冬春季蔬菜保護地栽培時，常因施肥不當導致肥害。主要原因是保護地處於相對密閉的環境，肥害產生的氨氣、亞硝酸等氣體不能有效地向外擴散；或因長期施用某種肥料，又缺少雨水及大量灌溉的淋溶作用，致使這些肥料在土壤中大量積累，造成蔬菜生理障害。那麼保護地蔬菜有哪些常見生理障害？如何防治？

氮肥過剩：

1、症狀。果菜類蔬菜的葉片大而深綠，葉柄和節間較長，植株易徒長，葉脈間有時會出現黃化（番茄下部葉易捲曲），花蕾細長（瓜類的子房較小），果實生長緩慢，易落花、落果。番茄易得臍腐病，芹菜易得心腐病。

2、發生原因。果菜類蔬菜在坐果前過早進行肥水促秧，植株的生殖生長受到抑制。營養生長過旺，葉片鬱蔽通風透光較差，造成落花落果。氮素過多影響了植株對鈣的吸收作用，以至發生番茄臍腐病、芹菜心腐病。

3、防治方法

⑴培育壯苗。調控棚內水、肥，使果菜類蔬菜的營養生長與生殖生長相協調。坐果期前應適時蹲苗，防止植株徒長。適當降低棚內溫度，夜溫保持在12-14℃。

⑵平衡施肥。根據蔬菜生長不同時期對營養的需求，做到氮、磷、鉀平衡施肥，忌偏施氮肥。

⑶適當補鈣。對前期施氮肥較多或氮肥積累較多的土壤，為防止因缺鈣發生的病害，可用0.5%-1%的氯化鈣或0.5%的硝酸鈣進行葉面追肥，果菜類蔬菜自初花期（芹菜3-4葉）起，每隔7天噴灑1次，連續噴3次。

高濃度鹽類危害：

1、症狀。葉色黑綠有硬化感，心葉捲曲，嫩葉及花萼部位有幹尖現象，植株矮化。番茄果肩部有深綠色條紋，與果實其他部位的顏色有明顯區別，果實生長緩慢，受危害嚴重的植株甚至會出現萎蔫、枯萎。

2、發生原因。家畜糞尿施用量過大或氯化銨、氯化鉀施用過多，使氯離子在耕作層大量積累，引起土壤溶液濃度過高，植株根系生長受阻，導致燒根現象，嚴重影響植株生長（據測根際土壤EC值＞1.8時極易發生生理障害）。

3、防治方法

⑴家畜糞肥應充分腐熟，施用時應與土壤充分混勻，避免單一使用化肥。

⑵土壤溶液濃度過高時，應增加灌水量和灌溉次數。在土地休閒期間應灌水排鹽。

氨氣危害：

1、症狀。發病初期葉緣或葉脈間出現水浸狀。特別是在連續陰天轉晴時，葉片可出現萎蔫狀。2-3天后受害部位變為白色或褐色乾枯。

2、發生原因。施用未腐熟的雞糞、餅肥後，在棚內高溼、高溫的作用下。迅速發酵產生氨氣危害作物。另外，直接在土表撒施碳酸氫銨、尿素也會產生氨氣，導致植株葉片受害。如果用pH試紙蘸取棚內水滴測試，pH值＞8時極易發生氨氣危害。

3、防治方法

⑴雞糞、餅肥等有機肥必須充分腐熟後方可施用，尿素、碳酸氫銨應溶於水後使用或埋土穴施。避免偏施氮肥。

⑵施肥前後應加大通風量，特別是已有氨氣危害的棚更應迅速通風。對受害輕的蔬菜作物應加強水肥管理，中午回簾遮光，促使其恢復生長。

1. 瓜類蔬菜病害種類多，防治方法各有不同，為保證穩 產、高產，要堅持以“預防為主、治療為輔”的原則，重視 栽培管理，營造適宜瓜類蔬菜生長、不利於病害發生的環 境，配合使用農業防治、物理防治、化學防治等措施，進行 綜合防治。

禁止使用劇毒、高毒、高殘留農藥和致畸、致 癌、致突變農藥；提倡使用生物源農藥和礦物源農藥；提倡 使用新型高效、低毒、低殘留農藥。(1)對症下藥瓜類蔬菜病蟲種類多，為害習性不同， 對農藥的敏感性也各異。

因此，必須首先應正確識別病蟲害 種類，選用不同農藥。其次，要了解農藥的效能及防治對 象。要選用低毒、低殘留、殘效期短、高效的農藥，嚴禁使 用高毒、有效期長、高殘留的農藥。(2)選擇最佳防治時期任何病蟲害在田間發生發展都 有一定的規律性，根據病蟲的消長規律，講究防治策略，準 確把握防治的最佳時期，準確選用適宜的農藥，有事半功倍 的效果。

如播種或移栽前，進行苗床、棚室消毒，土壤處 理，藥液浸種，藥劑拌種等，有利於培育壯苗，減輕苗期病 害。如夜蛾類害蟲的防治應在傍晚時間，因為白天它們都躲 在地下，施藥對它們幾乎沒有效果，傍晚它們出來為害作物 時施藥，則防效顯著。

瓜類病毒病與苗期蚜蟲有關，只要防 治好苗期蚜蟲，病毒病的發生率就能明顯降低。(3)正確選擇農藥劑型晴天可選用粉劑、可溼性粉 劑、膠懸劑等噴霧；陰天要選用煙燻劑、粉塵劑噴施或燻 煙，不增加棚內溼度，減少葉露及葉緣吐水，對控制霜黴 病、灰黴病、白粉病等高溼病害有顯著作用。

(4)嚴格控制施藥次數、濃度、範圍和用量生產上要儘量減少用藥，施最少的藥，達到最理想的防效，切不可盲 目追求防效而隨意增加施藥次數、濃度和劑量，以防病害產 生和蔬菜產品上農藥殘留超標。(5)提倡交替用藥或合理混用交混用藥是指交替、混 合使用作用方式等不同的藥劑。

同一地區連續、大量地長期 使用同一種或同一型別藥劑會使害蟲、病菌等有害生物產生 抗藥性，降低防效；另外，對某一種作物來說，為了不同的 目的，有時在同一時期內需要使用幾種藥劑，合理混用可以 起到兼治多種病蟲和節省用工、降低成本的作用。

(6)引入先進的農藥施用技術①低量噴霧技術透過噴 頭技術改進，提高噴霧器的噴霧能力，使霧滴變細，增加覆 蓋面積，降低噴藥液量。傳統噴霧方法每667平方米（即每 畝）用藥量在40〜60千克左右，而低量噴霧技術用藥量僅 為3〜13千克，不但省水省力，還提高了工效近10倍，節 省農藥用量20%〜30%;②靜電噴霧技術透過高壓靜電發 生裝置，使霧滴帶電噴施的方法，藥液霧滴在葉片表面的沉 積量顯著增加，可將農藥有效利用率提高到90% (運用以 上先進的農藥施用技術不但可以大幅度減少農藥用量，可節 省農藥用量50%〜65%，同時還可大幅度減少或基本消除 農藥噴到非靶標植物上的可能性，從而顯著減少對環境的 汙染）。

(7)做好施藥防護噴灑農藥時應特別注意防護，防止 生產性農藥中毒。中國農村發生生產性農藥中毒事故的原因 主要有：在高溫季節噴灑高毒農藥；沒有開瓶蓋工具時就用 牙齒咬開；配藥時不戴膠皮手套、用瓶蓋倒藥、藥液濃度過 高；打藥時不戴口罩、不穿鞋襪，只穿短褲、背心；打藥器械質量差、發生故障多，有故障時帶藥用手擰、嘴吹等，這 些情況都是不符合農藥安全使用規則的，應當避免。

如施藥 時身體有不適的感覺，必須立即離開施藥現場，並脫去被農 藥汙染的衣服，用肥皂清先手、臉和用清水漱口，必要時及 時送醫院治療。(8)嚴格執行安全間隔期嚴格掌握安全間隔期，是保證蔬菜安全、無汙染的重要措施。

使用農藥防治蔬菜病蟲 害，一定要間隔一段時間（即安全採食期）後再採收供市或 食用，以防止蔬菜上的殘留農藥危害消費者的身體健康。不 同的農藥在不同的蔬菜上，安全間隔期各不相同。