1.西點簡單易學，女生上手容易。女生不像男孩子那樣有力氣，但是女生心思細膩，非常適合學西點。加上西點操作簡單、上手容易，女生更容易找回自信，充分發揮自己的想象力，用巧手製作出精美可口的西點。

2.一技在手，工作無憂。西點行業的發展前景被普遍看好，據相關機構調查，未來五年，西點社會需求量達到了200萬人，而優秀的西點技術人才更是炙手可熱的“哄搶”物件。女生學西點，掌握一門技能，不用四處奔波、不用幾十個人爭搶一個職位就能輕鬆找到好工作。其實，除了就業，西點也是創業的好選擇，因其投資小、啟動資金需求不大，是創業投資的最佳選擇。

3.陶冶情操，提高品位。學習西點不僅需要心靈手巧，更需要細心和耐心，不經過精心的打磨是很難做出新穎美味的西點，女生在學習西點的同時也陶冶了自己的情操，無形中提升了自己的氣質，同時懂得製作西點的女生更懂得欣賞美，品位也會有所提高。

4.自己動手，豐衣足食。沒有女生能拒絕蛋糕的美味，但街邊普通蛋糕店的品類總是很少，想吃的口味，很難在家附近的一家店買齊。要想多吃點兒花樣，還得特別去那些烘焙專門店，透過在長沙西點學校的學習，自已做就不會存在這些問題，而且更加健康放心。

5.生活更有趣，家人更幸福。由於西點與生活息息相關，女西點師們的生活也是充滿趣味的：製作西點的過程，就是將自己的快樂和愛心表達、傳遞出來的過程。出得廳堂、入得廚房”是女西點師們的真實寫照，當自己的家人吃著自己做的西點時，會感到更加幸福。

其實學西點的女生還是有蠻多的，而且女生學習西點有著眾多的好處，看到這麼多的好處想必很多人多學習西點心動了，心動不如行動，長沙歐米奇就是開啟你西點之旅的好地方。長沙歐米奇西點西餐學院專業西點培訓，培養西點人才。

這個年齡確實屬於青少年的一個時期，正是上學的年紀，還是建議您能繼續去學習會比較好。

如果您確定要走學習西點這條路也可以，年紀輕剛好是學習能力強的階段，對任何事物都可以接受的很快，也會有很多創新和想法，女生也會心思比較細膩一些，很適合學習西點。

但是這條路也會很辛苦，是一份手藝活，未來的發展全要看您製作西點的水平到了什麼程度，需要很長的時間去學習，在這條路上堅持不懈，不斷的去了解市場新品才會做的更好，走的更高。

現在西點也不單單是西點了，需要很多東西來搭配，需要美術的美感設計，色感搭配，需要對材料有理解等等……只有不斷的去學習，才能逐漸的提高自己的水平。

對於大部分的女生來說，獨立的內心讓他們想透過學習一門技術在社會上立足。在眾多的行業中，不少女生就選擇了學習西點，但是剛入社會的她們又在擔心，學習西點是否會有前途：

1、據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求量達到200萬人，目前，中國西點烘焙人才稀缺，從業人員約100萬，優秀烘焙技術人才更少。

2、西點烘焙人才佔從業人員的0.1%至0.2%之間，在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

從上面可以看出，西點師的行業還是很樂觀的，所以說，針對那些還在猶豫的女生來說，要趕緊抓緊機會了。

西點的分類有哪些呢？

按點心溫度分類，可分為常溫點心、冷點心和熱點心

按西點的用途分類，可分為零售類點心、宴會點心、酒會點心、自助餐點心和茶點

按廚房分工分類，可分為麵包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精製小點心類和工藝造型類

按製品加工工藝及坯料性質分類，可分為蛋糕類、酥類、麵包類、泡芙類、餅乾類、巧克力類

西點的幾種做法：

蛋糕類cake

1.蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，其主要原料為雞蛋、白糖、小麥粉。

蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等等。

製作工藝

將蛋液、糖、奶油放入攪拌機中快速攪拌，使蛋糕糊膨脹。

在模具或烤盤中刷油、墊紙或墊不粘布。將蛋糕糊裝入模具或倒入烤盤中刮平，烘焙成型。

烘焙的爐溫、時間與蛋糕糊的配料及製品大小、厚薄有關。

烘焙後的蛋糕坯料，有的需要透過卷、疊、切、包等方法成型，再進行裝飾，給人以美的享受。

2.麵包bread，也寫作麵包，是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料。

麵包是烘焙中非常重要的學習內容，麵包的種類也有很多，如甜麵包、丹麥麵包、法式麵包、吐司麵包、歐式雜糧麵包、花式麵包、金槍魚漢堡等等。

製作工藝

將高筋麵粉、糖、酵母、鹽攪拌，加入蛋、水、牛油等原料拌勻，攪拌至麵筋擴充套件，取出靜置15分鐘。

將麵糰分成若干劑子，包餡或不包餡製成想要的形狀，或是放在模具中，入發酵箱中發酵2～3小時。

可以烘焙前在麵包表面撒上香酥粒料，入180℃～200℃的烤爐中烤至麵包膨脹、色澤金黃時即可出爐。

第一可以陶冶情操，提高品位

第二可以培養細心，提高價值

十六歲正是學習文化知識的重要階段，建議你重視。知識底子是你學習其他技能的基礎，打好了基礎才能更好的展向未來

大家好!我是一個十歲孩子的媽媽.我覺得可以尊重孩子的選擇,只要她喜歡，我會支援她去學,我認為學不好可以當愛好做給身邊的人吃。我覺得女孩子以後要是條件好，可以什麼都不做，但是我覺得一定要會做。因為16歲也是一個年輕，可以贏得起也更可以輸得起的年齡段，如果做成功了，那就更好，如果一旦做不成功，16歲的年紀什麼都還來得及一切都不晚。怎樣子才能夠讓自己成長的更好，我覺得一切都源自於經歷。純屬個人意見,不好的請見諒

好！！！如果西點是你的興趣愛好，那就去學吧。上學最後也是為了找工作，大學畢業也不一定就能找到稱心如意的工作，還不如現在就學習自己喜歡的技術

個人感覺只要是正道學什麼都可以，三百六十行、行行出狀元。但就16這個花季的年齡學什麼都不是最好的選擇，16歲是屬於學習知識的年齡，它是屬於書本的、是屬於課堂的。

西點師是指專業學習西餐烘焙技術，然後透過技藝和設計產品得到薪酬的一群人。 目前，有這樣技藝的人還不多且大多為男性，在中國還屬於緊缺人才，發展前景很好。 從女生生理身體條件看是比較適合的。選擇職業應該結合社會需要和自己的興趣、特長來選擇才好。沒也社會需要的你從事了也沒實際意義。不符合你興趣、特長的職業，你既難以持久熱愛，也是肯定幹不好的，難以人生出彩。選對職業後，要人生出彩，還必須要有不怕吃苦、敢於吃苦、善於吃苦的精神，你才可能戰勝任何困難，在普通平凡的崗位上做出不平凡的成績，在奉獻社會的同時，成就自己的夢想！