所需材料

土豆粉、花生米、生薑、大蒜、小米椒、二荊條、香蔥、香菜、丹丹辣椒麵、花椒麵、丹丹雞精調味料、食用鹽、 五香粉、生抽、醋、白芝麻

製作步驟

1、生薑、大蒜、切末，小米椒、二荊條、切成小粒，香蔥切小段，裝在同一個碗中，然後將丹丹辣椒麵、花椒麵、五香粉、白芝麻放入同一個調味碟中。

2、鍋中放油，油溫五成熱，加入花生米，小火炸3分鐘撈出備用。

3、將鍋中炸完花生剩餘的油倒入調味碟中，加入生抽、醋、食用鹽，用筷子攪拌均勻，然後倒入小米椒、二荊條、蔥花。

4、在鍋中加入適量飲用水，水燒開加入土豆粉，煮3分鐘撈起，加入調好料的油碟，最後加入炸好的花生和香菜。

一道酸辣爽口的酸辣土豆粉就做好了，味道比外賣好吃N倍，最重要的是，這道土豆粉做好只需要10分鐘，可以迅速的消滅你一天的疲憊和飢餓，同時也是深夜加餐的不二之選喲。

步驟 1

把二荊條洗淨切成小段

步驟 2

鍋裡倒油，關小火，倒入姜蒜炒香 加入青椒，不停翻炒3分鐘，加入小半碗飲用水 在這個小碗里加入兩勺生抽，兩勺醋，少許耗油和鹽 待鍋裡湯汁收幹後加入調好的料 翻炒均勻即可出鍋 放在一遍晾冷味道更好 香噴噴的下飯菜就做好啦