最早接觸葡萄酒的是在農村的供銷社裡，一大桶的吉林原汁葡萄酒，過年的時候家裡買過一桶，因為大桶紅葡萄酒是甜的，酒度也很低，沒事偷偷的整幾口，那在當時喝完臉也是紅紅的，要跑出去瘋玩一陣，才能不讓媽媽發現我的偷喝。

偶爾出去辦事，有些場合就開始接觸乾紅葡萄酒，為了應酬，還要假裝喝過並且會喝的樣子，品上一品，心裡的感覺就是難喝啊，還不如小時候大桶的紅葡萄酒呢，哈哈，別笑話我，就是這麼沒品味，葡萄酒這玩意，作為東北人的我，真的享受不了，即使你和我講這酒是那個國家產的，多少錢一瓶，都不會影響我對葡萄酒的無知和不稀罕。

白酒還是我的最愛，還是沒品味的我，有場合的時候，要選擇適合這個場合的酒，沒啥應酬，自己小喝的時候，啥也不如咱們東北烈的像一團火一樣的高度東北小燒啊。

無論白酒或葡萄酒，首先要求真，如果沒有真，其他免談。一次，我到一賣酒商店訊問，有沒有ⅩⅩ葡萄酒，老闆一口回答有，但要一個星期後來買。一個星期後我去這商店，看到貨櫃上擺著幾瓶ⅩⅩ葡萄酒，仔細一看，瓶子上還殘存著別的商標撕下後的痕跡，明顯是回收瓶、灌裝假葡萄酒。這種假葡萄酒是食用酒精、葡萄味香精、甜味劑、色素、少量增稠劑勾兌而成，一粒葡萄含量都沒有，喝了不死人，對身體有害無益。所以，喝酒須謹慎，認真來鑑別。

所以的酒裡面，個人認為葡萄酒是最適合長期飲用的酒，不過適量哦，葡萄酒對軟化血管，養顏美容，睡眠都有不錯的幫助。

捨棄白酒喝葡萄酒是不現實的，坦白說：物以類聚，人與群分，雖不是說人有等級之分，卻有喜好的圈子，喝白酒、紅酒、甚至是啤酒都是個人和圈子的習慣或是喜好或是消費能力，談不上喝什麼酒=什麼品級！但是喝高級別的白酒和紅酒確實能夠培養一個人或者是一個圈子人的涵養，首先這個類別的酒屬於中高消費，穩定收入或應酬需要的人群或團體才有更多需要；其實這個類別的酒需要慢品才能區分酒體好壞，品出其真正的口感，這是一種感受，也是一種喜好，在靜靜地品鑑過程中會慢慢地提升個人或團體的修養！主論是紅酒或是白酒，只要是好酒都是很不錯的選擇！

謝謝悟空邀請！我是一個從事傳統工藝純糧酒二十多年的釀酒人，相對來說更喜歡喝自家釀造存放三年以上的高粱酒、苦蕎酒。此酒掛杯明顯，糧香味好，兼有淡淡的醬香，口感醇和濃厚、回味長久，空杯留香，酒友們的好評率在八成五以上。並且散酒、瓶裝都有，價格也不貴，在我們當地頗受歡迎，全國各地都有非常欣賞它的朋友。

當然也不是不喝葡萄酒，通常都是有女士在的場合我做東會買上一瓶長城乾紅助興。印象中第一次品嚐葡萄酒應該是1987年夏天，是一瓶張裕乾紅葡萄酒，總體來說葡萄酒給我的感覺過於甜膩、酸澀，說不上喜歡。就算是高檔的葡萄酒同樣不會給我這個鍾愛純糧陳釀的人多好的享受，我認為葡萄酒沒有中國傳統工藝純糧酒的糧香味，也沒有濃郁的刺激享受，更不如中國各種香型白酒的香味那麼突出。

隨著生活水平的提高，養生的注重，參考近5年全國白酒銷量下降的趨勢，相信越來越多的人會棄白酒而改喝紅酒、黃酒、洋酒。

作為愛酒之人，喝紅酒的三種感覺“爽、閒、裝”

我什麼酒都喝，中國酒、洋酒、白酒、啤酒還有葡萄酒。提起葡萄酒我想起的感覺就是三個字：“爽、閒、裝”。

爽：再辭職創業之前，曾在一家企業工作，業餘之際，和好哥們兒常在一起喝酒，哥們兒能耐大，總能弄上進口紅酒和國內茅臺，大家一飽口福。眾所周知喝葡萄酒有繁瑣的禮儀-開酒、醒酒、聞酒、嘗酒。我們則免去了繁瑣的禮儀，因為哥們兒在一起是圖快樂，而非交易，不是嗎？

好的紅酒，還沒醒酒，開蓋即聞到了隱隱散發出來的淡雅奶香，沿著杯口，隨著講酒倒入杯中之時，奶香四溢，迫不及待茗一口，甜而不膩，醇香爽淨，棒極了，一個字“爽”。

閒：後來辭職創業，紅酒是我閒暇之餘，享受生活的方式之一。口袋錢少，所以只喝一些普通紅酒，味道雖然不及進口高等紅酒，但是給我繁忙中，抽出來的閒暇時間帶來了樂趣，吃著花生米或者蔥拌豆腐，喝著紅酒，感覺就一個字“閒”，感覺閒著真好。

裝：其實我日常以喝白酒和啤酒為主，因為白酒解乏，啤酒解渴，所以“裝”是迫不得已辦的事，因為第一次見丈母孃，為了不留下愛喝酒的壞印象，所以用紅酒代替，還大言不慚地和她說：“阿姨，我平時只喝紅酒，喝紅酒對身體好，您也多喝點。”

婚後，將愛喝，能喝表現的一覽無遺，她不僅不介意，還總買啤酒給我喝。

“爽、閒、裝”，這是葡萄酒給我的總體感受。喝白酒是為了解乏，喝紅酒是為了休閒，喝啤酒是為了解渴，各有作用，對於我這個好酒之人，不可相互替代。

本身葡萄酒還是不錯的，尤其是在國外的印象口碑還是口感都是很好的。但是現在的中國假酒滿天飛，特別是葡萄酒，我曾多次看到中央電視臺報道某個地方製假酒被端了。他們的假酒都是回收高檔酒瓶製作高仿酒標。然後用化學材料兌水攪拌以後就有了葡萄酒的基本條件，顏色、口感等。

超市裡最低的十幾元一瓶，好點的一百多一瓶。說實在的，我不敢喝。如果你問我會不會不喝白酒改喝葡萄酒，那明確的說，就算喝啤酒，白酒都不會喝葡萄酒。

喝葡萄酒時的感覺是什麼？

葡萄酒種類太多，所以口感也千差萬別。

不品牌的酒甚至同一品牌不同類別的酒差別也非常大。差一點的口感澀澀的，有時候難以下嚥；好一些的口感比較潤滑，喝起來感覺比較舒服，也很容易下喉。可能這與酒的品質有很大的區別，一般來說，喝葡萄酒最好是能冰凍一下，這樣能改善葡萄酒的口感。

所以，葡萄酒差別太大，口感也非常大。

喜歡喝葡萄酒嗎？

對於我個人來說，談不上喜歡。

有葡萄酒也可以適量喝一點。有時酒局吃飯，會準備葡萄酒，關鍵是每次喝葡萄酒的時候，都是當啤酒來喝，一口半杯就下去了，有時根本來不及品嚐葡萄酒的口感，就已經下去了一大半或者酒局已經進行得熱火朝天了。就算在家裡自己喝酒，也不會那麼一點點去品嚐，感覺喝起來不過癮，所以不是太喜歡喝葡萄酒。

你們願意捨棄白酒改喝葡萄酒嗎？

這個問題，我個人來說，肯定不會的。

雖然說葡萄酒對身體有一定的好處，但單從個人喜歡來說，寧願選擇白酒，也不會改喝葡萄酒的。

首先，從個人喜歡來說，不太適合葡萄酒。根據多次的喝酒結果來看，每次不管喝的啥樣的葡萄酒，不管好的差的，保管喝完後頭暈難受（個人酒量也不差）。

其次，而且紅酒有時候喝起來量不好控制，總以為度數低，所以每次都是大口的喝，總是很容易就喝多了，而且不知不覺的就暈了，還很不容易清醒。

再其次，葡萄酒品種類別區別太大，選擇非常苦難。

再其次，還是比較喜歡白酒入口的那種辛辣刺激的味道。