它還會生長。在辣椒生長中後期下部老葉不摘除，會影響植株間的通風透光性，也會增加營養消耗，導致早衰。但若過早、過多地摘除下部葉片，對植株生長也是不利的。

在農民的辣椒種植戶都應該知道，在生產辣椒的過程中有一項非常重要的管理工作，就是為辣椒植株控新梢、去老葉，這樣做的目的。這項農事操作不僅僅是為了給辣椒創造有利的生長條件，同時也是預防病蟲害的最要植保措施。

　　辣椒植株長到一定的高度時，植株會完成大部分營養生長，最開始的幾片葉子就是老葉。會慢慢失去為植株提供營養的功能，甚至開始消耗其他葉片製造的營養，而且這些衰老的底部葉片，也非常容易被病菌或蟲害侵染，甚至傳播更多的病害。

　　流芳建議辣椒植株摘 1 茬辣椒後，就可以適宜的去老葉。把離地面近的葉片剪掉，然後打一遍保護性殺菌劑，這樣能夠起到預防澆水或雨水迸濺造成的病害。若辣椒植株不及時修剪，就會造成徒長，而徒長的枝條不會開花結果且還要吸收大量養分，因此，菜農需要適時控旺。

　　辣椒植株的葉片是光合作用的器官，不過病葉和老葉製造的光合產物還抵不上自身的消耗，而且還非常容易發生病害。所以，在新生葉片逐漸展開時，菜農要應定期去掉病葉和老葉，以減少辣椒植株養分的消耗，改善植株間的通風性，減少病蟲害。

　　辣椒植株在這項操作的過程，如果發現病蟲害葉片，及時摘除裝袋，帶出園外集中燒燬深埋，這樣能夠減少病蟲害二次傳播，同時應做好病蟲害防治措施。辣椒摘除老葉的實際留葉數和摘葉數量，應根據植株和葉片的長勢進行確定，植株長勢正常，葉片機能健全，滿足通風透光的條件，不進行摘葉也是可以的。

　　辣椒植株去老葉病葉的苗子長得旺盛，而不去老葉病葉的苗子開花多，結果少且病害多。菜農都知道辣椒植株新葉變老葉，光合效率會越來越低，養分輸出也越來越少，甚至要依賴其他葉片或植株本身養分生存。

　　辣椒種植戶菜農適時適當摘除老葉，不僅能夠為辣椒植株提供良好的生長環境，而且還能有效防治病蟲害的侵染，進一步的為辣椒種植戶豐產豐收打下有利基礎。