大蒜的價格實在太誘人了，咱也種上兩畝，希望也發個小財。

如何種植大蒜呢？首先要澆地造墒。每畝施5000公斤農家肥，配以少liang的化肥，每畝20公斤尿素，10公斤硫酸鉀即可，均勻撒在田裡，然後深耕，耙平。

大蒜的種植時間在陽曆九月底十月初。

選優質蒜種，剝皮，小的，有外傷的瓣去掉，均勻播種，行距20釐米，株距12釐米即行，種完蓋上地膜。

蓋膜後灌第一遍水，第二遍水返青壯苗水在清明前後，第三遍水在蒜苗長出蒜薹時澆，第四遍水抽完蒜薹澆蒜頭膨大水。

注意大蒜的病蟲害防治工作。

說實話，我沒種過，不過我農村的，從小看家裡人種，大蒜的行情每年不固定，高底起伏，種大蒜最好用地膜，防止乾旱，還有點防凍，而且幾月大概什麼時候種，一定要準時，不然晚點賣不上價錢，還有就是過了年出蒜薹的時候，要採的及時，有時候晚一天就漲老了，很費心，種的多了要請工人，要不來不及，蒜頭出土的時候看清行情，是溼蒜划算，還是乾的划算，溼的一下買不了太多，要曬乾再賣，反正很辛苦，一句話農民不容易，我現在在外面打工，以後有可能會回家裡種，現在沒種大蒜的打算

接下來我就給大家來介紹一下種植大蒜的技術及管理方法吧。

一、大蒜的前期栽種

1.想要種植綠色食品的大蒜，在選擇種植基地的時候就要離城市和礦區這地方遠一點，最好是在鄉下，鄉下的農田空氣環境比較好。大蒜比較適合生長在土層比較深厚並且土質的肥力比較充足的地方，如果土壤的有機質含量達到了百分之一點零以上就更好了。

2.在選好了種植地以後要進行深耕，最好翻到二十釐米左右的深度，在深耕的時候要細緻，最好是沒有比較明顯的土塊，在根據水源來定做畦時的長短寬度。

3.在選擇種子的時候，要進行人工扒蒜，把大蒜的托盤和莖盤都去掉，在按照大小來分級，如果是小蒜瓣可以按照情況來處理，種子最好是選擇純白色的沒有傷痕沒有糖化沒有紅筋的蒜瓣，至於重量最好是在單粒五克左右。種子的大小也是是否能夠高產的重要因素哦。

4.最適合大蒜播種的時間在秋分剛開始的時候，大概是在九月底，在播種之前要先把選好的種子曬上兩天，種植的行距一般都是在二十釐米左右，每株間隔在十五釐米左右，在挖溝的時候要挖到五釐米左右的深度，播下種子以後在上面蓋層一釐米厚的土壤。記得在種好以後要進行一次澆水。

二、後期的管理工作

1.大蒜在整個生長期大概需要進行四次澆水工作，第一次是在播種以後，播種以後澆水要把水給澆透澆足了，這個時候澆水是為了它生長的需要，提高出芽的機率，為後面的蓋膜提高便利。第二次澆水是在四月的上旬，或者是在地溫上升到了十五度以上的時候，這個時候澆水是為了大概可以更加的強壯。第三次在蒜苗剛剛冒尖的時候，第四次就是在拔完了蒜薹以後。

2.地膜可是想要大蒜增加產量的關鍵環節，不止可以提高地表溫度，還能夠有效的加速有機質的分解，降低水分的蒸發量，使大蒜得到一個滿足的生存環節。在覆膜的時候一定要把地膜給拉緊壓牢實了，這是為了避免在秋天和冬天颳大風的時候給刮開了。

3.在蒜芽剛剛破土而出的時候，要及時的把地膜給捅破了，讓它的苗露出來。

4.因為種植的時間比較晚，大蒜的生長期間氣溫都是比較低的，而雜草主要是在過完春節以後氣溫回升的時候出現，因為覆蓋了地膜，所以在清理的時候只能依靠人工來進行滅草。只要找一個比較粗的鐵條在把頂部給折一個小溝，把地膜破一個小口就可以把小草苗給清除掉了。

好了，以上內容就是種植大蒜的技術及管理的方法了，雖然種植大蒜並不是很難，但也要正確的管理，才可以使大蒜高產哦。希望以上的內容可以幫助到你們。

基本上，大蒜適合在各種氣候下種植。大蒜的種植時間較長，但到最後收成的時候，你就可以儲存新鮮的蒜過冬，招呼朋友。大蒜可以種植在地上或者花盆裡，盛夏或者夏末時節就可以收成了。

方法/步驟

1/4 分步閱讀

尋找蒜苗。你當然可以直接在雜貨店裡買現成的來種植，但更好的辦法是去苗圃基地找在當地長得好的蒜種，把蒜瓣或種子買回來。當然網購的選擇就更為廣泛了，選擇一種你喜歡的就可以。有些品種抗壓力強，有些則比較耐寒。

2/4

在秋季或者春季種植。如果你住在北方地區，有嚴寒霜凍的天氣，那麼最好就在秋天開始種植。因為這樣可以讓蒜更好地過冬，比起在春季種植的蒜，長出的蒜球也更為碩大，更為香濃可口。如果你住在南方，沒有寒冷的冬天，那麼就應該在早春時節種植。

3/4

挑選好種植的位置。選擇一個Sunny充沛，土壤排水暢順的地方，用園藝耙子或者鋤頭挖一個10釐米深的洞，再把堆肥揉進土裡，讓蒜苗長得更壯更健康。

如果你想在花盤裡種植，那麼就選一個寬而深的，再裝上肥沃的盆栽土

4/4

種植蒜瓣。把蒜球掰成一片片，注意不要損毀蒜表層那像紙一樣的皮。種的時候，每個蒜瓣要相隔10釐米（4英寸），種植的深度為5釐米（2英寸）。注意是平的根部朝下，尖的那一面朝上，否則蒜苗就種反了。把蒜瓣埋下去，輕拍著蓋上土壤。

蒜苗的打理

1/4

保護好根部。如果你在秋天種蒜，就要用15釐米（6英寸）長的稻草嚴嚴實實地圍著蒜苗，保護好根部，到春天就可以把它撤走了

2/4

到了春天，就可以把長出來的花枝條剪掉。早春時節，蒜苗破土而出，這時候要剪掉所有的花莖，因為它會搶去輸送給果實的營養，如果不剪掉，最後只能結出瘦小的蒜。

3/4

要堅持灌溉。種植期間，每三到五天都要澆一次水，尤其是當你看到土壤變乾的時候，就是提醒你應該要澆澆水了

4/4

適時施肥除草。如果看到蒜苗的莖部變黃，耷拉下來，你可以適當施肥，讓其重獲生氣。還要經常除草，這樣其他雜草就不會搶去蒜苗的營養

收成與風乾

1/4

蒜的植株頂部發黃枯萎的時候就可以收成了。在蒜成熟收穫的七八月份，植株的頂部會變黃，枯萎，這時候就代表可以收成了。

不要太遲收割，否則蒜會收縮枯萎。味道也不好。

太早收成也是不好的。

2/4

小心地把蒜球掘出。用鏟子把蒜球小心地掘出，注意不要弄破，讓蒜瓣露出。彈走粘在上面的土，拔出來的時候你可以保留蒜的莖

3/4

新摘的蒜要放在陰涼乾燥的地方晾放兩週。在食用之前，要讓蒜自然風乾。在此期間，蒜的皮就會變幹變硬。

你可以不要莖部，只把蒜球儲存在容器裡，注意要有空氣流通。

另一種風乾的方法是綁起莖部，再把蒜吊起來，放在陰涼乾爽處。

4/4

把最好的蒜球留下來，留作明年的種子。挑選比較大的蒜球，留待明年秋季結霜之前或者初春時候再次播種，要挑長得比較好的，這樣才能確保明年長出又大又美味的蒜