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2 # 黃圓媛醫師育兒
水是我們每天都會接觸到的東西,從飲用到使用,如影隨形。
不管是城市還是農村,現在都使用了乾淨的自來水,水中有寄生蟲、病毒的機率非常低。但隨著環境汙染和消毒手法的進步,更大的水汙染問題擺在了媽媽面前。
以前我們擔心孩子喝了生水有蛔蟲,現在我們開始擔心,孩子喝的水會讓孩子體內的重金屬超標。
水汙染通常可分為三大類,即生物性、物理性和化學性汙染物:
生物性汙染物包括細菌、病毒和寄生蟲。如今的過濾和消毒程度,只要飲用合理合法的水源,是不需要擔心這個問題的。
接下來我重點要給大家講一下物理和化學類水汙染。之所以想要與大家說這個話題,是因為我發現在我接診的孩子中,很多孩子都有重金屬超標的問題。
但是媽媽對我說:“重金屬超標?我沒有給孩子吃過任何含重金屬的食物,甚至給寶寶做輔食的食材,我都要買有機綠色的,孩子怎麼會重金屬超標呢?”
水汙染的話題幾乎天天在說,但是目前水汙染究竟嚴重到什麼程度,所帶來的危害有哪些,卻很少有人真正明白。水汙染為兒童帶來的傷害比你想象的還要嚴重。
據世界衛生組織出具的一份報告中顯示:世界上每年有300萬~400萬人死於和水汙染有關的疾病。飲水汙染主要是由於在水中的重金屬超標和雜質造成的。據瞭解,大部分重金屬如砷、鉛、鎘等並非生命活動所需,在透過飲水進入人體後,與誰中的其他毒素結合生成毒性更大的有機物,在身體的某些器官累積,易造成慢性中毒。
這對兒童的健康影響尤為明顯,孩子體內重金屬一旦超標,就會出現免疫力地下、注意力不集中,智商水平下降及體格生長遲緩等症狀。
物理性和化學性汙染還會致人體遺傳物質突變,誘發腫瘤和造成胎兒畸形。被汙染的水中如含有丙烯腈會致人體遺傳物質突變;水中如含有砷、鎳、鉻等無機物和亞硝胺等有機汙染物,可誘發腫瘤的形成;甲基汞等汙染物可透過母體干擾正常胚胎髮育過程,使胚胎髮育異常而出現先天性畸形。
例如,銅的過量攝人曾導致了轟動世界的日本富山痛痛病,患者長期食用含銅量很高的水,全身自然骨折達72處之多,呼天叫地,痛不欲生。鉛也是一個潛在的危害,目前它的主要來源是汽油中的防爆劑一一四乙基鉛。隨著鉛的開採和汽油的使用,環境中的鉛越來越多。鉛中毒引起人體壽命縮短,情緒低沉、疲倦、貧血,甚至影響兒童的智力。
人體中含有大量的化學元素。在這些元素中,除碳、氫、氧、氮能形成各種體內的有機物質以外,其他元素都各以一定的化學形態和結構形成各種生物配合體、功能蛋白質、酶等存在於人體組織中,或作為組成人體結構的材料、或作為血氧運輸的載體、或作為酶的啟用劑、或作為體液中電解質平衡的調節劑、或作為人體細胞間的資訊傳遞的通訊員,這些元素協同作用,共同完成人體的新陳代謝功能。
但是,由於人類在長期進化過程中,並沒有形成對現代社會環境中,無論在數量、還是在質量方面的巨大變化的元素的生態適應機制,環境中有些元素對於人體是必需的,有些是非必需的,不是可有可無的。而人體中任何一種化學元素超過一定的標準都會成為對人體的有害元素。它們在人體中有隱藏毒性,當高於某一閾值時,人體便發生中毒,甚至死亡。
如何避免寶寶接觸到重金屬超標的水源,媽媽可以參考下面兩點:
1. 一些不法廠家用不合格的水桶盛裝飲用水,使有害物質溶於水中,使水質發生化學變化。飲用這種水對人體危害極大,所以購買桶裝水一定要鑑別正規水桶。
2. 如果長期單一飲用一種水,會導致頭暈、體虛、無力等,而且一種礦泉水中有限的微量元素的含量不足以提供給人體均衡的微量元素。長期飲用一種型別的水,會嚴重地引發一些相關的疾病。比如,飲用缺硒的水,抗癌力會降低,心肌容易衰退,而膽固醇會增加,較容易引發動脈硬化;飲用缺碘的水,容易使人患大脖子病;飲用缺矽的水,骨骼代謝異常、老化、甲狀腺功能不正常;飲用缺鈣和鎂的水,容易增加心血管疾病患病率。
我的很多孩子因為咳嗽、腸道問題來找我看診,我都會建議他們去檢測重金屬。結果顯示,他們體內的重金屬無疑全都是超標的。
說明水源汙染問題已經開始侵蝕孩子,如果有條件,要儘快給孩子進行排重金屬、排毒的調理。
在我的新書《誰動了我的小鼻子》裡,系統講述了“肺與大腸相表裡”的相關知識內容,可以透過中醫調理改變過敏體質。
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如何讓寶寶遠離鉛中毒
當人體血鉛水平達1000微克/升左右,既可出現驚厥、昏迷,甚至死亡。
鉛號稱“兒童智力第一殺手”。兒童由於大腦正在發育,神經系統處於敏感期,在同樣的鉛環境下,兒童吸收鉛的能力較成人高出5-10倍,但是隻有三分之二排出體外,三分之一留在體內。
小孩鉛中毒則會出現發育遲緩、食慾不振、行走不便和便秘、失眠;還有的伴有多動、聽覺障礙、注意不集中和智力低下等現象。嚴重者造成腦組織損傷,可能導致終身殘廢。
變傻:血鉛水平每增加100微克/升,智商既下降6-7分。鉛對嬰幼兒神經系統發育,特別是智力發育所造成的損害是不可逆轉的。
變殘:鉛會影響鈣的代謝,造成細胞鈣化;還會導致血壓上升,嚴重影響心臟功能。鉛中毒兒童患高血壓的危險性是正常兒童的7倍。
變矮:高血鉛兒童的身高往往低於正常兒童。血鉛水平每升高100微克/升,每年平均身高減增32.5px。
變弱:鉛會影響細胞免疫,也影響體液免疫,同時影響吞噬細胞的吞噬功能,導致細菌性或病毒性感染反覆出現,導致病情遷延不愈。
在一些發達國家,對於一些物品的含鉛量是有著明確的規定的,如在美國規定:兒童產品必須鉛含量不得高於100PPM,否則會影響兒童健康成長。
參考文獻:
兒童鉛中毒中醫證型的現代文獻研究臨床醫學論文_醫藥學論文_111752