香蕉，蘋果，哈密瓜

食物中含鋅量多的食物有牡蠣、麥芽，其次是瘦肉、魚類、牛奶、芝麻、動物肝臟等。植物果實的堅果類含量較高，如花生、核桃等。水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜、紫菜等。 中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量較高。

魚、龍蝦及一些甲殼類水產品中，含硒量極為豐富。其次是動物的心、肝、腎等臟器。蔬菜中如薺菜、蘆筍、豌豆、大白菜、南瓜、洋蔥、番茄等也含一定量的硒。穀物的糠皮中也含有少量硒。攝入硒的數量必須適當。如超過人體需要，可能引起肺炎，肝、腎功能退化等病症。攝入大量的硒，可能因慢性中毒而死。

下面給大家介紹四款鋅硒含量比較高的水果。

1、檸檬 檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。檸檬中含有硒元素0.5微克。檸檬太酸了，很少有人喜歡吃這種水果。

2、桑葚 桑葚有改善面板(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使面板白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑葚含有硒元素5.65微克。它是這4種水果中含量最高的。

3、蘋果 蘋果可以潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。蘋果中含有硒元素0.12微克。

4、沙棘 沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。而且沙棘中含有硒元素2.8微克，所以我們人日常生活中可以吃些這樣的水果。

鋅是維繫人體健康，促進生長髮育、新城代謝，調節免疫系統和腦細胞功能的重要微量元素之一，且還與人的記憶力密切相關，被譽為“生命之花”。

在所有微量元素中，鋅對免疫功能的影響最為明顯，具有調節免疫功能的重要作用，

如果孩子缺鋅，

1容易食慾減退，

2生長髮育緩慢、體格矮小、智力發育不良，

3喜歡亂吃奇奇怪怪的東西，如泥土、紙屑等，

4免疫力低下，經常感冒發燒，反覆患支氣管炎成肺炎，

5易激動、脾氣大、注意力不集中、學習能力差，6視力下降，暗適應力差，甚至患夜盲症，

7出現外傷時，傷口不易癒合，易患皮炎、頑固性溼疹等等

鋅含量比較多的食物有：黑米，蕎麥，糙米，蠶豆，黑豆，豌豆，豆腐皮，香菇，木耳，芹菜，銀耳，牛肉，羊肉，鴨肉，雞蛋，豬肝，羊肝，鴨肝，雞心，豬肚，豬心，鱸魚，鯉魚，黃鱔，牡蠣，三文魚，蝦米，魷魚，蓮子，棗，獼猴桃，松子，杏仁，核桃

100g獼猴桃含鋅量0.56mg，食用迷糊桃不僅可提高孩子抵抗力，還能增加食慾，讓孩子愛上吃飯 推薦幾個食譜： 酸甜獼猴桃柳橙汁

獼猴桃80g，橙子90g，橙子和獼猴桃都去皮榨汁，然後放入適量蜂蜜即可，獼猴桃和橙子均含有大量的維生素C，能增強抵抗力，預防感冒，且口感酸甜，很適合孩子的口味

雙果獼猴桃沙拉

雪蓮果210g，火龍果200g，獼猴桃100g，牛奶60ml，沙拉醬10g，將水果去皮切丁，放入適量沙拉醬，倒入牛奶，攪拌一下即可，獼猴桃和牛奶搭配，可提高機體對鋅的吸收，雪蓮果能幫助孩子胃腸道消化，調理和改善消化系統的不良狀況，常吃這道沙拉還能提高孩子免疫力

香蕉，桂園

鋅量多的食物有牡蠣，富硒茶，富硒雞蛋，富硒酒等。硒是人體不可缺少的微量元素之一、麥芽，其次是瘦肉、魚類。 現在富硒產品有很多，富硒蔬菜、牛奶、芝麻、動物肝臟等

鋅和硒都是人體不可或缺的微量元素

一：鋅對人體的健康和生長髮育非常重要，是人體必須的微量元素之一。雖然人體每天對鋅的攝入量不高，但鋅卻發揮著極大的作用，如果人們身體中鋅元素含量不足，人們性器官的發育和智力發育就會受到影響，同時人們的生殖和內分泌系統也會受到影響。鋅含量高的水果有

1，蘋果 蘋果中的硼和錳能有效預防鈣質的流失，可以增強骨質，強化骨骼2.梨 梨不僅含有豐富的維生素和膳食纖維，而且還含有鈣 鐵 鋅 磷等微量元素

3.香蕉 在水果中，香蕉是補鋅良品，香蕉果肉營養價值很高，此外，香蕉還富含多種微量元素，鋅和維生素A等

4.荔枝 荔枝肉中有大量維生素C和蛋白質，還有鈉 鎂 鋅 鐵等人體所需元素

5.鮮棗 鮮棗中含有的礦物質元素和藥用物質對人體有很大的幫

二：硒元素被譽為抗癌之王，能提高人體免疫力，是比較有名的元素，還能防止糖尿病和新協管疾病的發生。多吃含硒的食物對人體的好處是不言而喻的。富含硒的水果有

1.桂圓 桂圓是一種熱帶水果，很多人都喜歡吃，而且桂圓的營養價值非常高。桂圓曬成幹營養價值也會提高，藥用價值也凸顯出來了

2桑葚 每100克桑葚中就含有34微克的硒元素，桑葚是含硒量最高的水果。生活中如果不喜歡桑葚，吃桑葚幹也是不錯的選擇

3.軟梨 研究表明每100克的軟梨中含有8.43微克的硒元素。藥補不如食補， 平時多吃水果對各種微量元素的補充都很有效。其中，含鋅元素較多的水果有蘋果 香蕉 荔枝 鮮棗 梨 草莓 杏 柿子 酸棗 桃子 檸檬。 含硒元素高的水果有桂圓 桑葚 軟梨

水果中含鋅多的有柿子，蘋果，香蕉等。

植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、萵苣、捲心菜、茄子、蘿蔔、大白菜等還有葡萄乾、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

水果中含硒多的有桑葚，獼猴桃，葡萄，桂圓等。

黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。

鋅，是人體內300種酶的組成部分，調節細胞的分化和基因表達。缺鋅，會導致胎兒、嬰幼兒、青少年生長髮育不良，味覺異常，免疫力低下，性功能障礙，面板、眼部疾患……

一般水果中含鋅較少，況且，水果中的植酸、草酸、纖維和單寧，會抑制鋅的吸收。

硒，具有良好的抗氧化、抑制腫瘤和免疫提升作用。

不過，跟鋅不同的是，硒在不同食物、同一種食物的不同產地，其硒含量，相差竟然有萬倍之多。這與植物土壤硒含量，以及動物所吃的食物和飲水中的硒含量密切相關。

湖北恩施地區和陝西紫陽縣，是中國有名的“高硒地區”。可以從網上購買這兩個地方出產的全穀物、新鮮蔬菜水果，來補充硒。

日常水果，是低熱量、高水分的食物，幾乎不含蛋白質和脂肪，碳水含量也較少。

推薦成年人每日至少攝入3種以上，共250克水果，以替換主食米麵，增加飽腹感，降低飲食熱量，豐富我們的美味生活！