六畜為什麼有雞？

這於女媧娘娘有關！相傳女媧娘娘再造人之前，先用泥巴造出了六畜。

第二天，女媧娘娘把泥巴摔去摔來，摔出一隻狗。狗叫地門開，東西南北四方開。

第三天，女媧娘娘拿泥巴摔出一隻豬！

第四天女媧娘娘又用泥巴摔出一隻羊。羊祭天神賜吉祥！

第五天，女媧又用泥巴摔出一隻牛。

第六天，女媧娘娘又摔出馬來！

所以雞就在六畜之中了！

六畜為什麼有雞？

我不明白，提問者是何用意？不知是說雞不夠格，還是雞越位。

在人與自然鬥爭的漫長曆史演變中，有很多動物經過人類訓化，逐漸成為了人類的朋友，最普通和常見，最實用的動物有六類，俗語稱呼“六畜”。

六畜包括豬，牛，羊，狗，雞，馬。

不管從體型還是出肉比例上來說，雞確實微不足道，但雞也有自己的優勢，繁殖能力強，生存環境要求不高，養護方式多，並且還有衍生品雞蛋產生，另外在遠古時候，雞還能起到“報曉”的作用，更是為人類所倚重，居入“六畜”之列不為奇怪。

其實，六畜的劃分主要依據，就是對人類的貢獻價值。譬如說，牛能耕田，馬能致遠，豬能饗客，羊能助祭，狗能護院，雞能報曉。

在生活水平低下，社會發展緩慢的過程中，這六畜確實與人類的進步息息相關，成為了人類不可或缺的朋友。

其中只有豬，可能在人類的食物鏈中佔有一席之地，其他的幾種動物，主要扮演的角色是促進生產，創造文明，並非食物鏈中重要成分。

只是隨著文明程度，生產力的提高，社會發展的必然結果，六畜才慢慢失去本來的原生作用，漸漸淪為餐桌上的一味美食，豐富著人類的味蕾。

不管從那個方面劃分，雞作為人類的朋友，是有資格入選在“六畜”之列的。

我屬“雞”，我驕傲。

我來聊聊自己的看法，你應該是想問雞為什麼在六畜之內吧？其實，如果你瞭解六畜的來歷，你就不會有疑問了。

我們的老祖先早在很久很久的遠古時期，就開始根據自身生活的需要及對動物世界的認識程度，開始從自然界中嘗試馴養動物，透過長時間的嘗試，最終選擇了馬、牛、羊、雞、狗和豬進行飼養馴化，原因就是牛能耕田，馬能負重致遠，羊能供備祭器，雞能司晨報曉，犬能守夜防患，豬能宴饗速賓，還有“雞羊豬，畜之孽生以備食者也。

這就是我們所說的六畜，六畜它們各有所長，在我們悠遠的農業社會里，為人們的生活提供了基本保障。

簡版答案：雞與中國古人的的關係非常密切，是華人最早馴化的動物之一。華夏民族乃農業民族，結社而居，重土安遷，農業定居生活非常適宜養雞、養豬。雞和豬一樣是雜食性動物，不需要人類投入過多精力餵養，為古人提供穩定的肉食和蛋白質來源。

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雞的祖先是原雞，如下圖：

雌原雞和雄原雞

原雞在何時、何地馴化成家雞目前存在一些爭議，有8000年前和4000年前兩種說法：

引自：呂玲編(2013). 家雞的馴化溯源. 中國家禽(4), 1-2.

在中國的農業考古和動物考古中，雞是最頻繁的發現的動物遺骨，華人養雞、吃雞的歷史十分久遠。

下表是發現有雞骨的新石器時代文化遺址：

引自：陳文華, & 張忠寬. (1987). 中國古代農業考古資料索引(九). 農業考古(2), 410-418.

中國動物考古學的權威袁靖先生認為：

中國最早的馴化家雞的遺骨出現在內蒙古赤峰市【大甸子遺址】的中，距今約3600年前：

袁靖. (2010). 中國古代家養動物的動物考古學研究. 第四紀研究,30(2), 298-306.

考古所發現的跟雞有關的藝術品、紋飾、遺骨，從新石器時代一直貫穿到明清。

新石器時代【屈家嶺文化】中的陶雞：

三星堆二號祭祀坑中出土的青銅雞真的非常漂亮，栩栩如生：

圖引自：三星堆博物館官網

甲骨文中的「雞」非常象形，一看即明：

「雞」的古今字形演變：

引自：李學勤等，《字源》(天津古籍出版社，2013).,頁305　

「野雞」也就是甲骨文中的「雉」，從「矢」從「隹」，意思是「弓箭射的鳥」，田獵狩獵的物件：

《說文》：「雉，有十四種：盧諸雉，喬雉，鳪雉，鷩雉，秩秩海雉，翟山雉，翰雉，卓雉，伊洛而南曰翬，江淮而南曰搖，南方曰，東方曰甾，北方曰稀，西方曰蹲。從隹矢聲。，古文雉從弟。」

殷周青銅器常見的鳳鳥紋，公雞就是鳳鳥的原形動物之一。

考古發現的西周的雞蛋:

考古學家在發掘江蘇句容一座西周墓葬時，意外發現一個陶罐裡面裝滿了雞蛋，雞蛋均已經「石化」：

西漢第一大吃貨——辛追夫人，將當時眾多的美食都帶入陰間，其中就有雞肉：

圖引自：長沙馬王堆一號漢墓發掘報告，下冊，圖版部分

馬王堆二號、三號漢墓也發現有雞和雞蛋：

引自：湖南省博物館編. (1972). 長沙馬王堆一號漢墓發掘簡報. 文物出版社.

陶器和瓷器中的雞就不勝列舉了：

東漢的陶雞：晉代的雞舍：唐代的唐三彩雞：引自：龍霄飛. (2017). 中國古陶瓷中的雞. 文物天地(2), 16-23.

揚州博物館所收藏的唐三彩的「雞先生」最有意思：

最知名的雞文物：我看還是明宣宗《畫子母雞圖》和《雞缸杯》：

列舉這麼多的文物，就是要說明上文所說的結論:

中國古人和雞的關係之密切，華人養雞、吃雞和雞蛋的習慣十分久遠古老，雞也成為古代華人十分喜愛的動物。

正如宋人陸游詩云「莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚」。

華夏民族以農為本，長於稼穡，種植稻粟之類的穀物為主，如果穀物豐收，必定「豬大雞肥」——因為豬、雞主要靠吃穀物加工留下來的糠、秕穀，以及廚餘下腳料。

豬肉肥美，是優質的能量來源，雞肉鮮美，雞湯美味，雞蛋可口，是非常優質的蛋白質，養幾隻雞幾乎天天可以吃到雞蛋。

華夏先民這種農牧結合的方式：「種植穀物，畜豬養雞」，以最少的資源創造一個自給自足的溫暖富庶之家，為先民提供容易獲得且充足的均衡營養。

於此，帝力於我有何哉？

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綜上所述：蛋白質乃是生命之本！這也是我們華人這麼喜歡雞的核心原因：在古代小農經濟模式下，「雞」是非常重要的家禽，容易飼養，投入最少的資源，就能獲得穩定、優質、廉價的蛋白質。另外，公雞外形美麗，火羽長尾，昂首闊步，體態優雅，是鳳凰的原形動物之一。「雄雞一唱天下白」，公雞報時司晨，且「雞、吉」諧音，取「吉祥之意」。所以，華人對「雞」喜愛有加，被列入【六畜】和【十二生肖】，從新石器時代開始的藝術品、紋飾、民俗都有著眾多的「雞元素」。