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  • 1 # nzpak4041

      可以。  獼猴桃比較耐貯存,成熟採摘後是硬的,要放一段時間,軟了才能吃,越軟糖分越多,維C之王稱號名不虛傳,但是一次不能食過量,否則會上火的。  由於獼猴桃是否成熟在外觀顏色上沒有明顯變化,消費者很難據此辨別,但可以根據果實的軟硬度和香氣判斷果實是否成熟可食。  適宜食用的成熟獼猴桃,質地較軟並有香氣;若果實質地堅硬,無香氣,味道酸澀,則說明尚未成熟,不宜食用;如果果實很軟,或呈氣鼓鼓的狀態,並伴有異味,則表明已過熟或腐爛,同樣不宜食用。  獼猴桃味甘、酸,性寒。  功用主治  清熱解毒、生津止渴、和胃降逆、消腫生肌、利小便。用於煩熱、消渴、黃疽、砂淋、消化不良、嘔吐、痔瘡,以及高血壓、心血管病和肝炎等。  多吃獼猴桃可防心血管病。  獼猴桃的儲存方法如下:  一、獼猴桃拿回家後,放置在陰涼處。  二、放置在外面可儲存兩個星期。  三、放置冰箱可儲存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來,放置密封處變軟就可以食用啦。  四、大家要及時挑選處軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放,這樣不利於獼猴桃的長期儲存。當然,如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。  注意:不可將獼猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。  禁忌人群:脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒溼痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜。  適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜便秘者、癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食慾不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員。

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