菠蘿是一種非常美味的水果，甜度好，香氣足！目前在中國南方中植的區域比較廣，主要集中在海南，廣東等地，是一種熱帶喜陽喜溼的草本果樹！

菠蘿生長的不同期間對肥料的需求也是不一樣的！據調查，每生產2000gk菠蘿果實，需吸收氮7–14gk、磷2–3gk、鉀14–40gk、鈣6–14gk、鎂0.5~1.6gk等！從資料上看，菠蘿對氮、鉀肥的需求量最大，隨著菠蘿的生長,磷、鉀的需求開始增大，尤其是鉀肥！

菠蘿的施肥主要就是兩種方式，基肥跟追肥，所以在下足基肥後，在菠蘿生長的過程種分階段施加適量的氮、磷、鉀肥即可！一般情況下，每畝地施加氮肥15-40gk,磷肥6-10gk,鉀肥19-30gk.

1.促苗肥.在菠蘿苗生長10-14個月期間可以追肥2次！除了基肥外！

2.促芽肥.在菠蘿花芽分化前1個月追施，增加菠蘿小花數及果重！

3.壯蕾肥.在年底或者第二年年初，菠蘿抽蕾前追施，促進菠蘿花蕾壯大！

4.催芽肥.在菠蘿開花以後追施，可以促進菠蘿膨大！

5.壯芽肥.在菠蘿收穫以後施加，這一次的追的非常重要，關乎菠蘿第二季的收成，按照第一季的一半肥料追肥即可，另一半可以在菠蘿促芽壯果期間施加！

菠蘿一般種植在有機質含量低、乾旱貧瘠的山坡地上，定植時一次性施足基肥是菠蘿高產優質的基礎性環節。基肥要與深耕做畦同時結合進行。“一基勝三追”，這是果區的果農對基肥重要性的認識。基肥一般是土雜肥、豬羊等圈肥、秸稈與枯枝落葉、堆肥等農家肥，與過磷酸鈣漚制後，溝施或穴施後覆土定植。鈣鎂磷肥不能與有機肥漚制施用，可在施完有機肥後溝施或穴施於定植行內。硫酸鎂、氯化鎂公頃施150～300克，隨基肥施用。

​採果基肥施用方法：先將果柄、乾枯葉片、雜草壓於行間，每公頃在行株間撒施土雜肥30000千克/公頃、複合肥300千克/公頃、餅肥粉450千克/公頃，施後立即培土。

（2）巧施追肥

根據各生育期需肥特性及生產經驗，根際追肥每年2～4次。

①促蕾肥：在抽蕾之前（12月至翌年2月）施足肥促花壯蕾。每公頃施用鈣鎂磷肥450千克與腐熟的農家肥15000千克混合，開溝或穴施於莖基周圍，然後培土。

②壯果催芽肥：4～5月施下，促進花果發育和各種芽的抽生。每次每公頃用尿素300千克、複合肥450千克、鉀肥300千克混勻施於行株間，施後輕培土。

③壯芽肥：7～8月採果後施下。此期正造果已採完，二造果將成熟，母株上的吸芽迅速成長，需要較多的養分供應，此時肥料供應不足，則吸芽抽生遲，不健壯，將推遲次年的結果期。壯芽肥應以速效液肥為主，公頃施用尿素75千克，兌水15000千克或用腐熟的人糞尿22500千克施於基部葉的葉基處，施後培土。

若只收單造果的菠蘿園，可在9～10月於大行間犁深10～15 釐米的條溝或開穴施下豬牛糞、垃圾及土雜肥，每公頃15000～30000千克，混合150千克過磷酸鈣、225千克鉀肥。

④花前肥：菠蘿花芽分化期大量集中在12月中下旬，故在11月中下旬可增施一次速效肥，可以增加小花層數、果重和結果率，增強植株抗寒能力。花前肥以磷鉀肥為主，配施適量氮肥。也可用1∶1∶1的尿素、磷酸二氫鉀、硝酸鉀進行根外追肥，或用1%～2%的硫酸鉀或5%的草木灰浸出液葉面噴施。若進行催花，在乙烯利中加入1%～2%的硝酸鉀液，可提高抽蕾整齊率。

菠蘿是多年生作物，在年平均溫度18℃以上，無霜期10個月以上的地區，山地、平原均可種植，土壤pH3.8~8.0的地方都能生長；在Sunny充足，土層深厚，排水良好的土壤上生長良好。菠蘿根系是菠蘿的主要吸收器官，根有細根、粗根；菠蘿適應性強，耐旱耐瘠；它的生長髮育與周圍環境條件有密切的關係，根系活動時間的長短，生長的強弱，水平根和直生根分佈範圍和深度，都受到周圍環境的影響。

(一)菠蘿生長特性

菠蘿根系生長適宜溫度為20~30℃，最適於年平均溫度27℃左右，日平均溫差6~7℃的環境條件。當土壤溫度在35℃以上或10℃以下時，根系生長緩慢或幾乎停止；4~9月是高溫多溼季節，根系的生長處於最活躍狀態，生長量最大，生長速度最快；冬季低溫乾旱季節，根系的生長量和生長速度，隨著土壤溫度的降低而明顯地減少和緩慢。

一般來說，根系生長髮育良好，能為葉片的生長髮育提供良好的條件；而葉片發育正常，又促進根系更好地生長髮育，如果根系生長受到抑制或損傷，葉片的生長就會受到影響；可見，沒有良好的根系，菠蘿地上部的生長就不正常，更談不上優質豐產，所以，在栽培上要為根系的生長創造良好的環境條件。

(二)菠蘿對三要素肥料的吸收

(1)必須根據菠蘿種植區土壤中氮、磷、鉀的含量尤其是鉀的含量不同而確不同的氮、磷、鉀配比；土壤含鉀很豐富的應為1:0.45:0.45，含鉀較豐富的應為1:0.45:0.50~0.80，含鉀中等的應為1:0.45:0.80~1.0，含鉀偏低的應為1:0.45:1.0~1.3，含鉀低的應為1:0.45:1.3~1.5。

(2)必須根據菠蘿不同生長髮育期而定，菠蘿果實膨大初期要求氮鉀比是1:1.1~1.3，後期則為1:1.3~1.5，超過或低於上述比例都不利於菠蘿果實的生長髮育。

(3)礦質營養增效技術的應用，也能有效地提高菠蘿對礦質營養的吸收，提高肥料的利用率。

(三)菠蘿重要施肥時期

(1)苗期：需肥量雖少，吸收氮素僅佔全生育期吸收量的18%~20%，磷素7%~8%，鉀素5%~6%，但苗期養分豐缺對產量的形成關係重大。

(2)果實膨大期：對氮素比較敏感，過量引起徒長，不利於果實發育膨大和有機物的積累；不足則菠蘿植株早衰，影響產量。根據菠蘿的需肥規律，施肥技術上要解決好苗初期和苗中後期的養分供給轉折銜接問題，促使植株生長健壯，髮根多、伸長快，根系發達。

解決好果實形成期大量的養分需求，促進果實生長；解決好果實膨大期對肥料需求量大，又不能過量徒長或脫肥而早衰的矛盾，確保有效增加果重。生長一般採用“適施基肥，重施苗肥，補施果肥”，氮、磷、鉀配合的施肥原則。基肥佔總施肥量的10%~15%，苗肥佔50%~60%，果肥佔15%~20%。

(四)菠蘿施肥的次數

菠蘿具有周年生長、生長迅速、增長量大的特性，而中國氣候特點是菠蘿生長最佳季節裡出現高溫多雨天氣，菠蘿種植區以山坡地為主，傳統的肥料和施用方法施肥後易滲漏、揮發流失。因此，菠蘿施肥必須貫徹勤施薄施、重點時期重施的原則，但隨近年緩釋肥料技術進步，可以大幅度降低菠蘿施肥頻次。根據以上情況，菠蘿施肥次數較適宜的為全年2~3次，其中基肥、追肥各1~2次，施用緩釋肥料可以全程施肥1次。