謝謝悟空邀請。關於這個問題，我還是先回答紅糖水補水是否管用？紅糖是一種從甘蔗提取出來加工而成的，它含有關補血的物質也不是很高，如鐵，100g紅糖含鐵量才是2.2mg，都沒有黑木耳含量高，而且它這個是非血素鐵，需要一定的還原物質幫助轉換後，才能被身體吸收和利用，再加上紅糖的熱量比較高，最後恐怕血沒有補到，身體要先胖起來，因此不建議用紅糖水來補血。

補血是什麼？

補血就是讓血液中擁有更多的營養物質，能提高血紅蛋白的合成，讓紅細胞獲得更多的能量和營養物質的過程。其實換句通俗易通的話來說，身體補血就得需要攝入能促進血紅蛋白合成的物質。常見相關營養物質有鐵，維生素C，優質蛋白質等。

吃什麼補血：

動物全血。因為動物血中含有豐富血紅素鐵，蛋白質，鋅，維生素B2等營養成分，很容易被人體消化吸收，能快速合成血紅蛋白，從而達到補血，補鐵的功效。常見動物血有豬血，鴨血，雞血等，大家獻完血後一個星期都可以多吃一些這類的食物。

紅色動物肉。如牛肉，豬瘦肉，紅色肉的魚（因為它含有肌紅蛋白和血紅蛋白是比較高）等，這些食物除了含有豐富的血紅蛋白，還有鐵，以及各種各樣的優質蛋白質，不僅能加速身體血液成分的恢復，還能提高新陳代謝，有助於提高身體免疫力。

深綠顏色蔬菜。它們通常含有維生素C比較高，而維生素C是體內很好的還原物質，可以把植物中非血紅素鐵轉換成血紅素鐵，促進鐵的吸收，除其之外還有其他的一些人體必需礦物質元素，如鈣，鎂，鋅等，它們對身體的恢復也是具有一定的幫助。

紅糖水不能補血。

女生生理期？喝點紅糖水吧！

產後坐月子？喝紅糖水！

很多人都覺得紅糖水可以補鐵補血，真相併不是如此。

紅糖很大一部分成分是碳水化合物，相比白糖，礦物質更豐富一些；雖然鐵含量比其他糖（冰糖，白糖）多一些，但也並不是很多，而且植物中的鐵吸收率並不理想。

獻血後按照代償功能，只要正常吃飯，合理搭配營養，不用刻意補血。如果想改善一下，建議吃一些含血紅素鐵的動物食物，比如紅色肉類，動物全血都可以。

首先需要明確的是，每次獻完血後醫生基本都會囑咐獻血者當天多喝水，注意休息避免勞累，僅此而已，並沒有特別交代需要吃什麼補血。這是因為一個正常成年人血液總量大約在5000ml左右，每次獻血上限一般為400ml，佔血液總量的十分之一不到，對人體的影響是非常小的。這時多數只需要多喝水，補充血容量，機體骨髓的造血功能將很快動員起來，補充損失的紅細胞、血小板等。另外，由於損失了部分血液，身體需要時間適應，所以才要注意多休息，避免劇烈運動。

獻血後怎麼吃最補血呢？

如果想透過食物促進補血的話，推薦食用以下食物：

1.紅棗

紅棗有養胃健脾、補血安神的功效。對於貧血、面色蒼白、氣血不正有很好的調養作用。

2.豬肝

豬肝炒菠菜，適用於血虛症或缺鐵性貧血的患者。

3.桂圓肉

桂圓有益心脾、補氣血的功效。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有一定療效。如果獻血後疲乏無力，心脾氣血雙虧，面色無華，可以用桂圓紅棗一起煮粥。

4.烏雞

烏雞湯有甘溫、補虛損，補氣血之功效，尤其適用於陽虛、氣血兩虧者。

紅糖水管用嗎？

紅糖補血效果其實並不明顯。紅糖是甘蔗汁直接提煉的紅色晶體，雖然含有補血所需成分胡蘿蔔素、維生素B12、葉酸、鐵等元素，但含量非常低。根據北京營養源研究所的資料，中國市場上的紅糖中含鐵量約為2.8mg/100克。同時，有機構對紅糖中的葉酸和維生素B12的含量也進行了測定，結果顯示葉酸的含量平均為4ug/100克，維生素B12更是可以忽略不計。所以，從補血效果上看，以上幾種食物比紅糖更優。

獻血後正常飲食，不要從事重體力勞動和劇烈運動。獻血無損健康，不需要特別加強營養，也不用喝紅糖水。感謝所有的無償獻血者，有了你們，就有了生的希望。6月14日是世界獻血者日，人人享有安全血液。

首先，肯定的說，紅糖補血肯定不靠譜！

紅糖是甘蔗汁直接提煉的紅色晶體，含有胡蘿蔔素、維生素 B12、葉酸、鐵等元素。而人們通常所說的“補血”主要補的是紅細胞。從現代醫學上來說，影響紅細胞合成的營養因素主要是鐵、維生素 B12 以及葉酸。所以，補血的關鍵是給予充足的鐵、維生素 B12 和葉酸。

美國農業部收集資料顯示：紅糖含鐵量為 0.71 毫克 /100 克，中國市場的紅糖含鐵量會偏高一些，北京營養源研究所的資料顯示紅糖中鐵的含量約為 2.8 毫克 /100 克。但紅糖中的鐵屬於吸收率比較低的“非血紅素鐵”，吸收率較差，沒法起到補鐵補血的效果，用紅糖補血效果甚微。

如果需要補血，考慮價效比與食用量，建議選擇動物製品補血，因為補血需要的是血紅素鐵，主要存在於紅肉、動物肝臟和動物血等動物性食物中，平均在 10 毫克 /100 克～30 毫克 /100 克，且在人體內吸收率也高，遠超紅糖等植物性食物中的含鐵量。 此外，正常獻血後並不會造成嚴重貧血，健康成年人每天吃肉 40克～75 克，每月食用動物肝臟 2 次～3 次，每次 25克 左右。經期女性每月還可補充 150 克～200克動物血，這樣就基本不用再擔心缺鐵了，也不用再額外補血。

透過食補補血的話，紅糖水可不靠譜。

紅糖就是糖，只是因為沒有經過高度精練，比白糖的純度要差一些，也因此比白糖多了一些維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖要高一些。但這些營養素實在是太少太少，如果想透過吃紅糖來補這些營養素，那就要付出吃進去大量糖而變胖、而影響身體健康的代價，萬萬行不通。至於說紅糖補血等說法都沒有什麼科學依據。

對於絕大多數的缺鐵性貧血患者來說，要補血當然要多吃含鐵豐富、而且好吸收的食物啦：

最好的來源是動物肝臟、動物全血，比如豬肝含鐵22.6毫克/百克，雞肝含鐵12毫克/百克，豬血含鐵8.7毫克/百克，羊血含鐵18.3毫克/百克，都是鐵含量豐富的食材，特別是這類動物食物中所含的鐵為血紅素鐵，它不受食物中植酸、磷酸等的影響，吸收率非常高。

其次是畜禽肉類，主要是紅肉，豬肉含鐵3毫克/百克，牛肉為2.8毫克/百克，羊肉為3.9毫克/百克，而且同樣為血紅素鐵，吸收率也非常高。

一些植物性食物的含鐵量也不低，比如菠菜含鐵量為2.9毫克/百克，就有不少人堅信吃菠菜可以補血，但由於其中的鐵為非血紅素鐵，雖然含量不低，但相對於動物食物來說，吸收率要低得多，所以靠菠菜補血吃豬肝要差得多了。

另外，補鐵的同時不要忘了多吃含維生素C豐富的食物，比如綠葉蔬菜，因為維生素C可以幫助鐵進一步吸收，才能讓你補血補得更有效。