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1 # 桃之夭梅梅
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2 # 林lin有魚
吃過最難忘的一頓飯是初中同學好朋友外婆家的晚飯，那時2000年，農村的生活還不是很好，我，那次好朋友邀請我去她外婆家吃飯我當時很猶豫，問她，你外婆會不會不高興我去，她說，不會的我外婆人很好，今天外公生日有好吃的，我聽到有好吃的立馬答應下來了，到外婆家，記得不是很大的房子裡一股濃濃的中藥味，晚飯外婆留了紅燒肉，還有骨頭湯，對與留宿學校一個星期回家一次的我來說，那頓飯我吃的最飽最開心，外婆確實沒有因為同學帶我去而不開心，反而給我做了很豐盛的晚餐，很是感激，我自己沒有外公外婆，心想如果我的外公外婆在世大概也是這樣和藹可親的人吧，後來畢業各奔西東，再也沒去過她外婆家，以致後來我們重逢想去看看二老的時候他們都以不在了，很是遺憾
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3 # 使用者6195053133
小時候，最喜歡吃的是，燒茄子。把茄子切成一公分左右的厚片。放進柴火裡燒，燒好以後，切成細長條，拌上蒜汁，細鹽，少許味精，澆上香油，攪拌均勻。ok開吃，香，真香。
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4 # 一木紅酒
吃過最難忘的一頓飯是初中同學好朋友外婆家的晚飯，那時2000年，農村的生活還不是很好，我，那次好朋友邀請我去她外婆家吃飯我當時很猶豫，問她，你外婆會不會不高興我去，她說，不會的我外婆人很好，今天外公生日有好吃的，我聽到有好吃的立馬答應下來了，到外婆家，記得不是很大的房子裡一股濃濃的中藥味，晚飯外婆留了紅燒肉，還有骨頭湯，對與留宿學校一個星期回家一次的我來說，那頓飯我吃的最飽最開心，外婆確實沒有因為同學帶我去而不開心，反而給我做了很豐盛的晚餐，很是感激，我自己沒有外公外婆，心想如果我的外公外婆在世大概也是這樣和藹可親的人吧，後來畢業各奔西東，再也沒去過她外婆家，以致後來我們重逢想去看看二老的時候他們都以不在了，很是遺憾
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5 # Neo社的馬哥
那一定是家鄉菜，我家在大別山區我們那裡山寒溼氣大，我就喜歡吃家鄉的紅燒風乾羊肉。
所謂一方水土養一方人，在我們老家山多水寒，就喜歡吃一點燥性的食物，我這個人不喜歡吃狗肉喜歡吃羊肉，如果說家裡的特色就是碳鍋子上面的風乾羊肉，把羊肉撕成一小條一小條的，加上大料花椒八角乾紅椒不斷的爆炒。
首先用老家曬乾的風乾的羊肉清水沖洗，再鍋裡面過個水，沸水後撈出來，冷鍋燒熱上油，再加一點豬油，放入蔥薑蒜大料花椒八角乾紅椒，放入過水後的風乾羊肉，放入一勺料酒兩勺老抽，繼續翻炒後放入兩勺鹽，放入少許水小火悶3～5分鐘，最後大火收汁出鍋，如果喜歡口味香一點在出鍋前放一點西芹，這就是我最喜歡的一道菜也是我們家鄉的一道菜，鍋上羊肉必須是風乾羊肉哦。
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6 # 飛天小田鼠
在我記憶裡有兩道菜讓我印象深刻，一道是無鹽土豆片，另一道菜是雞蛋羹！
這得從兩個故事說起，第一個雞蛋羹的故事。
那是我上小學的時候，我家是住在四川山區，貧窮讓我們那一帶的孩子成為了留守兒童。於是我和爺爺奶奶住在一起。
每天早上天沒亮就得起床揹著書包到山腳下去上學。小時候不知道牛奶是什麼味道，每天能吃飽就很滿足了，更別談營養了。所以我們那邊的孩子都長不高。哈哈！可能跟這個關係！
奶奶怕我營養跟不上，家裡養的雞下的蛋都留著給我吃。
每天早上天沒亮奶奶就起來，用小碗給我蒸一份雞蛋羹，她看著我吃完，才讓我去上學！
反正那時候每天早上都會有雞蛋羹吃，我覺得好幸福，後來大一點了就去遠一點的學校住校了。所以我對雞蛋羹情有獨鍾跟這個有很大原因，怎麼吃都不會膩！
我自己跟奶奶也學會了做雞蛋羹！有時候想家的時候就會自己做一份！
第二道菜呢，無鹽土豆片，也是在12歲左右吧，那時候總是體弱多病，跟林黛玉一樣身子骨總是弱不禁風。
得了腎炎，之後兩個月的日子裡，我告別了鹽巴這個菜餚裡不可缺少的主要調味品。
那時候別的菜不放鹽，我根本吃不下去，我奶問我，你最想吃啥？我說土豆！
接下來我奶奶每天三頓飯做兩種土豆一種帶鹽的，一種不帶鹽的給我吃！我也不知道為啥，稀裡糊塗吃了兩個月。每天還得喝苦的要命中藥湯子！
嘴巴里一點味道都沒有，但是我並沒有多麼渴望嚐到有鹽的菜。
因為奶奶每天都會給我做我最喜歡吃的土豆片。我就覺得很幸福。
現在想想這兩道印象深刻的美食，是我這輩子吃過最可口的菜，怎麼都難以忘記，裡面夾雜著我對爺爺奶奶的那份愛，也包括了爺爺奶奶對我的那份期許和感情！
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7 # 黔鄉苗侗情
土豆煮稀飯，只要誰家做這道菜，我就會想起小時候，以前家裡窮飯也不夠吃，只能這樣做，才能填飽肚子，現在想起來，爸爸媽媽那時真的不容易的，還養大了我們幾兄妹，只要誰家裡做這種菜，我就有種想哭的味道！太難忘了！
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8 # 心靈魔方WO
我是北方人，又是地道的北方農村孩子，從小媽媽就用土豆和麵粉做的一道菜，用我們的話叫“山藥丸子”，豬油炒的，加點蔥末，蒜末，香氣撲鼻，很饞人的，至今，難得吃一次我都欣喜若狂，孩子似得吃起來停不下來，感覺一點空都沒了才不情願地放下手中貪婪的筷子。
在我的記憶裡，在我的菜譜裡，它是媽媽的味道，它是家的味道，它時兒時的美好，想起來，口水都要流出來了
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9 # 狗叔的菜
室友的半碗炒麵。
記得是12年的時候，那一年我們大專畢業，上個大專的人都知道，說的畢業分配實習工作，其實把我們交個了黑中介，而我就是其中一個
那個時候我和大學室友，叫阿帥，我們租在城中村租了一個月500，不到20平的小房間裡，沒有空調和熱水器，那個時候剛出來混社會，什麼都不懂，只剩下一腔熱血和自尊
我們聽中介的，安排工作，很順利，結果到拿工資的時候，公司人說發給了中介，中介說，第一份工資是中介的，那個時候不懂，覺得他給我們介紹工作，應得的，雖然生活費沒剩多少，但省一點還是可以的
到第二個月發工資的時候，中介抽取了50%，到我們手裡，只剩下600元，去掉房租水電一個月我只剩下了200，那個時候還是有自尊的，只要餓不死，覺得不往家裡開口，
接著就是我的苦逼生活了，
為了不讓室友看出我的窘迫，一般都以加班為藉口，錯開與室友的見面
但是每天一頓飯的我真的很餓，不知道什麼時候開始，室友晚上的時候開始打包回來吃了，是炒麵，還總抱怨炒麵太多，丟了浪費，於是就讓我來消滅，我當然樂意了。
就這樣室友隔一天就吃一份炒麵，我也很樂意吃剩下的一半，直到我度過半個月的悲慘生活
直到2020年，我們再一次見面的時候，我們聊起往事，一起吃炒麵的日子，室友說，其實我不喜歡吃炒麵的，炒麵就是給你留的，你那個時候一定很難吧，還好有我在。
不知道他是怎麼發現的，時隔八年，這半碗炒麵還真的是
難以忘懷的美食。
我是一名新人，為了完成任務，加個V
太難了，拜託了各位美女，帥哥，叔叔，阿姨了，
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我最愛吃煎餅，這會讓我想起我奶奶，記得小時候最喜歡去奶奶家 只要我去 奶奶保準做煎餅吃 奶奶知道我喜歡吃 奶奶現在不在了 但每每吃煎餅時都會想起奶奶