人糞尿是一種養分含量高、肥效快，適於各種土壤和作物的有機肥料，常被稱為“精肥”、“細肥”。人糞是食物消化後未被吸收而排出體外的殘渣，含70%~80%水分，20%左右有機物質，5%灰分，含氮1%，含磷0.5%，含鉀0.37%，還含有其它大量和微量元素，人糞呈中性反應。人尿是食物消化吸收，並參加新陳代謝後所產生的廢物和水分，含水分95%，其餘5%是水溶性有機物和無機鹽，人尿含氮0.5%，含磷0.13%，含鉀0.19%。人尿養分含量雖然低於人糞，但因排洩量大於人糞，所以提供的氮、磷、鉀養分多於人糞，人尿一般呈弱酸性反應。人糞尿都是氮多、磷鉀少的肥料，所以人們常把人糞尿做為氮肥施用。

人糞尿必須經過貯存、腐熟後才適宜施用，因為其中含的養分多是有機態的，作物難以吸收。另外，新鮮人糞含多種寄生蟲卵和病菌，經過貯存發酵，既可以使養分轉化成速效性的供作物吸收，又可以在腐熟過程中，殺死蟲卵和病菌。合理貯存能加速養分轉化，同時也減少肥分損失。貯存方式有兩類：

（1）密閉漚制。因為人糞尿在貯存過程中會產生較多的碳酸銨，容易揮發損失，密閉漚制可以減少肥分損失。在密閉嫌氣條件下，經過半個月到1個月，大部分蟲卵、病菌將被殺死。常用的密閉漚制方式有加蓋密閉的糞缸，密封的化糞池，以及沼氣發酵池等。

（2）堆制腐熟。在北方農村，普遍利用人糞尿製作堆肥，如將人糞尿和碎土按一定比例，分層堆積成大糞土；或按一定比例加入作物秸稈、土和家畜糞尿製作高溫堆肥。在堆制過程中用泥漿封堆，既可以防止水分、養分溢位，又可保持一定高溫，殺死蟲卵和病菌。

喜*滿*地*肥*業