其中牛皮革又分黃牛皮革、水牛皮革、犛牛皮革和犏牛皮革；

羊皮革分為綿羊皮革和山羊皮革。

按其層次分，有頭層革和二層革，

其中頭層革有全粒面革和修面革；

二層革又有豬二層革和牛二層革等。

在主要幾類皮革中，黃牛皮革和綿羊皮革，其表面平細，毛眼小，內在結構細密緊實，革身具有較好的豐滿和彈性感，物理效能好。因此，優等黃牛革和綿羊革一般用做高檔製品的皮料，其價格是大宗的皮革中較高的一類。

在諸多的皮革品種中，全粒面革應居榜首，因為它是由傷殘較少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然狀態，塗層薄，能展現出動物皮自然的花紋美。它不僅耐磨，而且具有良好的透氣性。

修面革，是利用磨革機將革表面輕磨後進行塗飾，再壓上相應的花紋而製成的。實際上是對帶有傷殘或粗糙的天然革面進行了“整容”。此種革幾乎失掉原有的表面狀態，塗飾層較厚，耐磨性和透氣性比全粒面革較差。

二層革，是厚皮用片皮機剖層而得，頭層用來做全粒面革或修面革，二層經過塗飾或貼膜等系列工序製成二層革，它的牢度、耐磨性較差，是同類皮革中最廉價的一種。

下面我們再介紹幾種常用的方法：

一、手感：即用手觸控皮革表面，如有滑爽，柔軟，豐滿，彈性的感覺是真皮；而一般人造合成革面發澀，死板，柔軟性差。

二、眼看：觀察真皮革面有較清晰的毛孔，花紋，黃牛皮有較勻稱的細毛孔，犛牛皮有較粗而稀疏的毛孔，山羊皮有魚鱗狀的毛孔，豬皮有三角粗毛孔，而人造革，儘管也仿製了毛孔，但不清晰。

下面給大家介紹豬革、馬革、牛革、羊革的特點和鑑別方法：

牛皮革面細，強度高，最適宜製作皮鞋；羊皮革輕，薄而軟，是皮革服裝的理想面料；

豬皮革的透氣透水汽效能好，較適於製做內衣和兒童用品；

馬皮革的纖維結構較為緊密、強度也比較高，用於製作皮褲和皮靴效果較好。

一般來說，皮革表面毛孔的粗細、疏密和分佈情況是區分牛革、豬革、馬革和羊革的主要依據。