沒有那個地方的龍蝦正宗這一說法

每個地方都有每個地方的做法跟特色，而且每個地方是適合當地人的口感而配，在當地他們就說很正宗，而外地人的你吃不慣也就不正宗了。

所以說適合自己口感的龍蝦就是正宗的

摘要小龍蝦在很多國家都有生產，中國最初的產地在江蘇省，二戰期間，小龍蝦由日本傳入中國，最初在江蘇省南京市及郊縣繁衍發育，目前中國很多地方都有養殖，其中屬湖北省的最為出名，受到眾多養殖者和消費者的喜愛。

　　吃小龍蝦的最佳季節都是夏季，所以每年到了夏季，都會吸引著很多人的購買。不過大家除了知道小龍蝦很美味之外，對於它的產地都瞭解了嗎？在中國其實有一個產地的小龍蝦是最有名氣的，那麼它到底在哪裡呢？下面就一起來看看吧！

　　小龍蝦產地在哪裡

　　小龍蝦在世界上很多國家都有產，在中國最原始的產地在江蘇。

　　二戰期間小龍蝦由日本傳入中國，開始在中國江蘇省南京市及郊縣繁衍，目前小龍蝦已擴充套件至全國。

　　什麼地方的小龍蝦最正宗最有名

　　江蘇盱眙的小龍蝦是最有名的。

　　盱眙小龍蝦是產自泗州城盱眙，含有豐富的營養成分，春季是盱眙小龍蝦上市的季節，其身體顏色鮮紅，由於蝦紅素的作用，有些小龍蝦甚至紅的發暗。

　　小龍蝦哪些地方不要吃

　　1、小龍蝦的頭不能吃

　　小龍蝦的頭部是吸收處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分，因此小龍蝦的頭部千萬不要食用，更不能生吃，以免引起過敏和急性腸胃炎，嚴重的會導致肺吸蟲病。

　　2、小龍蝦的蝦線不能吃

　　小龍蝦的腸道等消化系統，容易聚集重金屬，在烹飪前要把蝦線拉出來。

　　蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部，有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的髒東西有關係。

　　3、小龍蝦的蝦黃不宜吃

　　在搞不清楚蝦子乾淨與否的情況下，蝦黃要少吃，最好是不吃。

　　蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也容易受到汙染，蝦黃位於頭部，容易遭到汙染。

　　4、小龍蝦的蝦腮不能吃

　　小龍蝦的蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟，而大家常說最"髒"的地方，其實是位於蝦的鰓部；蝦主要靠鰓過濾，因此有害物質都集中於鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部位。

　　小龍蝦的食用功效

　　1、壯陽補腎：小龍蝦對腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足等病症都有一定功效，適合性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男性食用。

　　2、通乳生乳：小龍蝦的通乳作用較強，且富含磷、鈣、對小兒、孕婦有補益功效；對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

　　3、化瘀解毒：能夠促進人體氣血執行，對治療血瘀證有一定的幫助。

　　4、提高免疫力：蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱及病後需要調養的人是極好的食物。

　　5、降血壓：龍蝦富含鉀，有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮，具有降血壓作用。

　　6、龍蝦富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，緩衝貧血的作用，有利於生長髮育。

　　小龍蝦的產地很多，其中最有名的就是江蘇了，所以大家以後可不要弄錯了。適量的食用一些小龍蝦有補充營養、提高免疫力、降血壓等好處。不過蝦頭、蝦黃等地方比較髒，是不宜食用的。

淡水龍蝦在自然條件下病害很少，隨著高密度人工養殖的擴大，淡水龍蝦養殖也面臨著疾病暴發的危險。因此，要堅持"以防為主"的原則，做好病害防治工作。(一)病害的預防1、徹底清塘消毒放養前要徹底清塘消毒，殺滅病原體和敵害生物。要過濾進水，防止敵害生物入池。外來蝦苗要用1～3%的食鹽水浸浴消毒後

麻辣味道的東西相信大家都喜歡，麻辣是四川菜常用味道之一。它的特點主要是麻辣味厚，鹹鮮而香。小龍蝦蝦尾肉質鮮美，下面來看看小龍蝦蝦尾麻辣味道的做法。麻辣龍蝦蝦尾的做法做法一材料：凍小龍蝦尾、蔥、姜、蒜、麻辣雙菇醬、芝麻、幹辣椒、醋做法：1.凍小龍蝦尾解凍，洗乾淨。2.準備作料。蔥薑蒜切片，麻辣雙菇醬一袋，芝麻一

小龍蝦的美味與營養人人皆知，深夜來一份麻辣小龍蝦，拍照配上文字"夏夜與麻小最配"，引來朋友圈陣陣羨慕與減肥人士的記恨。雖然麻小好吃，可是殼卻難剝。那麼小龍蝦怎麼剝最方便呢？又什麼技巧呢？那麼隨著小編的文字，我們一起來看看吧。小龍蝦怎麼剝最方便？1、先手拿小龍蝦，用兩根手指粘住頭部，擠壓

隨著中國養殖龍蝦的人越來越多。養殖龍蝦的技術也越來越多，養殖者之間可以相互的交流和學習，學習彼此之間好的技術和方法，才能把養殖龍蝦的利潤最大化。淡水如何養殖小龍蝦越冬冬季小龍蝦進入洞穴越冬，生長緩慢。加強冬季小龍蝦越冬管理，能提高越冬成活率和養殖效益。越冬池選擇面積3畝~5畝，坡比1∶2.5~1∶3。背風向陽

小龍蝦在這個夏季價格暴漲，市場上各大夜宵攤都供不應求，很多小龍蝦養殖戶都賺的盆滿缽滿，下面我們就來介紹一下稻田小龍蝦的養殖技術。一、田塊選擇宜選擇水源充足，排灌方便，水質良好無汙染，保水效能力強的田塊進行小龍蝦養殖，面積少則幾畝，多則幾十畝、上百畝都可，面積大比較好。二、田間工程建設養蝦稻田田間工程建設包括田

一到夏天就一蝦難求，可見小龍蝦的受歡迎程度。小龍蝦味美且營養價值高，但是小龍蝦的養殖方法大家就不太瞭解了，要想小龍蝦的肉質飽滿，水質管理是很重要的，小面小編就來介紹一下關於養小龍蝦的水要注意哪些問題吧。養小龍蝦放多少水水不要把蝦淹沒了。最好是露3分之一的頭部在外面！這樣比較適合氧氣的吸收和轉換，但水位一定不能

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近年來小龍蝦在市場上銷量非常好，一是得益於越來越多的人喜歡在夏季炎熱的晚上來個小龍蝦加冰啤酒，二是小龍蝦也越來越多的進入到了大家的家常選單，下面我們就看看養小龍蝦的池塘建設技術！養小龍蝦的池塘怎麼建？合理的池塘建設是養殖小龍蝦成功與否和高產的關鍵因素之一，也是養殖小龍蝦的第一步。要求蝦塘底質以壤土為好，池坡土

　　養龍蝦的方式和方法有很多種，據小編所知道的有：水泥池養小龍蝦、有稻田養小龍蝦，有藕田養小龍蝦等等，隨著現在人們的養殖技術在不斷的完善和改進，越來越多的新型養殖技術在不斷的湧現。水泥池養小龍蝦技術 1、繁殖池準備：建若干個小池，每個小池面積約4平方米，池深70釐米。放養親蝦前每平方米繁殖池