棚裡面移栽的，我甘肅農村老家的蔬菜大棚裡面這段時間就是在移栽新的西紅柿苗。

2、此階段移栽最重要的是水、光、溫度、肥料的管理來綜合。那麼在這裡澆水有一個前提，就是這個蔬菜大棚白天的溫度是在15至20℃以上，最少是在15℃以上。

那麼在這樣的一個前提條件下，我的建議是在天氣出現連續大晴天的情況下進行移栽工作是最好的，白天可以完全把覆蓋在蔬菜大棚上面的草簾子或者是棉簾子給拉起來進行。從早上9點半後開始，一直到下午5點左右，這個溫度是完全可以保持住的。

3、在移栽後的澆水方式上，最好是用小水漫灌，在我們村子這個時候菜農澆水會用小水的形式慢慢滲透，澆水的動作是這樣的，用直徑4至5釐米的管子，然後在出口處套一隻襪子，在灌溉的時候，在這行西紅柿的壟行處放一片不用的編織袋子，這樣雙重的目的就是為了減少水的阻力和避免“衝坑”現象的發生。

4、至於澆水的選擇，那必是井水，冬天裡面井水的溫度還是適合的，和夏季井水的溫度差不離，所以大家就儘量去用井水來進行灌溉的工作。

5、這次澆水在農村裡面叫做“定根水”，是必須要去進行澆灌的，具體時間大家可以按照當地的天氣情況來進行選擇。

冬天裡面西紅柿在移栽苗木之後完全可以進行馬上澆定根水的工作，注意蔬菜大棚裡面的溫度最低要在15攝氏度以上，最好是在連續的大晴天裡面去進行是最好的了，澆水適合小水漫灌。