十個月的時候,我們家寶寶吃的線面。就是福建這邊的一種麵條吧!開水裡面一撈就可以的,不太好煮,至少我不會的時候,每次都是煮一坨。
沒有放油,就是配料比較多,我先用高湯放一些剁小的海鮮,比如剁的小小的蝦肉,還有撕的小小的雞肉。還要放一點新鮮蔬菜,同樣也要剁小,我們小寶九個月開始長牙了,醫生說要給他磨牙的機會,所以不能全部都是爛糊的給他,不然牙齒沒力氣。最後高湯煮開了,放線面撈一下就好。需要給一點鹽,一點點就好。比我們的口味再淡再淡再淡!我就是用筷子頭放到鹽罐子裡沾一下(我的笨方法)。
還有這個時段,儘量不要讓他接觸大人的飲食,因為我們的飯菜鹽放的都挺足,不能讓他嚐到。
高湯本身就有油花,所以不需要再加油了。就這樣他吃到了一週二。每天換不同的湯,配料也要換。不然吃膩了。他中間有一段時間就拒絕吃這個,我就用破壁機打碎飯,拌點紅燒肉的湯汁,清蒸魚的魚肉搗碎了給他配。或者是搞多一點料,打碎了做那種糊糊給他半喝半吃。還可以泡一點家裡蒸的饅頭。
還有我們住在海邊,我婆婆拿了很多野生的海蠣,那種就直接丟在鍋裡,慢慢自己就出水了,自身就帶鹹味,什麼都不要加,放點生薑絲去腥味就好。可以給他吃,野生的海蠣小小的,一口一個,還可以當零食。
總之每天做飯都是絞盡腦汁。我感覺自己都被掏空了,本來不擅長廚藝的,下了各種做飯APP,每天查詢吃食學著做給他吃。
所以努力吧!
十個月的時候,我們家寶寶吃的線面。就是福建這邊的一種麵條吧!開水裡面一撈就可以的,不太好煮,至少我不會的時候,每次都是煮一坨。
沒有放油,就是配料比較多,我先用高湯放一些剁小的海鮮,比如剁的小小的蝦肉,還有撕的小小的雞肉。還要放一點新鮮蔬菜,同樣也要剁小,我們小寶九個月開始長牙了,醫生說要給他磨牙的機會,所以不能全部都是爛糊的給他,不然牙齒沒力氣。最後高湯煮開了,放線面撈一下就好。需要給一點鹽,一點點就好。比我們的口味再淡再淡再淡!我就是用筷子頭放到鹽罐子裡沾一下(我的笨方法)。
還有這個時段,儘量不要讓他接觸大人的飲食,因為我們的飯菜鹽放的都挺足,不能讓他嚐到。
高湯本身就有油花,所以不需要再加油了。就這樣他吃到了一週二。每天換不同的湯,配料也要換。不然吃膩了。他中間有一段時間就拒絕吃這個,我就用破壁機打碎飯,拌點紅燒肉的湯汁,清蒸魚的魚肉搗碎了給他配。或者是搞多一點料,打碎了做那種糊糊給他半喝半吃。還可以泡一點家裡蒸的饅頭。
還有我們住在海邊,我婆婆拿了很多野生的海蠣,那種就直接丟在鍋裡,慢慢自己就出水了,自身就帶鹹味,什麼都不要加,放點生薑絲去腥味就好。可以給他吃,野生的海蠣小小的,一口一個,還可以當零食。
總之每天做飯都是絞盡腦汁。我感覺自己都被掏空了,本來不擅長廚藝的,下了各種做飯APP,每天查詢吃食學著做給他吃。
所以努力吧!