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1 # 戀果老胡食雕
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2 # 小夥子很膩害哦
西紅柿是解酒佳品，相信這是很多經常喝酒的老司機都有所瞭解的，小編也和大多數朋友一樣，一直都不知道西紅柿能解酒，偶爾的一次朋友聚餐上，我才發現西紅柿竟然有非常好的解酒效果，每次喝酒前吃上2個生的西紅柿或喝上一杯西紅柿果汁，酒量明顯大增，屢試不爽！那麼西紅柿為什麼能解酒呢？
首先酒精進入人體後是一個代謝的過程，也就是需要經過氧化分解降低酒精毒性，而西紅柿裡含有大量的番茄紅素，番茄紅素對酒精代謝有促進作用，所以喝酒前食用西紅柿酒量會明顯大增，喝酒後食用西紅柿會降低酒精的後勁，防止頭痛、頭暈！西紅柿除了解酒作用，還含有豐富的維生素，對人體的營養價值極高，有事沒事多吃點西紅柿，好處多多，文章就到這了，喜歡的朋友們記得關注、點贊！農村小夥為你解惑！ -
3 # 彼岸安27398163
飲酒，長期飲酒，大量飲酒，會造成肝臟腎臟負擔導致肝中毒，醫生提醒一定要戒菸限酒。當你醉酒時會感覺頭昏腦脹，心跳加速全身不適，吃些西紅柿或喝些西紅柿汁，確實能加速分解酒精的作用，勸君還是適度飲酒，靠一些食物解酒是不可取的。
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4 # 空谷幽蘭148420187
可以的，西紅柿汁是富含特殊果糖，能促進酒精分解，吸引的有效飲品。一次飲用三百毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實際證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
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5 # 臨床藥劑師
研究二
這個研究小組發現，喝酒時飲用480ml左右的西紅柿汁能遏制體內酒精濃度上升，減緩醉酒，提前醒酒。另外，透過研究發現，攝取西紅柿後，體內產生大量促進酒精代謝的輔酶，提高肝臟中某些酶的活性，進而促進酒精代謝。
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6 # 園姐養生記
西紅柿可以解酒，不過解酒的有好幾種水果，可每種解酒的材料都有不同的功效:
1.蜂蜜水——酒後頭痛
2.西紅柿汁——酒後頭暈
3.新鮮葡萄——酒後反胃、噁心
5.柚子——酒後口氣
6.芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅
7.香蕉——酒後心悸、胸悶
8.橄欖——酒後厭食
不過要西紅柿解酒的話，那要先喝西紅柿汁，要在喝酒前喝好點，這樣西紅柿汁還能起到很好的緩衝、稀釋作用，降低酒精的吸收速度，減輕酒精對於我們胃部的刺激。
因為百分之百的番茄汁營養價值很高，含有很多保健成分，如維生素C、礦物質、膳食纖維、番茄紅素等，其中尤其是番茄紅素保健效果更好。
喝酒傷身，醉酒更傷身。而且還有失儀態。朋友們為了自己身體好，還是儘量少喝酒好！
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7 # 春雨貴如油59548
西紅杮富含維生素C，維生素C對肝有保護作用，而且，西紅杮中的番茄紅素能加速酒精在體內的代謝。所以在酒席宴上常可見到西紅柿的影子，尤其是飲酒前生吃些西紅柿，可以減輕酒精對胃粘膜的刺激。飲酒後喝些番茄汁可緩解醉酒後的頭痛，嘔吐等症狀，所以西紅柿確有解酒作用。
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8 # 兜售回憶哈
我是一個愛喝酒的人，在小時候家裡經常做米酒，吃貨的我時不時會用勺子偷偷的挖幾勺子美美的享受，有次一天之內偷吃太多，最終抵不住米酒的後勁醉倒在家門口坐在地上呼呼大睡，傍晚奶奶和家人從農田裡幹完活回家才發現，嚇壞了，趕忙用醋給我解酒，在偷吃的歲月裡久而久之我的酒量是越來越大了。
夏天，大人們傍晚都愛喝酒，我也不例外，奶奶會讓我們去地裡摘上紅了的西紅柿回家用糖涼拌兩大盤，奶奶說這樣既解暑，又解酒，喝一口米酒，吃一塊甜甜的西紅柿是何等幸福愜意，感覺此生滿足！
當時並不知道西紅柿和醋為什麼會解酒，大人說就聽著，以後就照著方法用就行了，隨著接受的文化越多，懂得也就越多，知道西紅柿解酒隱含著生物學和化學知識。
西紅柿它富含特殊果糖、有機酸、維生素等營養物質，這些物質能大大提高乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶活性，加速酒精的代謝，分解酒精在人體內產生的有害物質乙醇,加速其轉化為乙酸,二氧化碳和水，最終排出體外.從而減輕或消除乙醇對人體的傷害。
雖醉了能解酒，但是也不能完全依賴，因為健康生命最重要，與朋友聚會千萬要悠著點，而且千萬別酒駕，因為您有親人，家人在家等你回家。
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9 # 話說林事
西紅柿能解酒嗎？給你一個肯定的回答能，西紅柿含的果糖能促進酒精的分解吸收，西紅柿汁的效果更佳。
下面我介紹西紅柿快速解酒的兩種方法。
1.、西紅柿兩到三個，適量的白糖，將西紅柿切塊，加入白糖即可，這樣能很好的緩衝、稀釋酒精的作用，降低對酒精的吸收，快速減輕喝酒過量帶來的傷害。
2、取西紅柿200克，牛奶100克，榨汁。這樣能迅速緩解酒後頭暈、煩躁、促進酒精代謝。快速解酒的方法之一，不信就試試吧！
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10 # 營養百事通
西紅柿可以協助解酒。在日常生活中酒常常是社交的潤滑劑，幫助人們享受社交場合。因此常常因為“感情深厚”酒喝的也就多了而導致醉酒。根據飲酒方式的 不同，醉酒的程度也不同，輕微醉酒、重度醉酒、宿醉等。簡單的理解比如警察查酒駕，根據不同的酒精含量定義經呼氣酒精測試儀檢測車輛駕駛人員血液中的酒精。
酒精進入體內，排洩酒精的方式有幾種：
1、一種肝酶降解酒精，肝是代謝酒精的最主要器官，它主要的工具是一種可脫去乙醇中氫再把它降解的酶—即醇脫氫酶，這種酶的多少也決定你的酒量多少和解酒時間的快慢。
2、酒精在胃中降解，酒精在胃中也會有少量的降解。
3、透過呼吸和尿液排出，大約有10%的酒精不能被代謝，而會被排洩掉，其中一半透過肺呼吸排出，而另一半經由腎從尿液中排洩掉。因為在呼吸中的酒精含量直接與血液中的酒精含量成比例，所以警察用呼吸測試法進行酒後駕駛的監管。
快速解酒的方法：
3：可以催吐，但不是很建議，酒後立即催吐可以制止部分酒精進入血液，對解酒也比較有效，但一定注意催吐時要防止手指摳的力度過大對嗓子造成傷害，還要注意避免異物嗆入氣管。若飲酒過量出現嘔吐劇烈、面色蒼白、口唇青紫、體溫下降或處於昏睡狀態時，則屬於比較嚴重情況，這時應立即去醫院就診。
趙素華 國家二級公共營養師/高階麵點師/大連市營養學會理事/大連衡膳營養學院首席講師/
回覆列表
關於這個西紅柿能不能解酒，我的回答是可以解酒的。因為我自己親身體會過，還是有效果。為什麼西紅柿能解酒呢？那是因為西紅柿裡富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收。如果非要用西紅柿來解酒的話，我建議把西紅柿打成汁喝最好，一次性喝六兩以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒後頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。最後我還是希望各位平常喝酒的時候，還是不要喝太過量，喝開心就好。