謝邀，我是五常本地人，在這片土地生活了三十年，我想我可能有資格發言，首先解釋一下，寒地大米，是指山海關以內北方地區所產大米的統稱，寒地稻花香又特指黑龍江哈爾濱五常縣所產稻花香大米，而五豐，福臨門等是五常大米售賣的品牌名稱，其生產米質是經過輕勾兌，深加工而生產的五常大米！
接下來讓我們初步瞭解一下五常，五常！夏至周時為肅慎。 西漢時為扶余。 北魏時屬勿吉。 隋唐時期，五常稱莫頡府，轄賓縣、呼蘭等地，歸渤海國管轄。 遼金時代稱裴滿部、甲骨部、金歸上京管轄。 元朝稱剌鄰，是元大都通往黑河的最大驛站。 明朝年間在五常建立納林河衛所和摩琳河衛所，隸屬於努爾幹都司。 清朝雍正3年，在拉林設立協領；乾隆9年，改設拉林副都統，今副省級；乾隆34年降為協領；到光緒6年，改設五常廳，宣統元年改五常府。 民國2年，改為五常縣。1947年先後成立山河、拉林兩縣，同年山河縣撤消併入五常。 1956年3月，拉林縣撤消併入五常。至1993年8月28日五常撤縣設市。
話入正題！選好米，五常！張廣才嶺下的“水稻王國”，馳名中外的“中國優質稻米之鄉”。巍巍鳳凰山，滔滔拉林河，鍾靈毓秀，人傑地靈。 在五常，無論是山區、平地，生產出的大米都被冠以五常的名號。實際上，不同地域的大米口感和品質也完全不一樣。
五常市現轄11個鎮和13個鄉。五常鎮轄10個街道辦事處、9個行政村。五常稻花香米當屬民樂北韓族鄉、龍鳳山鎮、營城子滿族鄉為最。 五常大米甲天下 民樂大米冠五常 如果你有機會在五常市區內轉一圈，會發現米店總是單獨打出“民樂大米”的字眼，這是當地人最認的“牌子”。然而，“民樂大米”不是品牌名字，是五常民樂北韓族鄉所產的大米，而民樂鄉是五常稻花香的核心產區，地處世界僅有三大黑土帶。 民樂鄉大米得宜於黑土天然肥沃。民樂鄉水稻田地在拉林河與牤牛河的交匯區域，沖積扇的土壤尤為肥厚，因為曾經是古河床，五常其他區域的黑土有幾米深，民樂鄉只有地表40釐米、50釐米深是黑土，往下全部是沙子。天氣冷的時候凍土層薄，春天解凍比其他地方快，夏天時又因為有沙子保溫，地溫比其他地方高。在寒帶溫度是農耕最珍貴的需求，因為獨特的土質結構，民樂鄉的年均地溫比周邊地區都要高一些，農作物自然生長得也更好。 民樂鄉稻米的灌溉用水來自100公里之外的鳳凰山，鳳凰山的山泉水經過一路Sunny照射到達民樂鄉時，已達到一定積溫，遠比普通井水溫度高，礦物質營養豐富，有利於水稻紮根和養份吸收。稻花香水稻只有在最適合的地溫和水溫條件下才能生長出品質上乘的大米，特殊的地理位置造就了五常民樂鄉獨特的土壤環境和灌溉條件。土壤上部為營養豐富的草甸黑土，下部為河流衝擊而成的沙土，這樣的土壤既利於保持肥力，又利於根系透氣和土壤保溫。自然產出的大米顆顆飽滿、還帶有淡淡的米香，即使是剩飯也能保留第一次煮熟時的口感！最重要的是民樂稻花香所用肥料全部都是水果肥料，一點化肥不用，迄今為止國務院所用五常米皆產自五常民樂鄉，所以，市面上純正民樂大米如鳳毛麟角！少之又少！
營城子滿族鄉千年積澱草甸土 米中營養價值足 營城子滿族鄉位於五常西北部，拉林河中游北岸，處於五常平原區域。地勢平坦，土質肥沃，易於耕作，現有耕地十餘萬畝，水田六萬多畝，水面兩千頃，草原面積近萬畝，易林荒山八百畝，是一個資源豐富的鄉鎮。 全鄉總面積122平方公里，有耕地9.1萬畝，盛產水稻、玉米、大豆，其中水田面積佔1/3以上，是五常市重要產糧區之一。 這片土地深挖兩米都是千年積澱的草甸土，這種土壤腐殖質含量高，植物所需氮、磷、鉀及微量元素充沛。營城子滿族鄉一帶區域因距離拉林河較近，因而成為用拉林河水灌溉稻田不多的區域之一。河水緩緩流入稻田，河水中豐富的微量元素和礦物質，供給水稻獨特的營養。 龍鳳山鎮天然“礦泉水” 灌溉晶瑩香甜米 龍鳳山鎮坐落在長白山脈張廣才嶺下，屬半山區，總耕地面積183847畝，是五常市水稻主要產區之一。
龍鳳山鎮是龍鳳山水庫下游第一鎮，屬第一積溫帶。龍鳳山水庫的水質好，無汙染，天然的“礦泉水”灌溉這裡的水田。所以這裡的大米品質好，再加上獨特優質的自然環境，米粒呈長型，晶瑩剔透，口感香甜。 龍鳳山土壤厚度都在35釐米以上，土地肥沃，土質較好，適合於各種農作物生長。稻米尤其好吃，培育的“稻花香”品種很出色。 據悉，11月5日，中國綠色食品(哈爾濱)國際博覽城與五常市20多家水稻種植專業合作社在五常市小山子鎮簽約。透過網易的媒體線上宣傳，和綠博城的線下銷售，運用網路+實體的融合發展模式讓五常大米走出黑龍江省，讓市民吃到純正五常大米。
背景連結：五常米為什麼好 五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有宜。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮，香味濃郁，是日常生活中做米飯的佳品，素有“貢米”之稱。 五常市地處黑龍江省南部，屬於中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長的優質晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點。
地貌特徵: 五常稻作區是一個三面環山，開口朝西的盆地，東南部山脈擋住了東南風，而西部松嫩平原的暖流可直接進入盆地內迴旋。 日照: 水稻生長季節(4月—9月)為1080h—1370h。 氣溫: 水稻生長季節(4月—9月)日平均氣溫17℃，晝夜溫差10℃，最大溫差20℃。無霜期110天—160天。 水稻生長季節(4月—9月)大於等於10℃的積溫為2700℃—3000℃。 降水: 水稻生長季節(4月—9月)降水量為250㎜—650㎜，平均480㎜。
土壤: 土壤型別主要為砂壤土和草甸土。耕層土壤PH值6.0—7.2，平均PH值6.5;有機質平均含量為4.24%;鹼解氮平均含量108㎎/㎏;速效磷平均含量32㎎/㎏;速效鉀平均含量215㎎/㎏;全氮0.12%;內梅羅綜合指數為0.541。
水源: 保護區內河流總長2468㎞，河網密度0.33km/平方公里，平均年徑流量32.10億立方米，年徑流深248.7㎜。地下水為山區基岩裂隙水，高平原潛水和平原層間水，可開採儲量為7億立方米。
勸君一句話，必須禁忌，由於近些年不法商販借五常大米知名以劣頂優，嚴重勾兌從中獲取利潤，除福臨門，五豐等等大品牌之外，關內地區要想吃飯純正的一粒不假的五常稻花香，唯一渠道就是找當地農戶購買自家種植的稻穀然後在當地小磨加工，所有成本每公斤不到五十元人民幣，看清楚是所有成本！關外地區，現在很多五常當地的老鄉都在微信上自行售賣，多數都是自家種植和周邊收購，經過淺加工，純度質量相對不如自己透過渠道購買，但卻超出品牌米的純度質量，而且價格公道！
謝邀，我是五常本地人，在這片土地生活了三十年，我想我可能有資格發言，首先解釋一下，寒地大米，是指山海關以內北方地區所產大米的統稱，寒地稻花香又特指黑龍江哈爾濱五常縣所產稻花香大米，而五豐，福臨門等是五常大米售賣的品牌名稱，其生產米質是經過輕勾兌，深加工而生產的五常大米！
接下來讓我們初步瞭解一下五常，五常！夏至周時為肅慎。 西漢時為扶余。 北魏時屬勿吉。 隋唐時期，五常稱莫頡府，轄賓縣、呼蘭等地，歸渤海國管轄。 遼金時代稱裴滿部、甲骨部、金歸上京管轄。 元朝稱剌鄰，是元大都通往黑河的最大驛站。 明朝年間在五常建立納林河衛所和摩琳河衛所，隸屬於努爾幹都司。 清朝雍正3年，在拉林設立協領；乾隆9年，改設拉林副都統，今副省級；乾隆34年降為協領；到光緒6年，改設五常廳，宣統元年改五常府。 民國2年，改為五常縣。1947年先後成立山河、拉林兩縣，同年山河縣撤消併入五常。 1956年3月，拉林縣撤消併入五常。至1993年8月28日五常撤縣設市。
話入正題！選好米，五常！張廣才嶺下的“水稻王國”，馳名中外的“中國優質稻米之鄉”。巍巍鳳凰山，滔滔拉林河，鍾靈毓秀，人傑地靈。 在五常，無論是山區、平地，生產出的大米都被冠以五常的名號。實際上，不同地域的大米口感和品質也完全不一樣。
五常市現轄11個鎮和13個鄉。五常鎮轄10個街道辦事處、9個行政村。五常稻花香米當屬民樂北韓族鄉、龍鳳山鎮、營城子滿族鄉為最。 五常大米甲天下 民樂大米冠五常 如果你有機會在五常市區內轉一圈，會發現米店總是單獨打出“民樂大米”的字眼，這是當地人最認的“牌子”。然而，“民樂大米”不是品牌名字，是五常民樂北韓族鄉所產的大米，而民樂鄉是五常稻花香的核心產區，地處世界僅有三大黑土帶。 民樂鄉大米得宜於黑土天然肥沃。民樂鄉水稻田地在拉林河與牤牛河的交匯區域，沖積扇的土壤尤為肥厚，因為曾經是古河床，五常其他區域的黑土有幾米深，民樂鄉只有地表40釐米、50釐米深是黑土，往下全部是沙子。天氣冷的時候凍土層薄，春天解凍比其他地方快，夏天時又因為有沙子保溫，地溫比其他地方高。在寒帶溫度是農耕最珍貴的需求，因為獨特的土質結構，民樂鄉的年均地溫比周邊地區都要高一些，農作物自然生長得也更好。 民樂鄉稻米的灌溉用水來自100公里之外的鳳凰山，鳳凰山的山泉水經過一路Sunny照射到達民樂鄉時，已達到一定積溫，遠比普通井水溫度高，礦物質營養豐富，有利於水稻紮根和養份吸收。稻花香水稻只有在最適合的地溫和水溫條件下才能生長出品質上乘的大米，特殊的地理位置造就了五常民樂鄉獨特的土壤環境和灌溉條件。土壤上部為營養豐富的草甸黑土，下部為河流衝擊而成的沙土，這樣的土壤既利於保持肥力，又利於根系透氣和土壤保溫。自然產出的大米顆顆飽滿、還帶有淡淡的米香，即使是剩飯也能保留第一次煮熟時的口感！最重要的是民樂稻花香所用肥料全部都是水果肥料，一點化肥不用，迄今為止國務院所用五常米皆產自五常民樂鄉，所以，市面上純正民樂大米如鳳毛麟角！少之又少！
營城子滿族鄉千年積澱草甸土 米中營養價值足 營城子滿族鄉位於五常西北部，拉林河中游北岸，處於五常平原區域。地勢平坦，土質肥沃，易於耕作，現有耕地十餘萬畝，水田六萬多畝，水面兩千頃，草原面積近萬畝，易林荒山八百畝，是一個資源豐富的鄉鎮。 全鄉總面積122平方公里，有耕地9.1萬畝，盛產水稻、玉米、大豆，其中水田面積佔1/3以上，是五常市重要產糧區之一。 這片土地深挖兩米都是千年積澱的草甸土，這種土壤腐殖質含量高，植物所需氮、磷、鉀及微量元素充沛。營城子滿族鄉一帶區域因距離拉林河較近，因而成為用拉林河水灌溉稻田不多的區域之一。河水緩緩流入稻田，河水中豐富的微量元素和礦物質，供給水稻獨特的營養。 龍鳳山鎮天然“礦泉水” 灌溉晶瑩香甜米 龍鳳山鎮坐落在長白山脈張廣才嶺下，屬半山區，總耕地面積183847畝，是五常市水稻主要產區之一。
龍鳳山鎮是龍鳳山水庫下游第一鎮，屬第一積溫帶。龍鳳山水庫的水質好，無汙染，天然的“礦泉水”灌溉這裡的水田。所以這裡的大米品質好，再加上獨特優質的自然環境，米粒呈長型，晶瑩剔透，口感香甜。 龍鳳山土壤厚度都在35釐米以上，土地肥沃，土質較好，適合於各種農作物生長。稻米尤其好吃，培育的“稻花香”品種很出色。 據悉，11月5日，中國綠色食品(哈爾濱)國際博覽城與五常市20多家水稻種植專業合作社在五常市小山子鎮簽約。透過網易的媒體線上宣傳，和綠博城的線下銷售，運用網路+實體的融合發展模式讓五常大米走出黑龍江省，讓市民吃到純正五常大米。
背景連結：五常米為什麼好 五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有宜。五常大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明;飯粒油亮，香味濃郁，是日常生活中做米飯的佳品，素有“貢米”之稱。 五常市地處黑龍江省南部，屬於中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長的優質晚熟品種的水稻，使五常大米與眾不同的特點。
地貌特徵: 五常稻作區是一個三面環山，開口朝西的盆地，東南部山脈擋住了東南風，而西部松嫩平原的暖流可直接進入盆地內迴旋。 日照: 水稻生長季節(4月—9月)為1080h—1370h。 氣溫: 水稻生長季節(4月—9月)日平均氣溫17℃，晝夜溫差10℃，最大溫差20℃。無霜期110天—160天。 水稻生長季節(4月—9月)大於等於10℃的積溫為2700℃—3000℃。 降水: 水稻生長季節(4月—9月)降水量為250㎜—650㎜，平均480㎜。
土壤: 土壤型別主要為砂壤土和草甸土。耕層土壤PH值6.0—7.2，平均PH值6.5;有機質平均含量為4.24%;鹼解氮平均含量108㎎/㎏;速效磷平均含量32㎎/㎏;速效鉀平均含量215㎎/㎏;全氮0.12%;內梅羅綜合指數為0.541。
水源: 保護區內河流總長2468㎞，河網密度0.33km/平方公里，平均年徑流量32.10億立方米，年徑流深248.7㎜。地下水為山區基岩裂隙水，高平原潛水和平原層間水，可開採儲量為7億立方米。
勸君一句話，必須禁忌，由於近些年不法商販借五常大米知名以劣頂優，嚴重勾兌從中獲取利潤，除福臨門，五豐等等大品牌之外，關內地區要想吃飯純正的一粒不假的五常稻花香，唯一渠道就是找當地農戶購買自家種植的稻穀然後在當地小磨加工，所有成本每公斤不到五十元人民幣，看清楚是所有成本！關外地區，現在很多五常當地的老鄉都在微信上自行售賣，多數都是自家種植和周邊收購，經過淺加工，純度質量相對不如自己透過渠道購買，但卻超出品牌米的純度質量，而且價格公道！