其實非常非常簡單去鑑別野生人參和人工種植的人參。

野生人參它帶著一股子靈氣和倔強勁，它生在什麼地方都不是它能夠決定的，鳥獸把它帶到哪裡就得在哪生長。在歲月的漫漫長河裡，無數日夜，風處雨打。它的感覺是自然的，有故事的，有靈氣的。

種植人參就不一樣了，有了人為的干涉，它生在溫床中，健康愉悅的生長，自然膘肥體胖，它不需要經歷野山參那樣的人參經歷，一切自然災害都有人類幫它們解決，所以種植的缺少野生的那股子靈氣，但同時也能夠顯示出它體態“富裕”，身形肥碩。

我放兩張圖片大家一對照自見分曉。

你再看看這個！

這是最淺顯，簡單的鑑別方法。圖片都是來自於網路啊，不是我的！

那麼還有其它的辨別方法麼，其實有很多種，主要針對純野山參和林下參之間的對比，這個就相對複雜的多。林下參是人為講種子播種到森林裡，讓其自由生長並不干預，所以它是最近接純野山參的。可能有人會說了，為啥要這麼做呢。因為環境日益惡劣，野山參在過去過度挖掘，其數量不斷減少，所以才使用這種方法。國家也對此作出規定，滿15年以上就可以認定為野山參。如果想知道更多關於人參相關，可以關注人參國際城，裡面有更多你想知道的和不知道的！

野生人參和種植人參的區別

人參分為野山參(野生人參)和園參(種植人參)兩大種。

野山參就是在自然狀態下野生的人參,生長年限較長,由幾十年到上百年不等,現在的產量已經非常少,是人參中的珍品。野山參主產於中國東北三省長白山區的大小興安嶺,分佈於中國北緯39～48度線、東經117.5～134度線附近。

1.山參(野生人參):蘆頭長,蘆碗密;參體與根莖等長,人形,橫體,較短;主根上的橫紋細密清楚,顏色較深;皮細而韌;珍珠疙瘩多,且明顯易見。野生人參和種植人參的區別

2.園參(種植人參):蘆頭短,蘆碗少;參體呈圓柱形,八字分開,順體,較長;主根上的橫紋稀疏,且不連續;皮粗而脆;珍珠疙瘩不明顯。

希望大家能夠仔細辨別出野山參和種植參的區別吧！

您好！野山參現在已經很少見了，現在所謂山參一般是林下參，就是人工種到野生地方，不施肥，不管理，任其自由生長的一種。林下參主根粗短，與根莖等長或較短，成人字形，菱形或圓柱形；根上端有環狀橫紋；根莖細長，上部扭曲；鬚根細長，柔韌不易折斷，有明顯的疣狀突起。而人工種植參主根身長，上部有斷續的橫環紋，根根莖上有一面或兩面生莖痕，鬚根短而脆，易折斷，疣狀突起小而極少。真正的野山參要比這兩種細，且疣狀突起更明顯，但極少見。

別的藥材不太瞭解，就人參而言種植的園參普遍為三年到四年，並且化肥農藥催生，功效上略差。而真正的林下參，野山參都是年頭高，且在自然情況下生長，功效要高的很多；

從外表上也有很大的區別，園參長得粗壯。因為養分充足而鬚毛多並且短，沒有蘆頭。形體比較規整。

而林下參或者野山參蘆高，碗密，身上有紋，珍珠點，因為要到更遠的地方吸取養分所以鬚毛少、長。越是年頭高的人參特點越明顯，野山參形體比較張揚。

野生人參：蘆頭長，蘆碗密，參體與根莖長似人形，橫體較短，主根上的橫紋細密清楚，顏色較深，皮細而韌，珍珠疙瘩多，且明顯易見

私人種植的人參：蘆頭短，蘆碗少，參體呈柱形，八字分開順體，較長，主根上的橫紋稀疏且不連續，皮粗而脆，珍珠疙瘩不明顯。

如何分辨野山參和園參（種植人參）呢：

1.蘆：極大大多的山參均是圓蘆，因年齡越久，上部蘆碗逐漸消失，而形成圓柱狀，因而稱為圓蘆。蘆體節緊，上部四面密生天然長成的蘆碗（珠結），碗的邊緣扎楞，形如馬牙，因名馬牙蘆，很少有生長竹蘆和線蘆。人工栽植的園參大多無圓蘆，在蘆的一面或兩面生碗的亦少。

2.芋：山參之芋多為棗核形，順生下垂，不向上伸，如生兩枝以上者則互生。園參的邊芋多是上粗下細，狀如參腿，不向下垂，而向上或旁伸。

3.體：山參之體多菱角狀的短橫體。即是順長體亦多為上粗下細之靈體。但笨體極少。園參多順長體，有短橫體者亦顯呆笨。

4.紋：山參之紋細而且深，尤在肩部更顯密緊，而多呈螺旋狀。園參紋通常疏而且淺，（多年老種參）則全多生粗橫紋，但其紋多斷而不續。

5.皮：山參皮細而結，光而不粗。園參外皮粗松而嫩。

6.腿：山參之腿僅生1—2條，三條者很少，其腿上粗下細，比較均勻。園參生腿較多或粗或細，上下粗細不均勻，兩腿並生一處，且大長腿或短粗腿。

山參之須有明顯的小疙瘩，俗稱“珍珠頂”，是山參特徵之一。並因生長年久，纖維緊柔難以折斷，口嚼如麻難以碎斷。園參之須短而嫩脆，多叢生如刷帚狀，年久老參亦生有疙瘩，但不明顯。總之野山人參，因其自然生長於山嶺，每枝形重不同，因而鑑別方法難定標準，根據以上六點逐一參考，才能加以鑑定。

野山人參鑑別歌訣：

細蘆下圓上馬牙，錦紋深順序不雜，體似菱角兩枝腿，須有珍珠小疙瘩，皮細結實光不糙，參芋順生下垂扎，參質纖維難折斷，咀嚼不碎亂如麻。

園參鑑別歌訣：

園參蘆碗兩面生，垂須上粗向旁伸，體形長順顯呆笨，紋理斷續線不深，外皮粗糙松而嫩，須短而脆無珍珠。西參質地堅實重，斷面明顯菊花心。北韓參蘆二批頭，斷面堅實色棕紅。

偽充人參四種簡介：

多年以來所發現的以假充真的人參四種騙人非淺。為了辨別真偽，特分析如下，供作參考：（1）華山人參手指形，久服青光眼致生。（2）土參木蘆無療效，化驗實際無成分。（3）準參頂陷無橫紋，口嘗味與薯幹同。（4）參蘆誤作人參服，服後中毒傷害人。

人參蘆為什麼催吐：人參供藥用的為根和葉，在根葉中間的參蘆含大量的草酸鈣成分，能與胃中的鹽酸相遇生成草酸，草酸有催吐作用，能使人噁心嘔吐，因此人參在調劑時必須去掉蘆頭。但古書中未說明確，僅在瓜蒂散中虛者參蘆一味句。

作為一個農業大學畢業的人參工作來回答這個問題

園參和野山參是極容易分清的，下圖為林下籽和園參的圖片，一目瞭然。

野山參嘛，自然要野，要靈。

園參，笨一點，大一點。

要非得說區別的話，蘆，艼須，肩，體，須，哪哪都不一樣。

其實，怎麼看，不難發現，野山參生長緩慢，年限自然會高，並且參齡30以上才能稱得上野山參，大部分的園參都是6年以下，野山參鬚子比較清疏，有珍珠點，

蘆頭比較長，顯現的好

肩上有紋，深邃，

圓膀圓蘆棗核艼

錦皮細紋疙瘩體。

園參就沒啥形可言了。

地上部分，園參生長快，葉子高而大，野山參就會比較小。