給孕婦煲湯如何選藥材？

在許多人的印象裡，中藥似乎比西藥安全，因而許多媽媽喜歡選擇用中藥材煲湯，但要注意的是，中藥也是藥，也具備適應症和禁忌症，雖然有些藥材可能對母體無害但卻可能會影響妊娠中的胎兒。

比如：妊娠期間，凡峻下滑利、祛瘀破血、耗氣散氣、大辛大熱、苦寒冰伏、重墜及一切有毒之品，因能導致胎動不安、墮胎、小產、畸胎、胎死腹中等不良後果，故都應慎用或禁用。

妊娠禁用藥：

麝香、蜈蚣、水蛭、芫花、甘遂、大戟、巴豆、斑蝥、虻蟲、商陸、牽牛子、硫黃、雄黃、砒石、輕粉、樟腦、蟾酥、土鱉蟲、三稜、莪術、牛黃等。

妊娠慎用藥：

大黃、芒硝、乳香、沒藥、桃仁、紅花、牛膝、澤蘭、皂角刺、牡丹皮、滑石、瞿麥、木通、冬葵子、附子、吳茱萸、天花粉、代赭石、生南星、生半夏、烏頭、蘇木、凌霄花、五靈脂、蒲黃等。

當然，這並不代表所有藥食同源的藥物都適合孕婦食用，普通人群只要在正常劑量下食用是安全的。至於孕婦，則需要去除一些具有活血、滑利、苦寒、辛熱等作用的藥材，如山楂、桃仁、肉桂等；儘量選一些性味平和且口感良好的藥材煲湯水，如山藥、赤小豆、龍眼肉、大棗、白扁豆、茯苓、麥芽、谷芽等。用這些相對安全的藥食兩用的藥材來煲湯可以每週喝1-2次。

如果沒有喝廣東湯習慣的孕婦或者不想用藥材的孕婦完全可以不放任何藥材，單用一些食材來烹調或煲湯也是很好的，如紫菜蛋花湯、絲瓜肉片湯、胡蘿蔔玉米燉排骨、黃豆蓮藕煲瘦肉、香菇花生燉雞等。

對於已經習慣喝保健湯水的孕婦，建議在醫生或營養師的指導下對症選用，切勿大意自行用藥。

1. 扁豆赤小豆茯苓煲排骨

材料：赤小豆20克、炒扁豆20g、茯苓10克、排骨500克、生薑3片。

烹製方法：赤小豆、茯苓、洗淨，稍浸泡，扁豆炒制；排骨用清水衝淨，在沸水中去血水，再將赤小豆、茯苓、炒扁豆、生薑和排骨一起放進瓦煲內，加入適量清水，武火煲沸後，改為文火煲約1.5小時，稍加調味即可食用。

功效：健脾利溼、利水消腫

2. 鮮淮山沙參玉竹煲豬肺

材料：鮮淮山100克、沙參10g、玉竹10g、大棗3枚、豬肺200g。

烹製方法：將鮮淮山去皮，切小段，大棗洗淨後對半切開，沙參玉竹洗淨，備用，豬肺洗淨切片，與鮮淮山、沙參、玉竹、大棗一起放進大燉盅內，加入清水至八分滿，加蓋隔水煮半小時，即可調味食用。

功效：養胃生津，健脾養血

以後會陸續推出各種孕產、兒童、慢性病等科普；

還有廣東人最愛的各色靚湯；

作為孕媽，個人比較建議喝原汁原味的湯比較好些。但是也可以加一些食材如花生，紅棗，生薑，枸杞，山藥，黃豆等。

我比較懶，我比較喜歡喝一些雞湯，加一些花生和紅棗。有些媽媽會加一些薏仁米，我不太喜歡薏仁米的味道，而且薏仁米比較偏涼性。雖然孕期容易便秘，但是我還是不敢吃薏仁米，擔心寒氣重，拉肚子。有些孕媽喜歡加些當歸，雖然當歸是常用的煲湯藥材，但是懷孕時期還是儘量少涉及中藥材比較好些呢。雞湯中可以少量加點生薑，這樣也可以去腥。

山藥排骨湯也很不錯哦，紅色的肉對孕媽是極好的，可以補充優質的蛋白還可以補充血，畢竟大部分孕媽在孕期都會出現缺鐵和貧血症狀。山藥還有補氣的功能，很多孕媽可能在孕期出現睡眠不好的情況，吃些山藥有助於睡眠。提醒一下哦，山藥也屬於主食哦，如果吃太多山藥那米飯和麵食就需要適當的吃。

豬蹄黃豆湯也不錯的哦，豬蹄同樣 也可以幫忙補充蛋白質。黃豆對於孕媽也有很好的功效呢，黃豆中含有大量的植物蛋白質和微量元素。

紅豆花生湯，這個可以當作下午茶來吃吃。花生可以選擇花皮花生比較好。這2種食物放一起可以輔助補血。

還有很多湯很適合孕媽，孕媽可以下載一些食譜APP跟著提示進行煲湯哦。

孕婦煲湯選擇漏蘆、石鐘乳、鯽魚，不但補母體身體，還能下乳

鯽魚湯

下乳

《備急千金要方》卷二 婦人方上 下乳第九

鯽魚（長七寸） 豬肪（半斤） 漏蘆（八兩） 石鐘乳（八兩）

現代劑量（僅供參考）

鯽魚（長7寸） 豬肪（24g） 漏蘆（24g） 石鐘乳（24g）

上四味切，豬肪魚不須洗治，以清酒一斗二升合煮，魚熟藥成，絞去滓，適寒溫，分五服，乳即下。飲其間相去須臾一飲，令藥力相及。

《食療本草》孟詵

食之平胃氣，調中，益五臟，和蓴菜作羹食良。

性味功效

《神農本草經》

味苦、鹹，寒。主面板熱，惡創，疽痔，溼痺，下乳汁。久服輕身益氣，耳目聰明，不老延年。

性味功效

《神農本草經》

味甘，溫。主咳逆上氣，明目，益精。安五臟，通百節，利九竅，下乳汁。

文章中包含失眠、肥胖、陽痿、頸椎病、腰痛、鼻炎、咽炎、風溼、前列腺、冠心病、肩周炎、脫髮、白髮、痤瘡、黃褐斑、結石、戒菸戒酒、解中毒、近視老花等眼病等治療方法，針灸、藥方、食療、舌診、養身、中藥材知識、運動健身應有盡有。

我個人認為，孕婦煲湯，如果本身身體非常好的話，沒有必要去新增中藥材，最好是原汁原味的，平常要注意補充蛋白質和維生素，注意充足的睡眠和適當的運動！

注意平時飲食，如果生過小孩後，奶水不充足，這就需要通草和穿山甲等中藥材，如果身體缺點營養，也建議食補，不要刻意新增中藥！

看你要什麼功效就用什麼藥材吧。不過不用最好。

說到藥補，我在七個月後吃了點燕窩。就是隻有燕窩加冰糖，每次一小碗，像喝水一樣，一下子吃掉了。唉，也是普通人，沒錢長期吃。

如果你想藥補還是先去看看中醫，把個脈看你是什麼體質。什麼適合吃什麼不能吃。像有的虛不受補，可能喝下藥膳燙還起了反作用就不好了。