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1 # 羅嘉懿的生活日記
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2 # 大瘦美食
不推薦哦，任何保鮮劑都有化學物質，吃多少買多少吧，如果一定要用可以選擇防腐劑保鮮劑
防腐保鮮劑是保持食品固有的色、香、味、形及其營養成分的化學品，是中國特有的名詞，因為中國所研製的保鮮劑多是以一定的藥劑形式，將具有防腐與保鮮功能的藥劑配合使用，一次用藥而達到防腐保鮮兩種目的，因此將防腐與保鮮聯絡起來稱為防腐保鮮劑或簡稱保鮮劑。
中文名
防腐保鮮劑
含義
貯藏過程中保持食品固有的色等
性質
中國特有的名詞
簡稱
保鮮劑
食品防腐保鮮的含義是在貯藏過程中保持食品固有的色、香、味、形及其營養成分，為此而應用的化學品稱為防腐保鮮劑。
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3 # 鼠年愛鼠
無論什麼水果都不要一次買那麼多，現在水果不是緊俏商品，隨買隨吃，這樣營養不會流失，畢竟水果商有專業的冷藏庫儲存，如果你非要買多吃著方便，在北方這個季節把水果放袋子裡放在乾燥陰涼通風處儲存就行，南方就要放冰箱了
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4 # 張家口美食季節
其實蘋果的儲存最好別用什麼保鮮劑，因為自然的儲存時最健康的，今天我們來分享一個實用性的蘋果保鮮方法：
首先家裡準備一個大一些的水缸，將水缸用清水洗乾淨之後，放到太陽下晾曬乾，保持缸內沒有水分。然後準備一個玻璃瓶，裡邊盛滿水，放入水缸的底部。
在早晨或傍晚溫度比較低的時候，把新鮮的蘋果直接放入大缸內之後，就可以用家裡的保鮮膜把水缸口蓋住。然後把水缸放置到家裡 陰涼的地方，這樣的辦法蘋果可以儲存幾個月而口感很好。
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5 # 知足常樂1284922
在水果品類中，蘋果的保質保鮮期應該說是最長的，因為如果把剛採摘下來、經過精挑細選的商品蘋果直接放進氣調冷庫中貯存，完全可以存放半年之久。
所以，一般情況下，從市場上購買的新鮮蘋果，就算在室外環境放上幾天的時間，根本不會出現不新鮮的現象；如果能把它們用塑膠袋包裝好放進冰箱裡儲存，完全可以存放達一個月以上。
由此可見，你買的蘋果放幾天就不新鮮了，肯定是有原因的：1，在市場上存放已久，本來就已經不是很新鮮；2，加上買蘋果的時候，可能是在溫度較高的季節；3，把本來就不是很新鮮的蘋果買回家後，又不放進冰箱存放，只是直接放在塑膠袋中隨意把它們置於溫度較高的環境之中。
所以，你買的蘋果放幾天就不新鮮，完全是因為有哪些客觀原因前提的存在，加上你還不知道把蘋果放進冰箱做保鮮的處理；……因為蘋果保質保鮮的最佳方法就是：在低溫的冷庫中冷藏，並不會用到保鮮劑，目前來講也沒有什麼能給蘋果保鮮的保鮮劑。
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6 # 水果小尚
蘋果保鮮最好的方法。回家放個一次性盤子，用保鮮膜包一下，在放冰箱。因為蘋果儲存溫度是0℃到3℃ 。冰箱 抽水分，任何水果放冰箱 短時間可以，時間長了都會變味道。
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7 # 綜藝美食社
買回家的蘋果吃不完不好儲存不新鮮，送你三個不用怕，一是沒有果品保鮮袋不用怕，有的話可將蘋果裝入儲存，可增加保鮮期；二沒有冰箱不用怕，冷藏是可以增加蘋果保鮮期的；三沒有保鮮劑不用怕，這東西有化學制劑，我們小家小戶根本用不著也不要用!接下來才是推薦的土辦法保鮮法，家家可有，戶戶可行，方便實用:
家裡把沒用的罈罈罐罐玻璃瓶等拿出來，清洗乾淨，四壁灑上白酒，將蘋果洗淨待表皮乾燥後放入，表面灑上少許白酒，裝入壇罐後，再在頂口蓋上棉絮防止酒精揮發，蓋上外蓋就大功告成啦!酒精能有效阻細菌滋生，最大限度保證蘋果新鮮度，如果取食最好一次性食用完!
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8 # 鏟子愛廚房
一，放入冰箱冷藏。短期內吃不完的蘋果可以把它放在冰箱去冷藏，前提是要把蘋果表面的水分擦拭乾淨，不要清洗，直接用牛皮紙包裹起來放入冰箱，這樣能夠降低溫度，蘋果儲存的時間就會更長。
二，放入普通的紙箱放在陰涼通風處儲存。蘋果如果放在溫度高的地方，時間久了就會表皮發皺，喪失掉水分，所以可以把蘋果整齊地擺放好，放在紙箱裡蓋上口放在陰涼通風的地方，溫度不要太高，而且不要有水分的進入，這樣就能夠儲存的時間更長久。
第三，可以與其他未成熟的水果混裝。比如說柿子，這種水果在沒成熟的時候，就是需要蘋果，香蕉等混合在一起去催熟的，如果想要蘋果儲存的時間更久，可以與這樣的柿子混合裝在一起，既能夠促進柿子的成熟，又能夠延長蘋果的保質期。
上面的三個方法都是非常容易去儲存蘋果的方法，在家就可以做到，不需要額外使用任何化學的蔬果劑之類的，是既安全又方便的一種儲存方式，如果有短期內吃不完的蘋果，大家可以去嘗試一下！
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9 # 秋秋食光
你好，我個人不太建議用保鮮劑保鮮蘋果哦，建議你將蘋果放入保鮮袋中，然後放入冰箱保鮮層裡，這樣可以儲存很久不易壞，而且放入保鮮袋中，蘋果的水分也不易流失，可以很好的保持口感，建議你可以試一下哦。
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10 # Q1二師兄
一，放入冰箱冷藏。短期內吃不完的蘋果可以把它放在冰箱去冷藏，前提是要把蘋果表面的水分擦拭乾淨，不要清洗，直接用牛皮紙包裹起來放入冰箱，這樣能夠降低溫度，蘋果儲存的時間就會更長。
二，放入普通的紙箱放在陰涼通風處儲存。蘋果如果放在溫度高的地方，時間久了就會表皮發皺，喪失掉水分，所以可以把蘋果整齊地擺放好，放在紙箱裡蓋上口放在陰涼通風的地方，溫度不要太高，而且不要有水分的進入，這樣就能夠儲存的時間更長久。
第三，可以與其他未成熟的水果混裝。比如說柿子，這種水果在沒成熟的時候，就是需要蘋果，香蕉等混合在一起去催熟的，如果想要蘋果儲存的時間更久，可以與這樣的柿子混合裝在一起，既能夠促進柿子的成熟，又能夠延長蘋果的保質期
回覆列表
蘋果保鮮，肯定不建議用保鮮劑。
那如何對買回來的蘋果保鮮，下面就來分享一下。
1、
家庭貯存蘋果時要選擇成熟程度適當、沒有病蟲害和碰傷的蘋果，這樣的蘋果才能長期貯存。貯存時一要注意溫度，二要注意溼度。
秋季剛選好蘋果貯存時，氣溫還不夠低，因此要注意空氣流通，不要讓盛蘋果的容器處在悶熱的環境中。冬天室溫最好在－1－－8℃之間，0℃左右最好；如果低於一2℃蘋果就會受凍，溫度高於8℃貯存時間會縮短。
2、
貯存蘋果時最好一個個包上紙，以防水分蒸發。秋冬季空氣溼度小，長期的乾燥會加快蘋果水分蒸發引起皺皮，使風味欠佳。所以，要經常往水泥地上灑水或往盛蘋果的筐上噴些水，或者用較薄的大塑膠袋套在筐外，紮好口在低溫下貯存，這樣既減少了水分蒸發，又可長期保鮮。
蘋果喜冷，但不是極低溫，因為冷凍會導致所有細胞破裂和毀壞。然而，冷凍以上的低溫能保持住蘋果質量並延長保鮮期。應依據蘋果數量和品種，以及預期吃的時間確定儲存地點和時間。
3、
用水盆儲存，我們在秋天買的許多水果可以直接放在家裡的大水盆內儲存。在儲存之前需要做的是把水盆清洗乾淨，然後再晾乾。把它放到比較通風的環境中，要記得在水盆的底部放一個放滿水的玻璃瓶。
然後再把經過挑選以後比較好的蘋果，一個個的擺入到水盆中，放完之後再用保鮮膜將口封好。用這種方法可以儲存好長時間都不會變質。