先說說我的答案：這幾個都不是最牛的，金庸筆下醫術最牛的是一個無名神醫。金庸筆下三大神醫排名如下，無名神醫第一！

第三名：虛竹

《天龍八部》中的阿紫姑娘被弄瞎了眼睛，痴戀阿紫的遊坦之為了讓她重見光明，居然願意把自己的雙眼換給阿紫。可巧的是，逍遙派的醫學典籍裡面正好就有換眼手術，掌門人虛竹先生在沒有任何臨床經驗的情況下，僅僅是參考逍遙派的醫學典籍，就成功的操刀了阿紫和遊坦之的換眼手術，讓阿紫姑娘重見光明。

這個換眼手術，金庸在《天龍八部》是以阿紫的描述寫出來的：

阿紫道：“這人傻里傻氣的。我和他到了縹緲峰靈鷲宮裡，尋到了你的把弟虛竹，請他給我治眼。虛竹子找了醫書看了半天，說道必須用新鮮的活人眼睛換上才成，……，我叫遊坦之到山下去擄一個人來。這傢伙卻哭了起來，說道我治好眼睛，看到了他真面目，便不會再理他了。……，哪知道他竟拿了尖刀，去找虛竹子，願意把自己的眼睛換給我。……，【虛竹子無奈，只好將他的眼睛給我換上】。”

看似輕描淡寫，其實技術含量甚高，故排名金庸外科手術第三位。

第二名：平一指

《笑傲江湖》中桃谷六仙之一的桃實仙被華山派寧女俠所傷，一把長劍透胸而入，因為耽誤了最佳的治療時間，創口結疤，體內的經脈都對錯了。一般的醫生是可以救他性命，但因為體內經脈錯亂，救活後桃實仙也會失去武功，並且癱瘓無法行動。殺人名醫平一直不僅要救人，還要把他完全救好，於是平一直就對桃實仙開膛破肚，實施外科手術，把搭錯的經脈一一重新接過，徹底醫好桃實仙。

開膛破肚的外科手術，這在古代絕對是驚心動魄，故排名金庸外科手術第二位。

第一名：無名神醫

金庸先生在《飛狐外傳》中寫了一對非常有意思的連體兄弟，一個叫倪不大，一個叫倪不小，這兩人是貴州雙子門的掌門人，來北京參加天下掌門人大會，我們看看金庸先生對這兩個人的描述：

倪不大道：“好，你一定要聽，便跟你說了。”倪不小道：“我們兩個一母同胞。”倪不大道：“一母同胞共有三人。”倪不小道：“我兩人是三胞胎中的兩個。”倪不大道：“所以說雖是兄弟，卻不是雙生兄弟。”倪不小道：“大哥哥生下孃胎就一命嗚呼。”倪不大道：“我們二人同時生下，不分先後。”倪不小道：“雙頭並肩，身子相連。”倪不大道：“一位名醫巧施神術，將我兄弟二人用刀剖開。”倪不小道：“因此上我二人分不出誰是哥哥，誰是弟弟。”倪不大道：“我既不大，他也不小。”

看到這裡大家明白了吧，倪不大和倪不小兩個人出生時候是連體嬰兒，“雙頭並肩，身子相連”，遇到一個無名神醫，給他們倆做了連體嬰兒分離手術，並且非常成功，兩人不僅恢復了正常人的生活，還練成一身好功夫。

這麼複雜的連體嬰兒分離手術，放在現在也不能保證百分之百成功，故排名第一當之無愧。

這個問題有點意思。一個一個來分析：

薛慕華：蘇星河弟子，歆慕華佗，故名薛慕華，“函谷八友”老五，醫術高明，號稱“閻王敵”。救人條件傳對方拿手絕技。醫術戰績，成功救治重傷的阿朱，有難度但不算高。

程靈素：“毒手藥王”關門弟子，村姑容顏，心思縝密，醫術、用毒、解毒厲害，但無醫術實績。

平一指：是個很有意思的神醫，他是個妻管嚴，號稱“殺人名醫”，“醫一人，殺一人。殺一人，醫一人。醫人殺人一樣多，蝕本生意決不做。”

生平戰績：開膛破肚救治桃實仙，外科醫術了得：若非藍鳳凰等人好心做壞事，能醫治令狐沖怪病；逆向研發出三尸腦神丹解藥！醫術槓槓的，沒得說！

胡青牛：號稱“蝶谷醫仙”，非明教人不救，醫術、解毒一流，經常和自己老婆王難姑玩你放毒我解毒，從未失手，更有《無名醫書》等著作，對武林醫學發展有貢獻。

戰績：醫好張無忌玄冥神掌寒毒。難度比較高階。

天竺神僧：醫學高明，介紹寥寥。醫術戰績：以身試毒，找到情花解藥。大師厲害的不是救人的本事，而是捨身成仁的慈悲之心。

綜合下來，感覺在醫術上，平一指第一，胡青牛也不遑多讓。

金庸筆下的名醫很多，基本上每本書中都會有神醫出現，中醫是四大國粹之一，是很神奇的。能被稱為名醫就已經是很了不起的事了，神醫是鳳毛麟角幾百年也出不了一個，中華上下五千年數得上號的神醫也就那麼幾個，像扁鵲、華佗、孫思邈、李時珍都是流芳千古的神醫。

其實金庸書中還有很多神醫，比如東邪黃藥師，即稱藥師，醫術必定是很高明的，能解百毒的九花玉露丸就是證明。甚至虛竹都有非常厲害的醫術，能在北宋年間施展換眼術，是不是很神奇？當然了題目中所說的五個人都是非常厲害的神醫，甚至有人達到了醫仙的境界。

出自《神鵰俠侶》，是南帝一燈大師的師弟，絲毫不會武功，卻有著極高明的醫術，尤其擅長解毒。在原著中為了救楊過的情花之毒，不惜以身試毒，最終在情花之側找到解藥斷腸草，卻被李莫愁殺害。醫者仁心，他的這份胸懷和氣魄令人欽佩。

出自《笑傲江湖》，江湖人稱殺人名醫，他認為人生在世皆有天命，醫活了人乃是逆天行事，所以“醫一人、殺一人”，是一個十足的江湖怪人。手指一搭便能知道令狐沖身體內的幾道真氣屬於誰，給桃谷六仙做開胸手術，手術完成當時就能下地，這樣的醫術放眼今天，也是無人能做到的。最後因為無法醫治令狐沖的怪病，當場嘔血而亡。

出自《天龍八部》，“閻王敵”薛慕華，天龍第一神醫，連被大力金剛掌打傷的阿朱都能治好。他是聰辯先生蘇星河的八個弟子之一，屬於逍遙派弟子，蘇星河師承無崖子。薛慕華論醫術是天下第一，論武功就不用說了，函谷八友見了丁春秋都要躲著走。

出自《倚天屠龍記》，蝶谷醫仙胡青牛，金庸小說中唯一有醫仙稱號的名醫，因為只救明教中人，所以江湖人又稱他為“見死不救”。一生鑽研醫術，醫術高明之極，連苗疆的金蠶蠱毒都有方可解，著有《青牛醫經》，張無忌的一身醫術本事都是學自於他。由於“見死不救”沒有醫治銀葉公公，被金花婆婆殺害。

出自《飛狐外傳》，毒手藥王無嗔大師的關門弟子，名字取自《靈樞》《素問》，培育出了萬毒之王”七心海棠“，雖然為救胡斐而死，但是臨死之時還用七心海棠毒死了石萬嗔，為師門清理了門戶，她是其實可以稱為最美毒仙，運毒解毒的功夫出神入化。

總結：要說醫術第一當屬蝶谷醫仙胡青牛，要說解毒第一當屬藥王程靈素。