以下這幾種型別白酒不適合長期儲存：

第一種：低度酒

低度酒採用了降度工藝，酒度一般在41度以下，這些酒儲存價值很低，因為其酒中的酒精濃度並不高，酒和水的的結合也不強，一般釀造工藝也不是很高，提純或者蒸餾次數少，酒的品質就在那裡，即使儲存很好升值空間也很小，更何況這些酒不好儲存，因為它容易揮發，導致酒變淡，液麵降低，酒的口感變差。

第二種：酒精酒

用酒精勾兌酒是合法的，勾兌的酒精也是可以食用的酒精，不過畢竟不是正兒八經釀造出來的酒，所以本身價值低，存放時間長了就會就會酒水分離，毫無香氣，寡淡無味，還有一股化學味，非常難喝。平時也建議少喝，更不用說儲存升值了。

第三種：開啟過的酒

這個大家要注意，開啟過的酒都是沒有儲存價值的，不管是多麼好的酒，因為酒都是做了特殊的密封的，開啟後，酒的環境就徹底發生了變化，就算你自己再怎麼想辦法做密封，酒還是與外界空氣接觸了，有過經驗的人就知道，度數很高的酒開啟後重新密封儲存3年以上，液麵也會有很明顯的降低，酒精蒸發，酒的度數變低口感也下降了。

我們平常生活中有儲存意義的酒，主要是一些高度的糧食酒，比如53度的飛天茅臺，在這個酒精濃度下，水和酒精分子結合最為緊密，酒精不容易揮發，長期放在陰涼乾燥避光的地方儲存，酒確實會變得更香，口感也會更好，品質有所提升，適合長期收藏，有一定的升值潛力。