首先不能要散養，不能圈養，再者不能喂飼料，或者少喂飼料，有條件的還有經常要給雞檢查，看生長的是否健康等等，要有水源方便飲水

麻雞是比較有名的一個雞品種，因為背羽麵點綴著無數芝麻斑點而得名。它又分為多個品種，分別有崇仁麻雞、青腳麻雞、清遠麻雞和銀香麻雞等等。其中，清遠麻雞和青腳麻雞都很有名，不僅面板金黃、肉質嫩滑、新鮮味美，還具有"三高一低"的優勢，即可食部、氨基酸和維生素含量高，膽固醇含量低。

那麼，如此優秀的麻雞，在農村如何進行家庭式的養殖呢？其實，家庭式養殖麻雞沒有什麼難度，跟養殖普通的肉雞一個樣，而且相比規模化的養殖要輕鬆很多，只需要注意以下幾點養殖要點即可。

養殖的密度。麻雞養殖的密度是根據它們的大小決定的。2周齡以下的，應該按照每平方養殖25只為標準；3周齡以上的，應該按照每平方15的標準養殖。溫溼度的把握。溫度控制的重點應該放在育雛階段，事關麻雞雛雞的成活率。1~2日齡的麻雞雛雞，溫度應該保持在33℃，往後每隔兩天下降1℃。1周齡之後到2周齡這段時間保持在30℃，到第三週齡保持在26℃，到第四周齡保持在22℃，到第五週齡保持在20℃，到第六週齡保持在18℃。往後，則保持在18~25℃最佳。另外，溼度的話，1~10日齡應該保持在60%~70%，10日齡之後應該保持在55%~60%之間。其他麻雞養殖的要點。有條件，可以將麻雞放養出去，保持充足的光照時間。同時，麻雞雞舍要保持通風，降低雞舍內部氨氣和水分，冬季注意防寒保暖。此外，提供蛋白質含量在21%的日糧，確保飲水供應充足。

最後，比較建議選擇清遠麻雞進行養殖。原因有幾點，一是，清遠麻雞是國內出口的小型肉用雞之一，說明它的價值也是得到世界的認可；二是，清遠麻雞營養價值很高，特別是富含硒，用來煮湯，可大補；三是，飼養週期短，只需要6個月的飼養時間，就可以得到一隻可媲美山林間散養一年的土雞。

麻雞是中國土雞中的優良品種，在中國從南到北有著廣泛的分佈，廣東的清遠麻雞、廣西的銀香麻雞、河南的漯河麻雞、江西的崇仁麻雞、安徽的淮北麻雞等。

其實麻雞更多的是它的外觀顏色的一種代名詞。養好麻雞和養其他的雞的技術一樣需要根據不同的日齡在溫度、溼度、通風、防疫、消毒等管理方面下功夫。

下面就以我每年飼養五黑一綠綠殼蛋雞的實操管理要點，以1000只雞為例和您聊一聊這幾個方面的問題：

一、進苗前的準備

按照每平方米15只的空間準備棚舍，這個密度是小雞脫溫後的最低空間要求。

按照每平方米25只的網床密度準備育雛網，這個密度是小雞在網床上下到地面前的最低網床空間密度要求。

按照每50只小雞一個料盒、水葫蘆的要求準備好飲水與吃料的器具，這個是小雞用具的最大限度。

將養殖的器具全部洗淨放進育雛棚舍，在小雞苗進棚前至少48個小時關閉所有門窗進行燻蒸消毒24小時。除了燻蒸消毒外，還可以用石灰水噴灑牆面和地面及棚舍頂棚進行消毒。

準備好無黴變的地面墊料，等小雞下到地面時使用。

按照2.7瓦/m2的光度安裝照明燈。

雞苗到棚前一天準備好小雞的開口花料，預防小雞拉稀的腸道消炎藥如環丙沙星、慶大黴素或丁安卡那黴素等，增加小雞抵抗力防應急的多種維生素。

無論是炭加熱還電加熱，無論哪種形式至少要準備一種保證可以最高室溫加到35度的加溫裝置。

二、進苗後的管理要點

1、溫度：第1－3日齡溫度應在35－32度。以後每週下降2－3度，直到降至20度左右，保持穩定或脫溫。

2、溼度：不是主要的，只要不高於70%就行。要求的溼度是60－70%，一般情況下都能達到，不要讓它超過這個數。

3、飲水：原則上小雞出過後24小時，開始飲水，但由於從出殼整齊、孵化場防疫馬立克、再運到養殖戶手裡，已經過去了很長時間，所以，一般採用進棚後1小時左右開始飲水。飲水時將防拉稀的消炎藥和增強免疫力的多維加進水裡。飲水時要逐個教小雞進行喝水。

4、開料：待小雞都喝上水後，就可以開料了，剛開始網床上鋪上報紙或者料袋子，然後撒上小雞開口料，讓小雞認食，待都會吃後，再將料放進料盒裡。往料盒裡放料一次不要圖省事加的太多，那樣很浪費，可以少添勤加。

5、密度：前3周，每平方米35－50只，4－6周，每平方米15－35只。

6、通風：在保證室內溫度達到標準的情況下，可以選擇在一天最暖和的午後通風換氣，時間根據室內外的氣溫溫差來定，如果外面的溫度比室內的還高，那就不是能一會的事了，這個靈活掌握。

7、防疫：1－5天多維與抗菌藥飲水，防止小雞沙門氏菌；第7天，新城疫+傳支120飲水；第18天法氏囊飲水；第20天種植雞痘；第28天四系+傳支52飲水；第30天禽流感H9疫苗；第50天禽流感H5N1疫苗；如果留作下蛋用，產蛋前120天新支減流四聯苗。

8、分群：及時將強弱、大小不同的小雞分群，防止踩踏死亡現象的發生。

9、斷喙：為了節省飼料，防止相互之間的啄羽，需要在8天左右時斷喙，斷後前後1天內要用VC飲水，防止應激。

10、球蟲病的預防：為什麼要單獨說球蟲病預防呢？因為球蟲病是伴隨小雞一生的疾病，而且對小雞有高致病、廣致病性，又沒有疫苗可做，一般情況下，小雞隻要一下到地面，馬上就會暴發球蟲，所以一旦發現球蟲時，就以治療量連續用藥3－5天，飲水或接拌料均可。

11、消毒：每週定期消毒，消毒藥選用含碘、氟、氯製劑交替使用，這樣效果會更好一些。

經過這些管理程式，加上您的精心照顧，您的小雞就可以安全轉場進入青年雞的管理流程了。

不管什麼雞，只要是純雜糧餵養不喂飼料不打針，而且還是在山上散養的一年左右的雞是最好吃也是最營養的了，可是這樣的雞市場是沒有賣的，市場上說的都是土雞散養雞說白了都是假貨。

麻雞特徵為三黃、二細、一麻（即腳黃、嘴黃、皮黃；頭細、骨細；毛色麻黃），素以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮得味美、風味獨特而馳名。

麻雞具有顯著的“三高一低”特點，即可食部、氨基酸及維生素含量高，膽固醇含量低微。

其實養殖不論是家庭養殖還是養殖場養殖都需要按照科學的養殖方法養殖。

麻雞飼養管理要點: 

進雞前的準備有1、消毒（進雛前1周育雛室打掃乾淨，所有裝置清洗、消毒放置好），

2、墊料（採用地面育雛的，室內鋪好乾燥無黴變的麥秸或鋸末等墊料），

3、預熱(在進雛前先進行預熱，使室內溫度達到32℃—35℃， 以後每週下降2-3℃，降至18-20℃，夏天溫度可稍低一些。相對溼度60％—70％。)