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1 # 老農民眾哥
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2 # 重慶三么哥
老婆子耳朵大概是河北一帶的叫法。
這是一種扁豆角,北京、吉林、黑龍江等地叫豬耳朵豆角,遼寧叫氣豆,廣東、重慶等地也叫梅豆,“迷豆子”(諧音)。
形態特徵
一年生纏繞草本。小葉3,頂生小葉菱狀廣卵形,側生小葉斜菱狀廣卵形,長6—10釐米,寬4.5—10.5釐米,頂端短尖或漸尖,基部寬楔形或近截形,兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生;花2—4朵叢生於花序軸的節上;尊上部2齒幾完全合生,其餘3齒近相等;花冠白色或紫紅色,旗瓣基部兩側有2附屬體;子房有絹毛,基部有腺體,花柱近頂端有白色髯毛。莢果扁,鐮刀形或半橢圓形,長5—7釐米;種子3—5顆,扁,長圓形,白色或紫黑色。花果期7—9月。
食用價值
豬耳朵豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。還可以起到調理消化系統,消除胸膈脹滿的作用。可用於防治急性腸胃炎和嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。[1]
患有面板瘙癢、急性腸炎者非常適合食用豬耳朵豆角。同時,也適宜食慾不振者食用。而經常腹脹的人最好不要食用豬耳朵豆角。
如何選購
在選購豬耳朵豆角時應注意,質量好的豆角,豆莢果呈翠綠色、飽滿,豆粒呈青白色或紅棕色,有光澤,鮮嫩清香。而那些有裂口、皮皺的、條過細無子的、表皮有蟲痕的豬耳朵豆角豆角不宜購買。
我認為秋季的豆角要比夏季的豆角好吃點,而且秋天種植豆角蟲害要少很多,它作為一種非常普遍的蔬菜,相對來說還是比較容易種植的,因為它的適應性強,所以在一年四季都是可以種植的,然而最好的播種時間是在秋天,八九月份時,因為秋天的雨水量和氣溫都是最有利與豆角的生長的。
秋天的種植過程中,水分充足,且土壤裡的水分蒸發比較慢,這樣根部能吸收的水分也就更多,這樣有助於促進豆角的高產和優產。
而且豆角最適合的生長溫度一般在25度至30度之間,所以秋天的溫度也是最適合的。中國西南大部分地區會選擇在八月上旬種植,而華南地區相對寬泛些,大概在八月底至十月初,華東地區則可以再稍微早些,在七月份就可以選擇種植了。
在選擇種植的時候,還需要考慮豆角的品種選擇,不同的品種成熟的時間也是不一樣的,這些也需要農戶多多瞭解。下面我們來詳細的再說一說一些種植中的注意事項。
先是在種植前要在地裡插上竹竿引蔓,這樣我們在採收的時候會方便很多,同時也有助於豆角的快速生長,其次是注意施肥,合理的施肥能增加豆角的產量,澆水就不用多說了,配合著雨水,去澆灌即可,最後就是對蟲害的防治工作,豆角最常見的就是鏽病和根腐病,我們要經常去關注,及時發現進行治療。
秋天種植豆角時,最好是選擇在雨後進行播種,這樣溼潤的土壤有利於種子的發芽,種子種下後,三天不要澆水。品種上要選擇翻花能力強、抗病性強的,農田選擇要在地勢好、土壤肥沃、排水效能好的砂土,這樣能保證產量和質量。要注意一點,在澆水時,要保證土壤的溼潤防止出現根部爛掉的情況。
最後在說下種植的密度問題,選擇合適的密度有利於豆角更好的生長,可以根據土壤的肥沃情況以及豆角的品種來選擇密度。一般在每畝地上可以栽種6000株左右的豆角,株距可以控制在25-30公分,行距在50-60公分左右就行了,這樣既能滿足Sunny的吸收,也能防止相互間的影響生長。總而言之呢,豆角在秋天種植是最合適的,相比較其它三個季節來說,同時要進行合理的管理工作,這樣才能種出更多更好的產品。
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3 # 努力就好
老婆耳朵豆角?不知道這是哪裡的叫法,在我們山東濰坊地區應該是叫"老母豬耳朵",或者是面豆,其實就是一種扁豆,寬大,有綠色的,有紫紅色的等,在田地邊,果園籬架上常見。
扁豆屬於短日照作物,比較喜歡溫暖,較耐熱,不耐霜凍。開花結莢對日照的天數要求比較嚴格,一般是春播秋收。但是因為它有早,中,晚熟三個品種,加上有不同的栽培方式,所以在栽培上也有不同的時間段。大體上來說一下吧。
1,春季塑膠大棚內搭架栽培,長江流域多在2月上旬播種,4月中旬開始收穫,華北地區多在2月上旬播種。
2,春季地膜搭架栽培,可在3月上旬播種,5月底開始收穫。
3,春季露地搭架栽培,長江流域可在4月中下旬播種,6月中旬開始收穫。華北地區多在3月上中旬播種,華南地區多在元月上旬至2月上旬播種。
4,夏季露地搭架栽培,長江流域5月至7月底前播種,8月底9月初上市,華北地區多在6月播種。
5,單面搭架栽培,長江流域4月中旬至5月上旬播種,6月上旬至7月上旬開始採收。
6,爬牆爬樹栽培,長江流域可在4月中旬播種,7月上旬開始採收上市。
7,爬地栽培,長江流域可在4月中旬至7月中旬播種,6月上旬至8月下旬開始採收上市。
8,不搭架栽培,因栽培設施不同,播期也有很大差異,一般不搭架栽培多作早熟栽培。長江流域多在2月上旬播種,4月上旬上市。
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扁豆生長上多為零星栽培,初夏播種,秋季收穫。近些年來發展的保護地栽培,可在冬春季節上市,效益高。根據播期不同可分為三茬。秋冬茬,冬春茬,越冬茬。
總之,豬耳朵扁豆屬中晚熟,耐熱性強,耐寒性弱,喜肥水,生長旺盛,你可以結合不同的栽培方式,選擇不同的栽培時間,一般就是在4月中下旬播種,8月上旬至霜降收穫。
回覆列表
老婆耳朵豆角現在是非常常見的,其實,老婆耳朵豆角是豆角的一種,又被稱作梅豆。
梅豆屬於蔓生植物,在春夏季節都可以種植,種子適宜發芽溫度為22度左右。梅豆耐高溫,根系特別發達、耐旱能力強,對土壤適應性廣,但是在排水較好,土壤肥沃的沙質土壤環境中,產量會明顯增高。1、選種播種
農戶在種植的時候,梅豆的種皮較硬,不宜發芽,最好把種子泡1天左右,對其進行催芽處理,然後把水濾掉,上面上蓋紗布,並保持紗布溼潤,等種子全部發芽後,再種植即可。
2、科學管理
種植前,我們要施足農家肥,每畝施入腐熟的農家肥3000公斤左右,採取開溝或者穴播的方法,控制株距在35-50釐米、行距在100-130釐米,一般每穴播種3-4粒,出苗後每穴留苗兩株。,當株高50釐米時,留40釐米摘心;使其生側枝,當側枝的枝葉生出次側枝後再行摘心,連續4次。採收後,見生出嫩枝仍可繼續摘心。使植株呈叢生狀,一般在7月份就可以採收了。
3、病蟲害防治
梅豆的病蟲害主要有蚜蟲和豆莢螟,豆莢螟以幼蟲食用豆粒,嚴重時將整個豆莢吃掉,發蟲初期可選用低毒的40%辛硫磷500~2000倍液防治,只能使用1次,採取噴霧的方式,距採收期要間隔10天以上。
以上就是我梅豆種植時間的簡單介紹了,希望對大家能有幫助。