"山楂片"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）[關於食部]　　熱量(千卡) 321 硫胺素(毫克) .02 鈣(毫克) 52　　蛋白質(克) 1 核黃素(毫克) .03 鎂(毫克) 66　　脂肪(克) .8 煙酸(毫克) .7 鐵(毫克) 11.6　　碳水化合物(克) 77.4 維生素C(毫克) 3 錳(毫克) .35　　膳食纖維(克) 2.6 維生素E(毫克) 1.85 鋅(毫克) .73　　維生素A(微克) 25 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .51　　胡羅卜素(微克) 1.5 鉀(毫克) 312 磷(毫克) 41　　視黃醇當量(微克) 16.7 鈉(毫克) 115.5 硒(微克) .59　　山楂片又稱為山楂餅，是以優質山楂為主要材料，經過選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘乾、包裝等多道工序精製而成。產品為圓形薄片，色澤鮮豔，厚薄均勻，質酥適度。含糖量為85％，還原糖含量為9％，總酸為1.5％，還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食後有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效。　　中醫道：“山楂只消不補”，脾胃虛弱者不宜多食。兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。食用後要注意及時漱口刷牙。此外，山楂有收縮子宮平滑肌的作用，孕婦不宜多吃，否則可能誘發流產。　　——小高營養　　我只知道這些，新增劑我還真不知道。其實我隨便編一個什麼名也可以，但是那樣不好。只能等其他人的補充回答。　　——小高營養