謝謝邀請，荔枝的營養價值有那些呢，其實荔枝富含多種氨基酸，能補能量，對身體虛弱的能增強體質，提高免疫力，荔枝還擁用豐富維生素C和蛋白質，能明顯改善失眠，健忘提高抗病能力。還有荔技具有很好的開胃益脾功效，能促進食慾。荔枝還能美容養顏，促進血管迴圈，防止雀斑等。至於荔枝的壞處呢，任何東西如果吃過量就容易上火，引起潰瘍，口乾等。

吃荔枝怎麼可能得病要病的人不吃一樣也會病的有些人體質差病多可能也就剛好而已荔枝可不背這個鍋，我從小吃到大沒聽說過

荔枝有什麼營養價值？為什麼吃荔枝會的荔枝病？馬上要進入吃幾荔枝的季節了，有些地方已經開始吃荔枝，荔枝的美味都是有目共睹的，也不然也不會有“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”了，那麼荔枝不僅味美，還有很豐富的營養價值，如：維生素A，B族維生素，維生素C，鈣，磷，鉀，鎂，鐵，硒等等營養素。尤其是維生素C的含量非常的高。

不過荔枝屬於溫燥之物，民間中還有一種說法為“一顆荔枝三把火”，過量的食用荔枝會引發上火，而如果大量吃鮮荔枝，就會造成人體的血糖下降，口渴，出汗，頭暈，腹瀉，甚至是突發性的婚戒，這就是我們常說的“荔枝病”，荔枝病主要是由於荔枝中富含大量的糖分，會刺激胰島大量的分泌胰島素，從而引發低血糖症，而這種低血糖症就是“荔枝病”，是因為吃荔枝引起的。

因此，每天吃荔枝的量即便是美味還是要控制的，再說荔枝中的糖分較高，吃多了也會引發肥胖，不利於體重的控制，而中國居民膳食指南中建議每人每天攝入的水果量為200-350g，也就是半斤左右最佳，可以搭配多樣的水果一起攝入，這樣美味和營養才能全部都獲取。還不會引發荔枝病，對於體重的控制也更有好處。

荔枝是夏天最為新鮮的水果，蘇軾在《惠州一絕》中寫道：日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝肉如白脂，甘似清蜜，一顆入口，唇齒之間瀰漫著甜蜜的味道。如果這個夏天不吃點荔枝，讓人感覺特別遺憾？但是吃荔枝經常有人會出現荔枝病？如何才能做到既享受荔枝的美味也能避免荔枝病的發生？

荔枝的營養

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。味甜肉嫩，色澤鮮豔，具有較高的營養價值和滋補功效。荔枝最大的特點是甜，水果的甜度主要來源於其所含有的葡萄糖、果糖和蔗糖。葡萄糖的甜味相對而言較為清淡，它的甜度只有蔗糖的74%，而果糖的甜度是蔗糖的1.7倍。荔枝中富含果糖，所以荔枝吃起來非常甜。荔枝不僅僅甜，而且含有水溶性多糖等多酚抗氧化物質，不僅對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用；還具有延緩衰老、調節血脂、護肝等作用。荔枝皮往往被很多朋友當成垃圾丟棄，其實深紅色的荔枝皮中含有的原花青素，不僅具有很強的抗氧化性，還具有抑菌和殺菌的功能。

吃荔枝為何會出現荔枝病？

荔枝好吃，很多人只能淺嘗輒止，多吃幾顆可能就會引起口舌生瘡、四肢無力、頭暈目眩、牙齦腫痛等症狀，也就是我們俗稱的“上火”。原因在於荔枝中的果糖。荔枝中含有大量的果糖，果糖只有轉化為葡萄糖後才能被人體吸收利用。果糖並不能被人體直接吸收，它需要在肝臟中轉化為葡萄糖以後才能被人體所利用。在這個轉化過程中也會消耗能量（葡萄糖），人體內的葡萄量減少了，包括大腦在內的多種零件自然而言也就難以正常運轉。一些低血糖症狀就會出現，同時可能也會出現口舌生瘡、牙齦腫痛等上火症狀。

吃荔枝的時候不要一次攝入過多，可以搭配其他食物一起食用。比如在飯前吃點荔枝，正餐時適量攝入主食，主食進入身體後會快速轉變成葡萄糖，補充葡萄糖，是對抗吃荔枝以後上火的好辦法。您也可以把新鮮荔枝連皮浸泡在淡鹽水中，撈出控水後冰箱冷藏，不僅口感好，食用效果更佳，同時也也可以減輕上火症狀。

荔枝有什麼營養價值，其它回答已經答得很好了。

在這裡，我就具體講一下荔枝病。

炎炎夏日，又到了荔枝豐收的季節

管你是三月紅圓枝黑葉桂味，還是糯米餈掛綠妃子笑，都是放不下的美味！

然而，隨著“荔枝病”案例的報導增多，“荔枝病”這個名詞也逐漸走入視野，讓不少人“望荔卻步

什麼是“荔枝病”

荔枝病(Litchi disease )是指由於進食大量荔枝,以至膳食量銳減而引起突然發作性低血糖。關於“荔枝病”的報導，較為“突出”的是印度，而國內的報導相對較少，文獻中有記錄的主要是對1999年案例的分析。

他們都有一個共同的“特點”：發病者多為兒童，同時在短時間內攝入大量荔枝而沒有進食，發病時間多為凌晨，症狀以頭暈、乏力、出汗、昏迷為主。

發病原因

2017年，一篇發表在《Lancet Glob Health》的文獻對荔枝病的發生原因有了進一步的研究和解釋。

調查表明，印度爆發的荔枝病與 低血糖素A（hypoglycin A）和亞甲基環丙基甘氨酸（methylenecyclopropylglycine ，MCPG）的毒性作用有關。

MCPG是一種天然存在於荔枝種子和果實中的物質，在動物實驗中，它透過抑制脂肪酸的β-氧化和糖異生而導致低血糖。在未成熟和成熟果實中檢測到的降血糖素a和MCPG水平大約是兩倍！

結論到這裡，荔枝病的發病原因基本清晰了。荔枝中含有低血糖素A和亞甲基環丙基甘氨酸（MCPG）（未成熟的荔枝含量較高），它們抑制了糖異生作用，體內糖的生成減少。荔枝中含有較多果糖，在短時間內攝入大量荔枝後，體內的果糖含量急劇增高。大量的果糖一方面需要在肝臟分解，影響了糖異生功能，糖的生成減少；另一方面刺激胰島釋放胰島素，大量的胰島素使血糖降低；加上案發時患者沒有進食，這些共同作用誘發荔枝病發生。

上面提到案例中，患者大多是兒童，都是容易接觸到大量荔枝（家裡有果園或者果樹），空腹攝入大量（未成熟）荔枝，沒有攝入碳水化合物（米飯等），體內發生了上述的過程，便導致荔枝病的發生。

預防明白了荔枝病的發病機制，怎麼預防也就比較容易了。其實也不必過分緊張。

荔枝病本來少見，多發於兒童，只要不過量食用（一天最好不超過300克）、儘量不空腹食入、攝入一些碳水化合物（如米飯）、不食用未成熟的荔枝，一般是不會患病的。如果病情不重只要是攝入糖水即可緩解症狀，如果感覺不適就一定要及時就醫。

荔枝雖好，適量為宜