夏天到了，炎熱的夏季讓我們的食慾也開始有所下降，夏季是人類胃腸道最脆弱的時候，也是最容易受到傷害的時候，所以夏季飲食要有節制和規律的，飲食稍有不適就會引發胃腸道疾病，夏季也是胃腸道疾病的高發期，專家提醒你：該吃的適量吃，不該吃的堅決不吃，吃出健康，安全度夏。

1、夏天多吃蔬菜水果：炎熱的夏季因為出汗、新陳代謝加快，身體流失的維生素，礦物質過大，多以一定要補充維生素，礦物質；夏季時個盛產蔬菜、水果的季節，所以蔬菜水果是必要的選擇，但是不要過度烹飪，防止營養物質流失；一般選擇涼拌或者簡單加工；比如鮮榨果汁，蔬菜水果沙拉等，食肉動物們夏天也就素點吧。

2、多補充水分：夏季流汗多，在吃飯前可以以湯、粥、茶飲等水類食物先開胃，湯類具有很好的開胃效果。充分的補充足水分對你的戶外活動有幫助。但是夏天我們建議以素的湯類為主，比如青菜湯，豆腐湯，或者蔬菜什錦湯；不建議一些葷湯，不容易儲存，油脂過高影響健康。

3、適當的補充鉀鹽：夏季流汗過大，體內的鉀鹽會加快流失，所以夏天還是要補充一定量的鉀鹽的，平時燒菜可以適當的鹹一點，但是要保證口味；

4、少吃涼食：夏季胃腸道是個脆弱者，你要懂得保護它，如果肆無忌怛的吃冷飲，冷盤等會嚴重傷害自己的胃腸道，輕者腹痛腹瀉，重者為胃腸道留下後遺症，以後你也可能變成“有胃一族”。

5、夏季啤酒、海鮮、燒烤食物要節制：很多男同志夏季就是你們的天堂，一天三頓小燒烤，雪花啤酒不能少，偶爾吃個小海鮮，還嫌一次沒吃飽。夏季是尿酸的高發季節，就是平時不注意飲食，高嘌呤的食物過度，體內尿酸升高導致痛風發作。6

6、食物安全問題：夏天也是細菌、病毒、微生物的天堂，天氣原因，這些治病的菌種在夏季大量的繁殖，可以導致很多胃腸道疾病，嚴重可以導致各個器官的衰竭；所以夏季飲食安全是重中之重，隔夜的飯菜做好不食用，購買食物之前一定要看好生產日期和保質期，近保質期的食物都要儘量的少食用，尤其是肉類產品；夏季以水果蔬菜為主，葷菜要新鮮乾淨；