反覆沖泡，一壺茶可以喝一天

我們經常看到這樣幾種喝茶的人：有的投一點茶葉之後，反覆沖泡，一壺茶可以喝一天；有的只喝一次就倒掉，過會兒再喝時，還要重新洗茶泡茶。雖然不能說他們的做法一定是錯誤的，但茶的沖泡次數確實有些講究，要因茶而異。

泡茶器具

如待客的東具雖然不一定要多麼精緻昂品貴，但要儘可能乾淨整齊一些，若是單位則要配置成套茶具為好。另外，如果來訪的客人人數不多，停留時間不長，我們可以選擇使用茶杯，保證一人一杯就可以了。如果人數超過5人，泡茶器就是最佳的選擇。

下而是對泡茶器的簡單介紹：泡茶器一般可以分為壺形和杯型兩種。通常情況下，壺形泡茶器中都會們-是1地諾高我們可以將茶葉放在濾網之上進行沖泡。這樣，茶葉和茶湯是分開的，第一次沖泡完成之後，還可以將濾網連同茶葉取出，以備進行第二次沖泡。

“需標形泡茶器的蓋子比較靈活。只需輕輕一按，茶湯就會立刻流入下層，接下來就可以將流入下層的茶湯倒進茶杯，敬獻給客人。

選取茶葉

如果家中茶葉種類豐富，那麼我們可以在投放茶葉之前詢問客人的喜好及口味，為不同的客人選擇不同的茶葉。

茶葉量投放多少也要根據客人的喜好及人數決定，有的客人喜歡喝濃茶，我們自然可以多放一些茶葉；如果客人喜歡清淡的，我們就需要減少茶葉量。如果客人較少可以選擇用茶包。另外，如果客人人數較多就必須要在茶壺或者泡茶器中放入與它們容量相當的茶葉，並注意不要因為客人較多就盲目增加茶葉投入的數量。

泡茶、奉茶時的注意事項

我們的手法不需要多麼完美無缺，但一定要注意許多泡茶中的忌諱問題，例如：

放置茶壺的時候不能將壺嘴對準他人，否則表示請人趕快離開；茶杯要放在茶墊上面，一是尊重傳統泡茶中的禮儀；二是保持桌面的潔淨、莊嚴；進行迴旋注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用到單手迴旋時，右手必須按逆時針方向、左手必須按順時針方向動作，類似於招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎；反之則變成暗示“去、去、去”了。斟茶的時候只可斟七分滿，暗寓“七分茶三分情”之意；要用托盤將茶端上來，不要用手直接碰觸，這樣做既表示對客人的尊敬之意，另外也表示隆重。待客中的泡茶過程雖然與生活中的比較相近，但還是需要注意以上幾點，這樣才不會讓客人覺得我們款詩不周。在下一次客人來訪的時實，面帶笑容，將一杯杯吞茶養上，表示我們對客人的尊敬與肯定吧。

辦公室中的泡茶過程

生活在眼場中的人們，常常會感覺到身心載憊。尤其是午後，更是昏香激障。毫無精神。這時，如果為自己泡一杯鮮爽的清茶或一杯濃濃的奶茶，不僅會提神健病。解除發勞。同時又能使辦公室的生活更加愜意舒適，重新投人工作時才會更有活力。

那麼，現在我們就開始學習在辦公室中如何泡茶吧。

選擇茶葉及茶具

：由於辦公室空間有限，並不能像在家中一樣方便各種沖泡流程，所以我們可以選擇簡單的原料及茶具，例如袋泡茶和簡單的茶杯。這樣做的好處是；我們可以根據自己的愛好和口味選擇茶包中的茶品，也可以免去除茶渣的麻煩。原材料雖然簡單，但卻可以在最短的時間內為自己泡上一杯好茶，其功效往往不會減少。

以奶茶為例，假設我們此時需要泡一杯香濃的奶茶，那麼首先要選擇的原料有：

需要注意的是，有些人並不喜歡奶茶，而是選擇沖泡袋裝茶。其實，袋裝茶的衝制過程比簡易奶茶還要簡單，不過必須注意一點：沖泡袋裝茶時一定要先將開水注入杯中再放人茶包。如果先放茶包再注水會嚴重影響茶湯的品質和滋味。

1915十大名茶

最早的中國十大名奈評選是在1915年的“巴拿馬萬國博覽會”上，評選出了包括西湖龍井、螺春、信陽毛失、六安瓜片、黃山毛降、都勻毛尖、君山銀針、門紅茶、鐵觀音、武夷巖茶在的十大名茶。這次博覽會評選的十大名奈多以綠茶為主，黃茶、青茶、紅茶僅有4種。

1999十大名茶

1999年在《解放日報》上刊登出來的中國十大名茶，包括江蘇的碧螺春、杭州西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、福建雲茶、雲南普洱茶、江西雲霧茶。

舉報/反饋

常喝茶的人都不會，一下子就泡一天的量。這樣即不好喝又浪費茶葉，拿個可以隔離茶葉的保溫杯泡，一次就抓一點茶葉就好，喜歡喝濃一點的就放多一點點茶葉，還有就是泡茶的水溫不要太高，燒開放一會，讓水降一下溫再泡，這樣泡出來的紅茶好喝，不會苦澀。

宣告一下，我說的是泡英德紅茶，英九。

喝茶對人體是有很多好處，茶葉也是生活當中最好的保健養生飲品。但是我想大家基本上都是沒有按照科學的沖泡方法以及飲用方法吧！都是按照自己的習慣沖泡一壺直接飲用，其實我倒是覺得應該要注意正確的沖泡茶葉方法，注意沖泡茶葉的時間，只有正確的沖泡茶葉，這樣飲用才能對人體有所幫助，也只有這樣才能充分發揮茶葉的營養價值。還有大家一定要記住茶葉不要等涼了在喝，畢竟茶葉最早也是屬於藥物的，我們中藥都是要溫著喝才能達到藥效的，所以茶葉也是一樣最好就是溫熱的時候飲用。喝茶對我們人體健康是非常有利的，那我們茶葉要浸泡多久，喝起來的效果最佳？我們一泡茶最好是沖泡幾次最好？一起來簡單看一下。

　　喝茶之所以能對身體有著很多益處，主要是因為茶葉中富含有很多對我們人體有益的物質，比如茶葉中的茶多酚類、茶色素類、茶多糖類等多類對人體有益的成分。醫學證明，心血管疾病、衰老、腫瘤等疾病，都是與我們人體內有過量的自由基產生有關，那茶葉中的茶多酚有強大的抗氧化和清除自由基作用，所以喝茶具有很好的抗氧化、抗癌、預防心血管疾病等的作用。另外茶多酚對細胞DNA損傷也有一定的修復作用。

　　茶葉浸泡多久飲用比較好：一般來說，泡茶的時間太短，茶葉中的維生素C、咖啡因及氨基酸等水溶性的有效物質就無法被水溶解，茶葉因此未能發揮它應有的功效。不過，茶葉泡得時間太久亦會在浸泡中產生過多的咖啡因會對人體產生刺激性，茶水亦會有苦澀味，對人體反而有害。我個人建議那我們喝的茶葉浸泡的時間最好就是控制在一分鐘裡面是比較好的。

　　茶葉沖泡的次數要根據茶葉種類來定：比如綠茶，據測定，一般茶葉泡第一次時，可溶性物浸出50％-55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次則所剩無幾。所以，綠茶通常以泡三次為宜。比如像紅茶等則可以沖泡5泡以上，一般是6,7泡為宜；再者比如黑茶，普洱茶等就更高了，像普洱古樹茶泡十多泡都沒問題。

　　以上就是茶葉要浸泡多久以及最好沖泡的次數，正確喝茶對人體是有很多好處的，能加快人體新陳代謝，可以將體內的自由基排出體外，這樣可以讓我擁有一個健康的身體，但是大家要注意正確的方法，沖茶才能充分發揮茶的營養價值，並且能起到多種養生保健的作用，所以沖泡茶葉的時間不宜過長，沖泡的次數根據茶葉種類來定。