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1 # 永遠想念GG
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2 # 奧黛麗穎子
下廚房
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洋芋絲餅的做法
開啟下廚房
洋芋也叫土豆~ 在雲南的餐桌沒有一天可以缺少、洋芋也是雲南的特別好吃~
用料
洋芋 2個
鹽 3克
白鶩鴨蛋 1個
澄粉 少許
洋芋絲餅的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
洋芋切絲過水去除澱粉，濾幹後放入鹽/澄粉/白鶩鴨蛋。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
攪拌均勻~
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
摩飛平盤刷一層油~
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
洋芋絲均勻的鋪好~
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
煎至一面金黃翻過來另一面撒點白芝麻~
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
撒上一點辣椒麵~
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
起鍋~口感香酥~
用料
雞蛋
個
鹽
克
土豆
個
澱粉
植物油
步驟 1
洋芋洗淨切絲
步驟 2
加入澱粉，雞蛋，鹽
步驟 3
熱鍋放油，待油熱後一平勺一個放入油鍋(為了防止油濺，可以先撒數滴水炸開熱油，待過不發生響聲時即可)
步驟 4
兩面煎黃撈出，放涼即可食用