分種子繁殖和分株繁殖，以種子繁殖為主。

1、育苗

（1）種子繁殖

採種與種子處理選擇生長健壯、連年結果而產量高、無病蟲害的優良母株，於9-10月當果實呈紅褐色時，採收成熟的果實，堆放於陰溼處，使果肉腐爛，然後置清水中搓洗出種子，與3倍量的溼砂混合，裝入木箱內建陰涼溼潤處貯藏。大量種子可於冬季封凍前，在室外向陽處挖坑貯藏，坑的大小和深淺，視種子量而定。然後將混砂種子放入坑內，上蓋10cm厚的淨砂，砂上再蓋草厚15-20cm，壓實。貯藏期間，經常翻開檢查發現黴變，立即翻坑重新處理貯藏，翌春當種子裂口露出芽嘴時取出播種。

播種春播或秋播。春播於早春土壤解凍後；秋播在10月下旬隨採隨播。在整好的睫面上，按行距25m左右開橫溝條播，溝深8cm，每隔8-10cm擺入催芽種子1粒，胚芽向上，播後覆蓋細土厚3-4cm，澆水，蓋草，保溫保溼，半個月左右出苗。齊苗後，揭草，進行中耕除草、間苗、追肥，促使苗全、苗壯。酸棗苗生長緩慢，一年生苗高僅40cm左右，必須移植在苗圃再培育一年，當其高近1m時才出圃定植。

（2）分株繁殖

選擇生長健壯、產量高、種仁大、無病蟲害的優良母株，於冬、春季酸棗樹休眠期內，距樹幹15-20cm處挖一環狀溝，溝寬約45cm，溝深以見水平根即可。再將溝內水平根切斷，並用利刀修平刀口，以促進多髮根藥苗。當根藥苗高30cm左右時，即可選留壯苗培育，其餘的間去，並在溝內施肥、填土。然後，在離根藥苗30cm遠的地方開第二條溝，切斷與母株相連線的根，以促使根藥苗自生鬚根，幾天後填平溝，進行鬆土、除草、施肥，培育一年即可定植。