在入冬初期和早春初期時，由於天氣變化最反覆無常，果樹也最容易發生凍害。果樹一旦發生凍害，樹體內部的細胞就會發生破損受傷、組織壞死，枝幹就容易出現凍害傷口，輕則被病蟲害侵害、根系正常吸收受阻，重則導致第二年花芽分化和開花授粉不良，直接造成果園產量和果實品質的降低，更嚴重時也會造成果園發生“大小年”問題或者出現果樹死棵現象。比如說：枝條凍害會黑心或枯死，樹杈凍害容易開裂、大枝死亡，根系凍害會導致幹縮、萌芽不齊、皮層與木質部分剝離脫落，甚至導致整樹死亡，花芽凍害導致授粉不量或花芽凍死，產量大減等。

下面和大家分享：八種增強果樹越冬防凍害能力的方法，以供廣大果農參考借鑑！

在果樹採果收到入冬前，一定要施足基肥。果樹在經歷整季的生產後，摘果後的樹體內養分基本消耗一空，變得很虛弱，此時需要及時補充養分以儘快的恢復樹勢、累積越冬養分，增強抗寒越冬能力，如果基肥不足就容易在越冬時發生凍害，也不利於花芽的順利分化。另外，如果基肥充足全面，即使果樹發生凍害後，也能更快的恢復過來。

在施基肥上，應當以有機肥為主，速效性氮、磷、鉀肥為輔，缺素的還要配施適量的中微量元素肥，施肥時間以早施和深施為最佳，這樣可以使在果樹從摘果後、葉片全部落光前，更好的增強光合作用、製造出更多的營養物質，不僅能夠讓果樹積累下充足的營養儲備，也能更快的促進樹體由弱復壯、促進果樹根系更好的生長。

可以說，及時充足的基肥供應，是果樹補充和儲備營養、恢復和增強樹勢、提升抗寒能力、預防越冬凍害的根本措施。

冬季時，果樹會進入休眠期，樹體內的營養物質會發生倒流現象（從樹體迴流供養根系），直到第二年春季溫度適宜時，果樹才會重新恢復正常生長。在土壤封凍前澆足封凍水，一方面能夠加快基肥養分的分解、腐熟，促進根系更快、更多的吸收養分，為越冬防凍和冬春花芽分化積累下更多的養分儲備，另一方面園內土壤水分具有非常好的保溫作用（結凍時水也會釋放出大量的熱量），及時澆好澆足封凍水，不僅能夠使越冬土壤水分充足，預防越冬乾旱凍害的發生，也能悶殺果樹根部和土壤中的害蟲，同時還能提高與平衡園內土壤溫度，防治果樹發生凍害，對果樹第二年的開花結果也有非常大的促進作用。

注意：在澆封凍水時要特別掌握好澆水的時間和澆水量——

①封凍水澆灌時間以白天溫度3度、地下5公分土壤溫度5度為最佳，或者在11月中旬前後進行也可。注意不可過早或過晚澆灌——過早灌水，水分會大量蒸發流失，不利於果樹抗寒防凍；過晚灌水，土壤板結硬化，不能滲透到地下的水分會發生積水凍結，造成果樹根系發生凍害。

②澆灌用水量以水分當天全部滲透到地下浸透40-60公分深的果樹根系（幼樹30公分、成樹70公分）、澆水后土壤最大溼度在70-75％左右為佳。

這一點可以結合澆灌封凍水進行。在果園灌水後，可以用秸稈、稻草、乾草、麥糠、穀殼等保溫物（秸稈等應當切成15公分左右的短秸使用），覆蓋在整片果園地面上，為避免保溫物被風吹跑吹散， 然後再再覆蓋保溫上撒施一層覆蓋土。這樣一方面能夠阻止和減少園內土壤水分的蒸發流失，另一方面能夠保護果樹根莖不受寒流侵害，同時還能夠最大限度的保證土壤溫度，起到保墒防凍的作用。

樹體塗白具有防寒防凍效果，能增強果樹的越冬防凍能力。可以在入冬前，用自制的塗白劑把果樹的根部和枝幹進行塗白（病害枝幹、果樹的主幹和骨幹大枝要重點塗刷），不僅能避免果樹發生凍害，而且也能殺死潛藏在樹體表面的病害菌和害蟲。

果樹塗白劑自制方法：按照20份清水+10份生石灰+1份硫磺粉+1份食鹽+0.1份植物油的用量比例，均勻調製成粘稠狀的塗白劑。注意：在調製塗白劑前，應當先用熱水生石灰和食鹽化開攪拌成黏糊狀，再加入硫磺粉等進行調製。

在入冬前或者在土壤封凍前，可以對果樹的基根頸部進行培土防寒，成年樹培土厚度30公分左右，幼樹培土厚度20公分左右，培土可以在第二年春季氣溫回升後再扒除。透過培蓋保護土，能夠很好的保護裸露在地表的果實根系不受凍害。

對於樹齡較小的果樹、長勢較弱的果樹以及經常發生凍害的果園來說，這些果樹抵抗凍害能力較差，可以在寒流或霜凍到來前，一方面用塑膠膜、遮陽網、無紡布等把樹冠遮蓋起來（白天溫度達到5度開啟，傍晚時再蓋上），以防凍害；另一方面可以用稻草、草繩、秸稈等物品，把果樹的樹幹、主枝、大側枝纏繞包裹起來進行保護，等到第二年樹體萌芽前解除，也能夠保證幼樹和弱樹在越冬過程中不發生凍害。

對於果樹來說，枝條的老熟與木化程度越高，防禦風寒的能力就越強。在秋季時，為了促進新生枝條的更快更好的老化成熟，廣大果農可以用磷酸二氫鉀和蕓薹素進行噴施。噴施後，不僅能進一步增強果樹製造營養成分的光合作用能力，促進果樹更好的吸收和運轉養分物質，而且能夠更進一步的熟化枝條、啟用樹體內部保護酶的活力，大大提高抗擊風寒凍害的能力。

在果樹越冬時，廣大果農應當多注意天氣變化、多看天氣預報，在冷空氣或者寒流來臨前，應當注意及時再園內透過燃草燻煙、撒生石灰、噴防凍劑、噴灌園水等進行防護。

每年果樹開花時都要發生凍害，這好像成了一道邁不過去的坎。這些年來，果農每到春季就會給果樹噴防凍劑，而事實證明，作用都不是太明顯的。

那麼，花前如果不打任何防凍劑，在自然條件下最低溫度是多少不會發生凍害呢？據資料報道，在花芽萌動期，零下8℃的溫度持續6個小時，花芽會被凍死；在花蕾現蕾分離期，零下7℃延續6小時，花蕾會死去；花朵開放期溫度只要達到零下3℃6小時，花朵會被凍死；柱頭在零下1℃的溫度中，6小時就會凍死。一般蘋果蕾期可耐零下2.75℃至3.85℃的短期低溫，而花期僅能耐零下1.6℃至2.2℃的短期低溫。

從以上數字大家可以看出：1.即使花前不打任何防凍劑，自然條件下，花朵也能抗零下2℃左右的短期低溫，不會發生凍害；2.花蕾在零下7℃的低溫中存活6小時才會被凍死，而花朵在零下3℃6小時就會被凍死，這也說明了花朵一開放，柱頭花粉直接暴露在外，沒有花瓣保護，就更不抗低溫啦！

弄懂了以上道理，就知道推遲開花應該說是很好的防凍措施之一。那麼，怎樣才能使花朵推遲幾天開放呢？下面介紹各地果農的一些防凍辦法，能夠有效地推遲果樹開花，提高防凍效果：