指夾帶劑佔加料量的質量分數。
往往夾帶劑和萃取劑不是一種狀態的物質，所以一般不用物質的量之比、體積比等表示夾帶劑多少，而採用比較方便的質量分數表示。
下面是有關超臨界流體萃取及夾帶劑的一些介紹和一篇論文，僅供參考。
超臨界流體萃取(Superitical Fluid Extraction，以下簡稱SFE)是一項發展很快、應用很廣的實用性新技術。傳統的提取物質中有效成份的方法，如水蒸汽蒸餾法、減壓蒸餾法、溶劑萃取法等，其工藝複雜、產品純度不高，而且易殘留有害物質。超臨界流體萃取是利用流體在超臨界狀態時具有密度大、粘度小、擴散係數大等優良的傳質特性而成功開發的。它具有提取率高、產品純度好、流程簡單、能耗低等優點。
什麼是超臨界：任何一種物質都存在三種相態----氣相、液相、固相。三相呈平衡態共存的點叫三相點。液、氣兩相呈平衡狀態的點叫臨界點。在臨界點時的溫度和壓力稱為臨界溫度和臨界壓力。不同的物質其臨界點所要求的壓力和溫度各不相同。超臨界流體(SCF)是指在臨界溫度（Tc）和臨界壓力(Pv)以上的流體。高於臨界溫度和臨界壓力而接近臨界點的狀態稱為超臨界狀態。
超臨界萃取的原理：超臨界流體萃取分離過程的原理是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關係，即利用壓力和溫度對超臨界流體溶解能力的影響而進行的。在超臨界狀態下，超臨界流體具有很好的流動性和滲透性，將超臨界流體與待分離的物質接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點高低和分子量大小的成分依次萃取出來。當然，對應各壓力範圍所得到的萃取物不可能是單一的，但可以控制條件得到最佳比例的混合成分，然後藉助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體，被萃取物質則完全或基本析出，從而達到分離提純的目的，所以在超臨界流體萃取過程是由萃取和分離組合而成的。
超臨界流體（SCF）的選取：溶質在某溶劑中的溶解度與溶劑的密度呈正相關，SCF也與此類似。因此，透過改變壓力和溫度，改變SCF的密度，便能溶解許多不同型別的物質，達到選擇性地提取各種型別化合物的目的。可作為SCF的物質很多，如二氧化碳、一氧化亞氮、六氟化硫、乙烷、甲醇、氨和水等。其中二氧化碳因其臨界溫度低（Tc＝31.3℃),接近室溫；臨界壓力小(Pv＝7.15MPa)，擴散係數為液體的100倍，因而具有驚人的溶解能力。且無色、無味、無毒、不易燃、化學惰性、低膨脹性、價廉、易製得高純氣體等特點，現在應用最為廣泛。?
指夾帶劑佔加料量的質量分數。
往往夾帶劑和萃取劑不是一種狀態的物質，所以一般不用物質的量之比、體積比等表示夾帶劑多少，而採用比較方便的質量分數表示。
下面是有關超臨界流體萃取及夾帶劑的一些介紹和一篇論文，僅供參考。
超臨界流體萃取(Superitical Fluid Extraction，以下簡稱SFE)是一項發展很快、應用很廣的實用性新技術。傳統的提取物質中有效成份的方法，如水蒸汽蒸餾法、減壓蒸餾法、溶劑萃取法等，其工藝複雜、產品純度不高，而且易殘留有害物質。超臨界流體萃取是利用流體在超臨界狀態時具有密度大、粘度小、擴散係數大等優良的傳質特性而成功開發的。它具有提取率高、產品純度好、流程簡單、能耗低等優點。
什麼是超臨界：任何一種物質都存在三種相態----氣相、液相、固相。三相呈平衡態共存的點叫三相點。液、氣兩相呈平衡狀態的點叫臨界點。在臨界點時的溫度和壓力稱為臨界溫度和臨界壓力。不同的物質其臨界點所要求的壓力和溫度各不相同。超臨界流體(SCF)是指在臨界溫度（Tc）和臨界壓力(Pv)以上的流體。高於臨界溫度和臨界壓力而接近臨界點的狀態稱為超臨界狀態。
超臨界萃取的原理：超臨界流體萃取分離過程的原理是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關係，即利用壓力和溫度對超臨界流體溶解能力的影響而進行的。在超臨界狀態下，超臨界流體具有很好的流動性和滲透性，將超臨界流體與待分離的物質接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點高低和分子量大小的成分依次萃取出來。當然，對應各壓力範圍所得到的萃取物不可能是單一的，但可以控制條件得到最佳比例的混合成分，然後藉助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體，被萃取物質則完全或基本析出，從而達到分離提純的目的，所以在超臨界流體萃取過程是由萃取和分離組合而成的。
超臨界流體（SCF）的選取：溶質在某溶劑中的溶解度與溶劑的密度呈正相關，SCF也與此類似。因此，透過改變壓力和溫度，改變SCF的密度，便能溶解許多不同型別的物質，達到選擇性地提取各種型別化合物的目的。可作為SCF的物質很多，如二氧化碳、一氧化亞氮、六氟化硫、乙烷、甲醇、氨和水等。其中二氧化碳因其臨界溫度低（Tc＝31.3℃),接近室溫；臨界壓力小(Pv＝7.15MPa)，擴散係數為液體的100倍，因而具有驚人的溶解能力。且無色、無味、無毒、不易燃、化學惰性、低膨脹性、價廉、易製得高純氣體等特點，現在應用最為廣泛。?