終於迎來豬肉價上漲，請問能否堅挺維持？

終於迎來了肥豬銷售價格的上漲。這是養豬人千呼萬喚始出來的，這次漲價能不能持續呢？

市場上銷售的物品有跌就有漲，絕對不會一成不變的，況且現在是市場經濟社會，物價的升降是由市場的供應與需求來確定的，如果物品供大於求，那麼價格就會下降。如果供不應求，那麼價格就會上漲。過去的計劃經濟是由物價部門確定的，一旦價格確定，在相當長的時間內是不會發生改變的，如食鹽確定每斤0.17元，這個價格一直保持幾十年不變。

肥豬價格從去年9月份開始下降，除了春節前勉強漲了幾天的價，一直是緩慢下降的。由於在2019年八月份後豬肉的暴漲太猛了，從幾塊錢一斤突然一下子漲價接近每斤50塊錢，國內有的地方是超過了50元，肥豬價格經過漫長的緩慢下降，現在有的地方肥豬價格已經突破了每斤10元的價格，經過二百多天的下降迎來了第二次價格的回升，好景不長，17號又進入了下降。

按照“豬週期”一般持續3-4年的執行節奏，以2018年8月非洲豬瘟發生時間開始計算，至今已有兩年半時間，豬週期的變化特徵是豬肉價格上漲一能繁母豬存欄量大增一市場生豬供應大增一豬肉價格下跌一養殖戶大量淘汰母豬一生豬供應減少一豬肉價格再次上漲。現在已經進入了豬肉價格下降階段，豬肉下跌是主旋律。

這次豬肉價格止停回升是由於價格因素引起的，

一是各家各戶在春節前準備的肉食品已經消耗差不多了，春節後的豬肉消費淡季將緩慢結束，消費者需要購買新鮮肉食品。二是新冠狀病毒肺炎疫情似乎已經控制，剛過去的清明假期間全國國內旅遊出遊已恢復到疫情前同期的94.5%，進入春季旅遊的最佳時段，五一節即將到來，一波國內五一旅遊熱潮又將掀起，旅遊業的恢復帶動餐飲業的恢復，餐飲業是豬肉消費的重點部門，因此，豬肉消費量就大幅度增加，肥豬價格將有一次漲價的過程。三是二次育肥的肥豬出欄已經差不多了，近期待出欄的肥豬數量減少，市場肥豬價格就止跌轉升。

這次豬肉價格的止停回升時間不會很長，炎熱的夏季接踵而來，隨著氣溫越來越高，炎熱潮溼的季節人們是會大量減少肉食品的攝入，豬肉的銷售量會進一步減少。就是新冠狀病毒肺炎疫情結束後能夠外出旅遊的人員也因為氣候炎熱也會減少，因此仍然是豬肉消費的淡季，只有到中秋節後氣溫開始下降了，氣候涼爽了就開始進入了豬肉消費的旺季，豬肉價格就有可能出現漲價。

我認為這次肥豬價格漲價一般來說維持時間不長，五一勞動節過後仍然會迴歸下降趨勢，但是由於現在是市場經濟，肥豬資源作物在養殖企業手中，企業投資養豬是為了豐厚的利潤，他們絕對不會做虧本生意的，一定會想辦法提高肥豬銷售價格的，肥豬價格是處在不斷漲價與不斷下降之中。

從目前我個人分析：中國生豬價格將下降，因為前幾年由於《非洲豬瘟病》的影響，病豬大量撲殺，人們不敢吃肉，後期豬肉價格暴漲。近兩年《非洲豬瘟病》得到控制，政府大量資金投入，大量規模化，科學養豬自動養豬場建設，現在豬價上漲暫時的，是宰豬場有為炒作行為，不久豬價還會下跌的。因為這批生豬週期性來了，供大於求，所以豬價必下跌的。