由於小菲損失了大量的豬，導致豬肉漲價，豬漲價利潤高了，養殖的人多了，豬肉就降了，後來由於外國疫情，沒有從國外進口豬肉，和大豆，餐館學校開工開業，需求增加

解答:

一、豬肉屬菜籃子工程之一，政府隨時根據國民經濟增長水平，作宏觀調控；

二、受疫情、自然災害和市場供需等影響而波動！

1.今年的豬肉為什麼上漲那麼快，主要原因是前段時間的豬瘟跟今年的疫情導致的。

2.豬瘟想必大家都知道，導致了很多豬生病死了很多，基本上養殖戶沒有幾個是不生病的，生病跟死的通通挖深坑埋了，才導致了現在這個局面。

3.疫情也是導致豬肉上漲的原因，因為疫情全國個個城市很多地方是封閉的，養殖戶沒辦法把豬銷售到各個地方。

開始豬肉上漲是由豬瘟引起的，豬的存欄生長期得經過段時間才能上市，所以豬肉價格一直沒回落，發現問題後政府馬上調控，向市場投放了大量的儲備肉，肉價馬上就回落了。最近這段時間政府又向北京市場又投放了大量的惠民肉，所以價格一直很平穩。

去年年中到今年的現在，豬肉價格總體來說都是上漲的趨勢。因為豬肉是我們農業生產的一個產品，他同樣可以標誌著我們農村興旺發達。而我們國家現在豬肉價格上漲那麼長時間依然還有上漲的趨勢，我們就不得不究其根本原因。

我們國家是個人口大國，同時也是一個農業大國，我們一年要生產足以滿足我們廣大人民需要的糧食，蔬菜，水果以及各類的肉食產品，這些都是我們農業生產能夠完成的。而我們國家這段時間豬肉價格的持續性上漲為什麼會那麼快和勁爆呢？實際上促使豬肉價格上漲的條件和理由已經早已具備，我們今天就給廣大讀者介紹豬肉價格上漲的真正原因。

第一，廣大農村農民朋友和各大養殖場對國家和社會提供的生豬數量嚴重不足。世界萬物都是物以稀為貴。如果我們廣大農村農民朋友和各大養殖場向國家和社會提供的生豬數量足以滿足廣大人民和市場的需要，豬肉的價格會那麼持續上漲嗎？

第二，非洲豬瘟和新冠疫情的雙重影響。這個條件是我們國家豬肉價格持續上漲的導火索。非洲豬瘟嚴重的影響了我們國家的生豬出欄數量，而新冠疫情則影響了我們國家的生豬生產和生豬在市場上的流通。

第三，前幾年的環境保護政策對廣大農村散養戶的制度太激進。現在廣大的中國農村飼養生豬的農戶越來越少，好多的村莊就找不到幾戶養豬的。如果現在年齡在55歲左右的四川人和重慶人都能夠清楚的知道，在上世紀八九十年代，每家每戶都養豬，一個家庭在那個年代一年至少可以向國家和社會提供2頭生豬，當然我們不管他們是自己食用或者流向社會，起碼一戶農戶可以養2頭肥豬。就這個量，我們國家需要在四川和重慶建立多大的養殖戶才能夠生產出我們廣大農村農民朋友為國家和社會提供的生豬數量?。而這個問題是非常非常重要的，也是非常容易被許多人包括我們的不少領導幹部忽略的。

第四，農村大量的人口流失。生豬本來是農業生產的產品，而現在我們國家的農村人口大幅度減少，也就直接造成養豬的人少了，當然豬肉也就應該上漲了。

第五，廣大農村農民朋友認為養豬的利潤太低。這是一個比較直觀的理由和條件。在我們廣大農村，散養戶養豬不只是為了自己種植莊稼提供農家肥，自己吃肉，還希望他們自己養殖的豬能夠為家庭提高一定的收入，而現在真正的散養戶養豬掙不了多少錢。所以廣大農民朋友對養豬失去了動力。

第六，現在農村的種植業已經基本不使用農家肥。以前農村養豬在很大程度上就是為我們農村的種植業提供農家肥，而現在在農村搞種植業，基本上都是使用化肥或者複合肥，因為使用化肥和複合肥方便省事莊稼還有好的長相和好的收穫。

第八，國際上生豬生產同樣也受到非洲豬瘟和新冠疫情的影響。

在豬肉價格持續上漲的過程中，有一段時間的價格回落，我們大家都非常清楚，回落的過程中，我們國家和我們黨用了多大的力氣，開發凍庫，強制降價，以滿足我們廣大人民過一個安定團結的春節。而現在由於以上條件依然存在，故此豬肉價格上漲也是相對符合市場發展規律的。當然，我們應該完全相信我們的國家會解決這個問題的。

我是劉二很開心來回答這個問題。今年的豬肉行情就像一個大波浪一樣起起落落。至於是什麼原因呢，其實很簡單，我給大家說一下個人觀點。

其實最大的問題就是豬肉供應鏈接跟不上。我們中國十幾億人口，每天需要多少肉類食品和豬肉是最主要的肉類食品來源之一。因為你生產跟不上消耗肯定會貴的。比如說某個城市裡面的豬肉一直不穩定，要到外省去調回來，這中途肯定會出現很大的成本，所以價格肯定會提高了，等到你這個城市的養殖場豬肉供應可以了，又出現了這個豬肉存貨太多了，價格又低下去了，又是這樣。

現在在一些小縣城，鄉鎮豬肉都是從外面調回來的，因為本地養殖都跟不上，也養不了，因為豬種現在根本就買不到。所以豬肉就像南北調換經常會出現，這樣價格會起起落落的。所以豬肉要保持全國各地全部均衡了，這樣價格也會均衡了。從非洲豬瘟以來，中國的豬非常的緊缺，養殖根本就跟不上人民每天的消費。

大家都知道這一輪豬肉價格上漲，最重要的原因是生豬產能不足。隨著去年下半年開始，國家相關部門大力的發展養殖產業，鼓勵農民養豬，但是產能的恢復不是一朝一夕就能完成的，這需要很長的時間。所以豬價持續走高是一種供求矛盾關係所導致的結果。那麼從近期豬價持續走高的原因來分析，大概有這樣幾個方面。

2、既然缺口依然存在，而隨著復工復產和學校的開學，市場需求卻在逐步增大，這樣導致供需矛盾進一步加大，豬價出現進一步的上揚再所難免。

3、近期南方大水對生豬供應也有影響。從五六月份開始，中國南方地區已經連續多時出現了特大的洪澇災害，而且現在仍然處於關鍵期。在這種情況下，對於北方低價豬向南方高價區域運輸產生了一定的影響。而本地生豬供應又趨於緊張，導致豬價居高不下。

4、國外連續的肉聯廠出現的疫情讓進口豬肉明顯下降。

小結：自5月份豬價出現小幅回落之後，近一段時間以來，豬價又開始了一輪新的上漲態勢。從資料監測顯示來看，目前已經有7個省份的生豬價格已經突破了40元每公斤，其中海南省的價格已經達到了42.5元每公斤為全國最高。哪怕是全國最低的青海，現在的生豬價格也達到了31元以上。在生豬價格居高不下的情況下，豬肉的價格短期內是不可能跌下來的。

此外，上半年上市豬企賺得盆滿缽滿，而行業中豬場擴張也在猛烈進行中。資料顯示2020年4月份到7月9日，有41596家新註冊的養豬企業，平均每個月新增1.3萬家。雖然豬企和規模在進上步擴大，然而從建養殖場到養殖都需要一個過程，真正的達到市場滿足平衡點可能得一年以後或者更長一段時間了。