一歲的寶寶，可以吃的東西已經非常豐富了。如果說1歲以前的寶寶主要以奶為主，輔食作為一種補充、適應和過渡。那麼寶寶1~2歲就要開始新的進階啦：那就是向成人飯菜過渡~

也就是說，1歲之後寶寶就可以逐漸嘗試大人飯菜啦。那具體這個過程中，寶寶可以吃些什麼東西呢？該怎麼安排一日的進食呢？

1、重點食物需要首先保證

因為寶寶小，食量很有限，要保證寶寶獲得充分的營養，食物的選擇就很重要了。我們知道在剛剛加輔食的時候，鐵的攝入是第一重要的。而1歲以後，這一點也是沒有改變。

這是1~2歲寶寶的一個進食目標，剛剛1歲的寶寶可以儘可能往這個目標來靠近。

這個時候，豬肉、牛肉、雞肉、魚肉寶寶都可以吃，而且每天最好達到1兩。可以做成柔軟的肉粒加到粥或者麵條裡面。

主食類的，飯、麵條、饅頭、紅薯也都可以吃，有些寶寶可能還有吃米粉的，也是可以的，但是真的不要圖方便一天三頓都給吃米粉。

這個階段的寶寶食物最好不要再是大量的泥糊狀，應該是柔軟的粗顆粒。更有利於寶寶口腔的發展和良好飲食習慣的養成。

2、水果蔬菜不能少

這個時候，常見的大部分的水果和蔬菜也都可以吃。水果可以作為寶寶的零食，在7~9個月的時候就可以當作手指食物給寶寶練習自主進食了。1歲左右我女兒都己問我要來自己吃了。

3、一般是三餐三點安排一日的飲食

這裡僅僅給寶媽一個參考，不用嚴格按照這個時間來的，根據自己寶寶的狀況靈活安排。

4、嘗試大人飯菜要注意的

不是所有的大人飯菜都適合給寶寶吃，一定是少油少鹽少糖少調料。給寶寶一個健康的開始，寶寶早期的飲食習慣會影響他一生。

希望對大家有用哦~

新年快樂~

一歲的寶寶能吃的食物已經非常豐富了。之前新增過的食物可以繼續新增，另外還可以逐漸加入些菌類、乳酪、海鮮等食物。新新增的食物少量先嚐試，確定沒什麼不良反應再繼續新增。

一歲之後的寶寶飲食要逐漸向成人的過渡，但在做法和口味上和成人食物還是有些不同，家長要區別對待。寶寶的三餐飲食要注重營養密度，輔食儘量做到“小食量、高營養”，因為寶寶的胃口小，吃不了太多東西，但身體又是處於快速發育時期，營養需求量大。

推薦2個食譜給你參考下：

食材：山藥、雞肉、雞蛋、玉米澱粉

做法：

1 雞肉清理乾淨切小塊，放入蔥姜水浸泡幾分鐘後取出，放入輔食機攪拌成肉泥。

2 山藥加蛋清放入輔食機攪拌成泥。

3 除蛋黃外的其他食材混合均勻，攪拌上勁。然後放入底部鋪上矽油紙的容器內。

4 蛋黃打散，均勻地倒入到肉泥上。然後冷水上鍋蒸，蒸熟即可。取出切塊。

食材：鮮蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、麵粉

做法：

1 鮮蝦仁清理乾淨後，剁成蝦泥。

2 胡蘿蔔去皮切成片，和西蘭花一起放入沸水鍋裡焯水，焯水後取出，剁碎。

3 所有的食材放一起加入適量麵粉拌勻，最後成粘稠狀態。

4 平底鍋燒熱，轉小火後加點油，然後適量混合後的食材整理成小餅狀，煎至兩面金黃。

我認為營養均衡才能保證嬰幼兒正常健康地成長，所以多樣化的飲食結構對快速發育中的寶寶至關重要。1歲多的寶寶對食物口味有著明顯的偏好，食量和飲食習慣也都因人而異，所以統一規格、標準的食譜並不一定適合每個寶寶，家長應該綜合考慮自家寶寶的情況，結合如下建議，安排合適的三餐食譜。

1歲寶寶應該跟大人一樣形成規律的進食習慣，一日三餐是基本配備，早餐尤其重要。經過一夜睡眠，寶寶的腸胃已經排空，急需能量補充，但腸胃蠕動趨緩，可能會不太有胃口，因此準備一些開胃和能量豐富的食物很有必要。

建議寶寶早餐喝奶或吃些加奶的米糊；酸奶、乳酪等富含蛋白質的食物也是早餐的好選擇；可適量吃些綿軟的饅頭和麵包芯，把乳酪塗在麵包上吃味道更佳；早餐可飲用一些溫果汁、蔬菜汁，但不宜選擇太酸太甜的蔬果。

寶寶的飲食要逐漸迴歸家庭，但要注意少鹽少糖。食物要由主食、主菜、配菜構成，主食要保證新鮮、適量，主菜要葷素搭配，瘦肉、魚、蛋、蔬菜等組合配搭保證營養均衡，還要搭配水果、果泥、酸奶之類的配菜。

有些寶寶可能已經養成偏食、挑食的習慣，不愛吃蔬菜、水果或肉蛋類的食材，家長可以嘗試改變這些食材的性狀、烹飪方式，讓寶寶重新接受這類食物。

晚餐食材的選用可以和午餐搭配補充，比如午餐吃瘦牛肉，晚餐就可以選用別的肉類。主食可以是饅頭、米飯、麵條、面片，但最好也和午餐有所區別。可以做些濃稠的湯，番茄雞蛋麵片湯、菠菜蛋花湯等。晚餐的量不要太大，餐後可以適量進食些水果。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

嬰兒在一歲左右吃的蔬菜水果越多，那麼孩子在六歲之前挑食的可能性就越小。

無論顏色或是味道都能滿足寶寶的要求。可以切碎了當成零食，也可以做成果醬。

草莓富含維C以及鈣、磷、鐵等礦物質，同時草莓也有豐富的膳食纖維，能促進寶寶消化、大便通暢。

注意：最好吃應季的草莓，吃前用水浸泡、清洗乾淨，以免有農藥殘留。

研究表明，在嬰兒一歲或一歲之前吃花生，對於那些過敏風險高的孩子，實際會降低過敏發生率。

可以把花生做成花生醬，作為寶寶的手指食物。

注意：務必不要給寶寶整顆花生或整勺花生醬，有窒息的風險。

在寶寶的飲食中加入少量的洋蔥、大蒜。這些調味劑會給孩子的飲食增添醇厚可口的口感。

大蒜含有大蒜素，它具有殺菌作用，能幫孩子抗菌消炎。在天然植物中，大蒜的抗菌效果最好。

注意：蔥蒜都是辛辣的食材，對寶寶的腸胃有一定刺激，一定要少量加入，還要觀察寶寶反應。

大多數嬰兒樂於嘗試新的食物，但有些寶寶會抗拒。家長此時不應放棄，可以變換口味多嘗試幾次，尤其是綠葉蔬菜類的食物。

綠葉蔬菜，如菠菜、甘藍菜等，對寶Bora說會感覺到有股士腥味，這也是他們抗拒的原因。但是一旦他們喜歡上了這個味道，會幫助他們將來適應更多的蔬菜。

除了上面四樣，還可以給寶寶吃南瓜、扁豆、桃子、西葫蘆、羽衣甘藍等，對寶寶的身體健康都是非常有益的。