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  • 1 # 老周說三農

    有什麼辦法提高雞蛋品質?

    提高雞蛋品質主要是針對圈舍養殖,喂全價配合飼料的蛋雞。農村散養的蛋雞雖然飼料中的蛋白質等營養素沒有圈舍用配合飼料的齊全,但是散養土雞的雞蛋品質比養殖場的高,土雞蛋的蛋黃比較深,吃味好,含水量沒有養殖場的多。怎樣提高雞蛋品質?這主要是從飼料方面考慮的。

    一是增加蛋雞的青綠飼料,雖然蛋雞的配合飼料中營養是比較齊全的,喂青綠飼料可以改善雞蛋的品質,特別是喂野生青綠飼料效果特別好,因為這些野生青綠飼料大多數是中草藥,具有促進劑的食慾、抗菌和改善雞蛋品質。農村散養土雞的雞蛋為什麼會深度消費者的青睞,關鍵是這些散養土雞吃的是中草藥,喝的是礦泉水,不論是雞肉還是雞蛋吃味都高與養殖場的飼料雞。

    二是加深雞蛋蛋黃,土雞蛋的黃蛋顏色比較深,喂配合飼料的雞蛋雞蛋黃比較淺,因此要想辦法增加雞蛋蛋黃的色彩。如在雞飼料中新增3%辣椒籽粉能夠使蛋黃呈現橘黃色。在飼料中新增1.5%的幹牛糞粉,可以增加蛋黃顏色。在飼料中加入0.5—0.7%的金盞花瓣粉、8—10%的苜蓿草粉、8%的黃色松針粉都能夠有效地改善雞蛋顏色。

    三是多喂含有色素的飼料可以改善雞蛋蛋黃質量,如在飼料中增加粉碎的胡蘿蔔、南瓜、紅薯類飼料,即可以降低飼料成本,又可以有效地改善即蛋蛋黃質量。

    四是增喂石粒,每個星期必須加喂一次石粒,將石粒放在一個食槽中喂,以增加蛋雞礦物質的需要,可以有效地改善雞蛋蛋殼質量。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 有看過《烏合之眾》這本書的,給講講怎麼看這本書才能得其精髓?