如何選購正宗亞麻籽油的方法如下:

1、看顏色

正宗純物理冷榨亞麻籽油是金黃顏色，如果您買到的油顏色較淺可能是“化學精煉油”，如果買到的顏色較深，可能是熱榨亞麻籽油。化學精煉油和熱榨亞麻籽油的營養價值是打折扣的。

2、看品質

有機的要比普通的好很多，最重要的一點就是有機油採用的是不施化肥、不是農藥的有機原料壓榨，如果有機油經過國家權威機構檢測打標可以全程溯源的話，就更靠譜了！

3、看原料

無論國內還是進口的產品，首先要杜絕轉基因原料。尤其母嬰人群在選擇產品時，更應該主動規避轉基因產品。目前全球亞麻籽種植產業中，國外原料以轉基因技術為主，以加拿大、美國種植原料為代表。國內以非轉基因種植技術為主，主要分佈在內蒙古、甘肅、寧夏等西北地區。其中內蒙古的原料顆粒飽滿度較高，營養素含量較高！

4、看日期

這點非常重要！越新鮮的食用油，有效營養成份活性越高，工廠直供的日期相對新鮮，如果可以的話，鮮榨最好不過了！

5、看包裝

冷榨亞麻籽油最金貴的就是內含豐富的亞麻酸，亞麻酸營養素最怕的就是高溫，所以購買時請儘量選用深色玻璃瓶包裝，可有效避免光線直射以及更好的保鮮！

6、聞味道

請記住，沒有味道的亞麻籽油一定是化學精煉油，真正的好亞麻籽油散發著天然的魚油味道，既然選擇食用亞麻籽油，就一定要吃正宗的物理冷榨亞麻籽油！