很高興來這分享家常八寶粥做法 平常大家都吃魚吃肉的 家常八寶粥偶爾吃一下也挺好的、八寶粥有八寶粥的營養、也有挺多功效的、也有帶美容養顏、魚有魚的營養、肉營養都不一樣、都要吃、營養才不缺、八寶粥有的去溼氣、補血、補人體所需的微量元素…… 以前老一輩都吃這些五穀雜糧的、少魚少肉的年代、身體健康，現在不缺魚肉、有的缺八寶粥這類五穀雜糧和粗糧營養； 做法：1 黑豆、蓮子、米、薏米、赤小豆、紅棗、花生、紫米、每種一些、把黑豆.赤小豆.泡水幾個鍾、可以隔一餐時間、也可以不泡水、那要小火煮久一些時間、然後把全部洗淨、加冰糖或白糖、倒入高壓鍋煮開關小火煮一會兒關火；

2、黑米、花生仁可以紅色更好、薏仁、百合、小米、核桃仁、桂圓.、黑豆、山藥豆、菱角仁、蓮子、一起慢煲好後加糖

家常八寶粥不一定是八種、只要不衝突相剋作用的可以多種、家常自家吃十種都可以， 3.大米、大黃米、燕麥米、黑米、薏米、紅豆、花生米、紅棗、全洗淨一起小火煮一會兒，比煮白粥久一點

4 紅腰豆 、赤小豆 、花生 、冰糖 、桂圓 、紅米、 薏米、 糯米 、少量紅棗、洗乾淨一起煲、

高壓鍋或電飯鍋可煮粥的、這較快；不鏽鋼鍋、沙鍋挺好、這較慢；可煲粥

想要知道怎麼製作家常八寶粥，首先要了解它是什麼？所謂八寶粥又被稱為臘八粥，是一種常見的傳統美食。通常由多重食材熬製而成，是一道具有健脾養胃、益氣安神等功效的養生美食。

八寶粥的種類非常繁多，雖然都叫做八寶粥，但因為地域，功效，食材的不同，也有著不小的區別。根據功效的不同，常見的有食療八寶粥、防癌八寶粥、健脾胃八寶粥等。根據食材的不同，常見的八寶粥有桂圓銀耳八寶粥、薏仁八寶粥、玉米八寶粥等。

家常的八寶粥通常是由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、桂圓肉、百合等食材熬製而成。那今天我就以最常見的桂圓銀耳蓮子八寶粥為例，來教大家制作一道家常的八寶粥。

首先我們需要準備好要用到的食材:少許桂圓肉、半杯糯米、少許紅豆、少許蓮子、少許銀耳、少許紅糖、少許枸杞、少許花生米

第一步，先用涼水將銀耳泡開，撕成小瓣，將其他食材都清洗乾淨

第二步，將所有食材放在容器中，倒入清水浸泡2小時左右

第三步，將所有食材放入鍋中，倒入適量的清水，使水面超過食材十釐米左右

第四步，大火燒開以後，轉小火慢熬1小時以上，至所有食材都煮熟燉爛

第五步，就可以享受美味的桂圓銀耳蓮子八寶粥了

是不是超級簡單呢，感謝各位的耐心閱讀，好快動手自己製作美食吧！

下面就來看看我的具體做法步驟吧，我先分享下我做出來的八寶粥照片吧。

糯米碗里加入少量的水，這裡加入的水要剛把把糯米淹沒就好。

先倒入豇豆煮，煮豇豆的時候要往裡面加一小勺鹼面，這裡加鹼面的作用是為了讓熬出來的粥顏色紅亮好看。

就這樣越煮湯越紅。把鍋裡煮開後往裡面加入花生和核桃仁繼續煮。這裡要用中小火慢慢煮，不能用大火，也不能把鍋裡煮的滾開了。如果滾開後要往鍋裡來新增冷水控制溫度，如果大火煮沸後，鍋裡的豆子全都煮破了，到時候熬出來的八寶粥就黏糊糊的，顏色不好看。

一直讓鍋裡保持似開非開的狀態，慢慢的煮。

另外一個鍋裡的糯米和紅棗已經煮了30分鐘啦，可以出鍋了。

然後把蒸熟的糯米和紅棗倒入熬粥的鍋裡面繼續熬。

五穀雜糧還是要多吃一些的，家裡的豆子太多了，試試八寶粥，很好喝，尤其是早上當早餐，胃暖暖的。我也來分享分享我平時做的家常八寶粥！

準備食材：黑米，糯米，紅豆，綠豆，花生，紅棗，紅芸豆，孔雀豆，鷹嘴豆，百合，燕麥片。

步驟一：把所有的食材準備好。

步驟二：各種豆子和紅棗提前用水泡好，這樣煮的時候容易爛，也節省時間。

步驟三：黑米糯米，燕麥片用水清洗乾淨。

步驟四：把所有豆子和米但入電飯鍋，加入適量的水，啟動煮飯鍵，至粥變濃稠就可以了，喜歡甜的，可以加入適量的白砂糖，香噴噴的八寶粥就做好了，老少皆宜，非常養胃！做法也是非常簡單，喜歡的朋友可以試試喲！

方法/步驟

1、準備好紅豆、綠豆、黑米，洗淨。

2、把紅豆、綠豆、黑米，淘三遍，放水泡一晚上。晚上泡好，第二天中午熬的。至少泡半天。因為這三種食材不易爛。

3、泡好的紅豆、綠豆、黑米，倒掉水，然後放入鍋裡開始大火煮。

4、準備核桃。把核桃剝好，用手把核桃仁掰成小碎丁，備用。

5、待到紅豆、綠豆、黑米開鍋後，放入核桃仁。繼續大火煮30分鐘。

6、開始準備小米、大米和燕麥。淘洗三遍，放水泡一會。這個不用泡很長時間，因為這三種食材易爛易熟。

7、放入大米、小米和燕麥，繼續大火煮20分鐘。

8、大棗切成小丁備用。

9、放入大棗，轉小火煮20分鐘。

10、最後營養美味的八寶粥出鍋啦！

注意事項：

綠豆、紅豆和黑米，一定提前泡好。

一定要把粥熬爛，這樣才好喝。

家常八寶粥的作品是什麼？八寶粥營養價值非常高，特別適合當早餐吃。家常八寶粥的做法，我來分享一下。

材料：紅豆，白糯米，黑米，薏米，赤豆，綠豆，蕎麥，蠶豆，白砂糖。

製作步驟：

1、以上八種五穀，清水清洗，提前浸泡兩個小時。

2、再次清洗乾淨，放入燉鍋中，加入適量清水，按雜糧粥鍵，高溫煮兩個半小時。

3、煮熟後，加入適量白砂糖，一碗濃稠清甜的八寶粥就煮好了。

這樣煮出來的八寶粥，非常粘滑，五穀顆粒分明，熬的都開花了，口感非常好，補充人體所需的維生素和微量元素，非常適合脾胃虛弱的人飲用。快動手來製作吧！，家常八寶粥的做法是不是非常簡單呢？

家常八寶粥做法

八寶粥，顧名思義，由八種材料做成的粥。但是，八寶粥的材料，有可能少於8種或多於8種，這個沒有太大關係。八寶粥是很有營養價值的粥。以下是我的一些小經驗。

步驟：準備好紅豆、綠豆、黑米，洗淨。把紅豆、綠豆、黑米，淘三遍，放水泡一晚上。我是晚上泡好的，第二天中午熬的。至少泡半天。因為這三種食材不易爛。泡好的紅豆、綠豆、黑米，倒掉水，然後放入鍋裡開始大火煮。準備核桃。把核桃剝好，用手把核桃仁掰成小碎丁，備用。待到紅豆、綠豆、黑米開鍋後，放入核桃仁。繼續大火煮30分鐘。開始準備小米、大米和燕麥。淘洗三遍，放水泡一會。這個不用泡很長時間，因為這三種食材易爛易熟。放入大米、小米和燕麥，繼續大火煮20分鐘。大棗切成小丁備用。放入大棗，轉小火煮20分鐘。最後營養美味的八寶粥出鍋啦！注意事項：綠豆、紅豆和黑米，一定提前泡好。一定要把粥熬爛，這樣才好喝。

熬粥有技巧，掌握這些，你也能熬出綿柔、濃香的粥

相信很多人都喜歡喝粥，是因為它口感綿柔，易消化，能滋補，潤腸胃，而且營養豐富，尤其冬天，一晚熱乎乎的粥下肚，瞬間補充了能量又溫暖了全身。

我就比較喜歡喝粥，幾乎每天必喝，尤其早上不會缺席，而且一週之內會各種粥品輪番上陣，每種粥都有其綿柔香濃的口感，但又獨具其特有的營養及味道，現在全家人也都喜歡上了我做的粥。

玉米南瓜粥

其實，熬粥說難也不難，只要掌握了一些方法和技巧，您也能熬出美味好喝的粥。

第一，熬粥原材料必須新鮮，新米富含膠質，黏性大，熬出的粥黏稠，味道也芳香。第二，煮粥最好用純淨水，這種水質比較軟，煮出的粥不僅口感好，味道也純正，像我家都是用淨水機過濾後的水。

山楂、糯米、冰糖粥

第三，洗米的時候不要用力過猛的搓，也不要淘洗太多遍，因為穀物外層的營養成分比較多，比如B族維生素及礦物質等營養成分，淘洗過狠不但損失了這些營養成分，而且也失去了米原有的味道。

第四，煮粥一定要一氣呵成，即一次加足水，中間不要再加入涼水，否則味道也不香濃。第五，熬粥最好用砂鍋，砂鍋的保溫效果好，不但縮短熬粥時間，煮出的粥也更香濃。掌握這些方法後，具體煮每種粥的時候還要有講究，因為，每種食材的吸水性不同，熟的難易程度不同，就要考慮食材放入的先後順序。

糯米、綠豆、紅棗粥

比如這款糯米、綠豆、紅棗粥，綠豆吸水性差且不易煮熟，我一般把綠豆煮開關火，用砂鍋的餘溫慢慢讓綠豆吸水飽脹，然後再放入淘洗乾淨的糯米和紅棗，用小火慢熬。另外，食材的味道及黏性程度不同，要想粥軟綿香濃，還要考慮食材的搭配以及新增一些添香的紅棗、枸杞或葡萄乾等。

薏米、花生、高粱、芸豆粥、燕麥粥

比如這款薏米、花生、高粱、芸豆粥、燕麥粥，如果只是放薏米、花生、高粱、芸豆，做出來的粥肯定不黏稠，所以我就加了具有粘糯成分的燕麥，但是其量一定佔有其總食材的三分之二。當然水的比例也要調好，粥的乾洗程度放水的量要自己平時總結。

紫薯、銀耳、百合、紅棗、冰糖粥

像這款銀耳、百合、紫薯、紅棗、冰糖粥，銀耳需要煮的時間比較長，我一般先把銀耳煮個十分鐘左右，再把紫薯、紅棗放進去，等關火五分鐘前再把百合放進去，因為百合極容易熟，最後加入冰糖，因為銀耳沒什麼味道，百合的味道也略苦，這樣加冰糖和紅棗可改善口感。

你好，我是芬姐，很高興可以回答這個問題。八寶粥又名臘八粥，佛粥，是中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。但是在今天，許多“八寶粥”的用料已經超出八種，八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美之食品。

接下來芬姐就介紹一道家常八寶粥的做法

準備材料

糯米25克 紅豆50克

薏米10克 黑米30克

玉米珍15克 花生25克

蓮子20克 綠豆30克

燕麥米15克 大米30克

一覺醒來，早上就可以喝到熱騰騰的粥，很養胃。

紅豆，黑米，薏米我基本都會放，電飯煲晚上定時煮，剛好晚上還能泡一段時間，可以在鍋裡悶一會這樣粥會更加粘稠哦

讓我們來看看我的具體步驟。讓我先分享給我的八寶粥拍張照片。

1.我們八寶粥的配料和其他地方需要的不同。有核桃仁、瓜子、糯米、紅棗、葡萄乾、豇豆、白芝麻和花生。

在糯米碗里加入少量的水，這裡加入的水應該剛好淹沒糯米。

2.接下來，再次更換湯鍋，並加入冷水。

首先，把豇豆倒出來煮。煮豇豆時，加入一小勺鹼性麵條。在這裡加入鹼性麵條的目的是讓煮好的粥變得又紅又亮。

這樣，你煮得越多，湯就越紅。煮沸鍋後，加入花生和核桃，繼續烹飪。在這裡，你應該用中火或小火慢慢煮，不要用大火，你不能把它燒開。如果你離開這裡後想往鍋里加入冷水來控制溫度，如果鍋裡的豆子是在火煮沸後煮的，那麼煮好的八寶粥會變粘，顏色也不好看。

始終保持鍋看起來是開著的，慢慢煮。

另一個鍋裡的糯米和紅棗已經煮了30分鐘，所以可以煮了。

然後將蒸好的糯米和紅棗倒入粥鍋中繼續烹飪。

再次在鍋中煮沸，然後加入瓜子和葡萄乾繼續煮沸。你也可以根據自己的口味加入適量的白糖。加入白芝麻，攪拌均勻後取出鍋。

步驟1.準備好所有的食材，量可以根據自己來定。

2.喜歡吃希一些的，可以多放點水，糖的話建議放冰糖，做出來的八寶粥清甜非常的好喝！

3.我用電飯鍋定時所以不用泡豆，如果用普通鍋，豆類需要提前泡至少2個小時，再加米一起煮。

4.做好的或者多餘的八寶粥可以放入冰箱冷藏，想吃的時候直接拿出來食用。

大家好我是小志接下來給大家帶來家常八寶粥的做法。

主料

花生

紅豆

糯米

黃豆

薏米

輔料

黑豆

綠豆

玉米

燕麥

1煲八寶粥也是非常簡單的，準備好食材，

2將材料清洗乾淨放入鍋中，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲60分鐘；放適量的糖一鍋暖胃養生的八寶粥就煲好啦~

3消滯減肥益氣安神暖胃養生的八寶粥就做好啦~

營養八寶粥

紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。

食材配方

主料：核桃5個紅棗12個薏米25g糙米25g扁豆25g黑米50g小米50g大米25g輔料：冰糖適量蓮子適量腰果適量

做法 共5個步驟

八寶粥的做法:食材,大米，小米，薏仁，紅豆，綠豆，紅棗，蓮孑和花生仁，把這些材料洗乾淨後泡兩個小，然後放在鍋中加足量的水煮，煮熟後根據自己的口味加適量的糖出鍋。

家常八寶粥的做法其實很簡單

1準備好材料 大米 小米 紅棗 蓮子 黑豆 薏米 花生仁 將這些材料準備好之後放入盆裡 洗乾淨 泡在水中兩個小時左右 先往糯米碗里加入少量的水 水的高度剛好醃住糯米即可 這樣就可以了 然後吧糯米和紅棗放到蒸鍋上蒸半個小時左右 把準備好的材料倒入鍋中先是大火煮一下 之後再轉小火多煮一下有臉糊糊的感覺 大約煮差不多40分鐘左右看著顏色都煮出差不多有八寶粥的顏色和黏稠度就可以了有的喜歡喝甜一點的可以加一點的白砂糖 但是我不太喜歡喝那種太甜的 我一般就是不怎麼加比較喜歡喝原汁原味的那樣才比較好喝

多喝八寶粥是有好處的他的營養功效還是比較多的能夠起到很好的益氣健脾的作用 對於氣虛所造成的體力下降精神萎靡頹廢 消化不良的人 適當的吃八寶粥能夠達到一個很好的健脾的作用從而達到一個明顯的增強免疫力和改善體質的作用八寶粥的第二個功效就是營養 有很好的滋陰安神的作用對於氣血不足的人是黨喝八寶粥能很好的促進氣血和安神的功效

好了就寫到這裡希望對樓主和大家有幫助