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  • 1 # 餐飲美食聖經

    結婚是大喜事,高興的事,首先在哪辦都先祝百年好合,早生貴子!

    在家裡辦的話可能街坊鄰居比較比較熱鬧,但必須要有足夠大的場地才能容納的下,現在農村在酒席也都是有專門的團隊在農村燒菜的,他們會自己用東西在外面搭個鍋,所有東西都承包給他們,他們會弄好,並且菜的味道也不錯,做酒席承包的,他們一般也會有桌椅板凳出租,所以不用擔心到處借,如果條件好的話,也有請婚慶團隊到家裡弄的,一樣佈置現場請司儀。

    但後期辦完酒席後收拾現場就比較麻煩了,而且現在幾乎家家都有車,停車也是個大問題。

    酒店辦的話就比較方便,只要訂好場地,請了婚慶團隊他們自己會跟酒店協商什麼時候佈置場地,招待客人買的菸酒,糖果什麼的,拿去了服務員都會擺好,有任何要求都可以跟他們提。

    一般宴席都是訂套餐,中高階酒店的話,最低的宴席套餐688元左右,高的1988元左右,訂好套餐婚慶當天跟酒店管理人員說好上菜時間就可以,後廚都會提前準備好的,並且訂宴席怕有的客人會說好了臨時不來或者臨時加客的情況,一般的酒店訂的桌數超過5桌就可以丟擲幾桌,比如10桌備1桌什麼的,酒店就會多準備一桌的原材料,如果沒那麼多客人,備的一桌由酒店承擔,但在酒店擺一定一定要選擇停車場大的,這是一個很大的問題。

  • 2 # 東日綻放

    上月參加一場婚禮,讓我很感動,當新娘的爸爸,把女兒的手交給女婿時,莊重的拍了幾下女婿的肩膀。這位爸爸是帶著多少信任和囑託交給他女兒的守護者,爸爸陪伴保護女兒的路也許就到這裡,女兒的餘生就依附於這位女婿了。

    現在婚禮現場高朋滿座,如果在家裡是無法滿足的,即使在農村,院子裡恐怕也不夠用,雖然說在家的院子裡更有喜氣感,不過現在農村辦喜事也是去飯店了。省事省力省心。

  • 3 # H姓青年

    謝邀。看風俗習慣,看時機吧。我的婚禮在家裡辦的,因為家裡習俗結婚基本上全村的都來了,人實在太多,如果去酒店還要租車什麼的,事情特別多。而且臨近過年,周邊的酒店又都訂滿了,所以沒辦法只能自己動手。結婚前幾天就開始去市場採購,和村裡附近做菜的廚師一起整理食材,清理場地什麼的,忙活好幾天,親戚朋友也都來幫忙,說實話,挺好的。結婚時,一整個村子人都聚在一塊,談天說地,氣氛很融洽。就是儀式什麼的沒有那麼高大上,俗氣了一點,畢竟沒有酒店那樣裝潢和燈光!

  • 4 # 結綠的天空

    各有各的好處!農村多數人家是在家裡辦的,城裡多數人家是在酒店裡辦的。

    通常城裡和鄉下有個客觀條件不同,城裡人絕大部分都是住在公寓房裡的。公寓房的特點是面積小,沒有很大的場地,辦不了幾十桌酒席,哪怕幾桌也放不下,所以只能去酒店辦。

    鄉下一般都是自己蓋的宅基地房,面積比較大,有院子等,有場地可以辦酒席,所以鄉下很多人家都是在自己家裡辦酒席的。

    從費用方面看,在酒店辦費用比較高,所以一般都是隻吃一頓。在鄉下家裡辦的話,費用比較小。用在酒店同等費用在辦鄉下家裡辦的話,可以吃好幾頓了,所以鄉下很多人家辦一場婚禮,要慶祝好幾天呢!

    從熱鬧程度看,在酒店辦,受酒店方的規定,再加上只吃一頓,親朋好友們吃完就都散了,所以並不是特別熱鬧和自由。

    在鄉下家裡辦,因為要辦幾天,活動範圍又廣,親戚朋友們幾天在一起吃吃喝喝,再加辦婚禮的各種習俗,所以非常熱鬧和喜慶,氣氛非常好。

    從辦酒席的辛苦程度看,在酒店辦要省事得多,只要掏錢就可以了。但在鄉下家裡辦的話,非常累,要張羅各種各樣的事,既勞心又勞力。

    結婚是在酒店辦好,還是在家裡待客好,這要根據每個人家裡的情況,還要看你的喜好而定。反正無論在哪裡辦酒席,結婚都是非常美好,祝新人百年好合,幸福美滿!

  • 5 # 多多和肉肉

    大家都有條件去酒店裡弄,為什麼還是喜歡自己擺酒席棚,是什麼原因?難道不嫌麻煩?

    酒席自己擺在農村是習俗,因為農村酒席很多都需要家畜和家禽也有講究,比如葬禮需要豬羊,

    婚禮需要雞魚等。而且在農村的酒席很多是一辦就是好幾天,搬家要2天,婚禮要3天,葬禮一般都是7天,滿月一天半,狀元酒一天半,因為這樣遠方的親戚能夠親自來。還有就是量大,假如這一桌的人覺得這個菜好吃,然後有點不夠,那還可以叫加菜,在酒樓就不一樣了,吃不盡興。在農村自己辦酒蓆棚架主要就是親朋好友聚聚,所以辦酒蓆棚架那幾天一日三餐都是必備的,而在酒樓飯店就會被人認為是單純的收彩禮錢給一頓飯就把大家給打發了。其實婚慶酒席不管是在酒樓還是在家擺酒席棚架,總成本都差不多的,但是在家裡擺能擺幾天,所以即便現在有些年輕人嫌麻煩在酒樓辦,然而那些喜歡熱鬧的人還是在家擺酒席棚架,如果大家都是沒經常見面,或者好幾年不見那種,酒席時間就會延長一兩天,以便於聯絡感情。在農村的關係都很複雜禮尚往來,在一個鄉鎮上,不管哪家,只要聊起來總會發現多多少少沾親帶故。

    擺酒席棚架,找耀納舞臺,氣派,有面子!

    在自家擺酒席棚的七大理由!

    第一、酒蓆棚架自己家裡相對成本要比在酒店低很多,

    柴米油鹽,蔬菜肉類都可以自己大批次的採購,甚至比平時買菜還便宜,農村擺酒一般都是親戚鄰里裡面廚藝比較好的人當主廚,廚師費用也省了,做出來的菜也比較合本地人的口味,量大實惠.

    第二、自己擺酒席棚架就是氛圍了,在家裡擺酒所有的親戚鄰里可以一起幫忙,男人殺豬擺桌椅傳菜,女人洗菜切菜刷碗,大家邊幹活邊聊天,既熱鬧又喜慶,跟在酒店裡大家提早到了在桌上傻等著氛圍要好很多。

    第三、農村人喜歡在自己的村子上面辦酒蓆棚還是有一定的原因的,在酒店裡面辦酒席,自己是輕鬆了但是親戚就把麻煩了,農村人的酒席一般整個村子裡的人都是親戚,都會去到,這樣一來就會給來的嘉賓帶來了一定的麻煩。

    第四、農村自已擺酒席棚風俗已久。農民都喜愛熱鬧喜慶的場面,自擺酒席棚正符合農民的心思。獨樂樂不如眾樂樂,這樣更能拉近親朋的關糸又能拉近鄰里的和睦。其次自擺酒席棚減少浪費,又消除鄰里的攀比,更符合節儉的社會風氣。

    第五、在農村,大多數人(包括有錢人)喜歡自己擺酒席棚,而不是去酒店弄,原因有幾點:

    1、自己擺酒席棚,人多熱鬧無拘束,幫忙的人好請,如果是白事,除了親戚朋友,還會請村裡人(其他地方不清楚,我們鎮的習俗都會把小組裡的村民都請過來吃飯),農村裡辦酒席場面相當熱鬧,氣氛和酒店中是完全不同的

    2、成本低,這個是最實際的原因,同樣一桌菜,酒店裡要三千塊,就算是請家政公司一條龍服務也只要六百一桌,如果全自己擺自己請廚子,自己買菜量大價廉,更實惠。

  • 6 # 奧特奧特奧特

    八項規定出臺後,結婚不允許鋪張浪費,大擺宴席之風平和了許多。但結婚是大喜事,結婚擺酒席也是少不了的。至於在哪裡待客,要根據自己條件。家裡環境能擺下 你要擺的桌數,又不怕麻煩的呢,可以在家裡待客。農村很多家庭都是搭上涼棚,在自己的院裡擺上幾桌招待前來祝賀的親戚朋友的。在家待客會比在酒店節省一些,但是準備及打掃會很費力。

    城裡人一般人家就是想在家裡待客,也是力不從心的,除了大款富戶,誰家有那麼大的房子能擺幾桌?所以一般選在酒店招待祝賀的親朋好友。在酒店待客的好處是省事兒,吃完也不必打掃戰場。讓辦喜事的家人少受些辛苦。酒店是做生意的,費用呢,可能會高些。

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