關於這個問題，我來簡單的說說自己的看法。

首先，你需要一個外賣平臺app，就算不跟外賣平臺巨頭的app相比，至少也需要功能齊備，能夠給商戶和客戶提供便捷，以及優質的服務，使用者的體驗度這一點比較關鍵。如果使用者感覺app用起來很麻煩的話，那麼失敗的風險可能就會比較大。

其次，營銷方面，如果光有平臺，沒有商戶和客戶，那麼也是失敗的。所以要去尋找商戶，聯絡商戶入駐平臺，當有了商戶入駐之後，那麼就是客戶的推廣這一塊了。可以透過網際網路方面的宣傳，也可以透過傳統的媒體廣告，甚至透過社交朋友圈之類的營銷也是可以的。當然，前期的燒錢方式肯定是少不了的，沒有各類優惠活動的話，早期的客戶群體根本就不可能產生。

對於外賣平臺來說，配送方面這一塊也是非常重要的，這涉及到了客戶的觀感。如果點了一份外賣，長時間不能收到餐，那麼就算外賣平臺的優惠活動再大，估計也很難留住客戶。所以外賣的配送時效也要想辦法解決，至於是否招募專職的配送團隊，就看你怎麼解決了。

目前能想到的，基本就是這麼幾點，如果有遺漏的，後續再補充。

人們訂餐習慣的改變，外賣O2O在餐飲市場的滲透率在不斷提高，現在的外賣不僅僅是為使用者提供送餐服務，同時包括使用者生活中的各方面需求，例如跑腿、買菜、打車等等，因此一個有競爭力的外賣平臺勢必是多元化，多品類的。

目前90後成為社會主力軍，各行業大佬都在抓住更年輕一代的消費群體。90後一直被標榜是個性化的一代，從其消費行為和消費習慣上來看，對於個性化，品質化和多元化的商品需求不斷提高。外賣平臺的發展就要不斷滿足消費者的需求，不僅僅是在一二線城市中，在其他區域外賣平臺的發展也離不開年輕消費者的支援。

如何做好本地外賣平臺？

創業者需要把握年輕消費者的痛點和需求，選擇符合行業發展趨勢的外賣系統和解決方案。

一、硬體方面

江湖cms打造了專業的外賣平臺，版本迭代快，功能全面，不僅僅為使用者提供餐飲外賣服務，同時還提供跑腿服務，為本地創業者提供一站式的生活服務解決方案。

1.多個下單入口

小程式端：平臺採用整體化的視覺風格，小程式端已經成為平臺爭奪流量的優勢，在移動網際網路時代下小程式具有一定的優勢，使用者無需下載APP，即可在小程式端立即下單。

APP端：江湖外賣平臺在UI設計上追求完美，旨在為使用者打造優質的體驗效果，功能詳細，大大提高了使用者的留存率。

2.系統功能全面

商家端、配送端、使用者端這三是O2O平臺中基本的功能模組，也是對使用者體驗效果，商家服務品質的有效保證，透過為不同角色提供高品質服務和專業化服務，打造一站式的本地生活服務系統。

商家端：可以線上對訂單進行實時管理，對商家的資訊展示和營業狀態進行完善。

配送端：配送端主要掌握了外賣訂單的配送情況，同時提供線上提現服務，便於騎手對配送收益的明確。

使用者端：使用者可以在多個埠快速下單，及時檢視平臺內商家最新的資訊。

在平臺實際運營中，運營者可以不斷進行業務拓展，為B端使用者提供多元化的生活服務。

3.營銷功能完善

在平臺使用者的拉新和留存中需要採取一定的營銷手段，江湖外賣系統針對平臺、商戶和使用者分別提出了不同的營銷活動和功能，提高使用者轉化率。例如在平臺營銷中可以透過地推、分享返利、專題聚合、固定廣告和輪播廣告等方式來獲客，同時搭配優質的UI介面設計，提高使用者使用率。此外，江湖外賣系統還設定了積分商城欄目，透過簽到、積分兌換等方式，提高使用者粘性，從而促進使用者轉化。

不僅如此，江湖在外賣系統的基礎上，為平臺新增多個業務板塊，打造屬於本地化的生活服務平臺，主要包括同城購物、同城資訊等模組，囊括了本地餐飲外賣、休閒娛樂、家政維修、求職招聘、社交論壇、新聞資訊、二手交易等多個業務品類，覆蓋本地同城使用者的客流量，滿足本地使用者多元化的生活服務需求。

二、“軟體”方面

1.如何圈住使用者？

首先面對這個問題，我們可以換位思考。使用者為什麼用我們的平臺?並可以經常在平臺上點餐?實際上這是一個使用者需求問題，我們外賣平臺服務的使用者大致分為兩類，一種是喜歡：“愛佔便宜型使用者”另一種就是“注重體驗型使用者”。美團、餓了麼做燒錢推廣，就是抓住了消費者普遍愛佔便宜的習慣，對使用者進行不斷的補貼。在獲得消費者的長期入駐之後，慢慢的不斷做平臺體驗上的迭代最佳化，所以現在擁有幾千萬的使用者群。

這麼一說，很多點外賣的使用者使用美團、餓了麼都是衝著它的補貼去的，一旦補貼停止那麼就會導致使用者的大量流失，所以外賣平臺為了保證自己的利益，開始不斷的壓縮商家利益，對平臺上的店鋪收益造成了不少的影響。

對於我們自營的外賣平臺，肯定就不能用拼錢的手段，結果只有死路一條，應該做長遠的考慮。即使這些外賣平臺還在不斷的燒錢，終會有停止的時候，那麼使用者體驗、服務體驗就會成為使用者的重要需求。

其次，做好服務，不斷提高使用者體驗

對於消費者來說，外賣品類選擇數量是非常重要的，經常點外賣的使用者，肯定是想要新鮮感，選擇豐富，品類經常更新。如果經常就那麼幾家店的選擇，就算補貼再多也會吃膩。

另一點就是起送價格，有些使用者就是因為起送價格過高便放棄選擇我們，雖然設定高起送價可以保證商家利潤不受到損失，但是一般個人消費者很難保證每餐都會選擇高消費。我們商家設定一個大部分使用者可以接受的點，才是該做的。

最後，配送方面

外賣的配送速度是使用者選擇我們的保證，想要提高平臺的配送速度有兩種辦法，一個是建立自己的配送團隊或者和其他代跑腿平臺合作，保證高效的配送服務。第二點就是根據地理位置精準匹配，用消費者口碑鼓勵商家配送的速度。

二、怎麼拉攏商戶？

抽成問題：拉攏商戶的同時也需要和商家談好抽成比例以及後續活動、平臺新人紅包優惠成本分攤比例等等。

服務問題：幫助商戶做訂單分析，商品熱銷分析。同時也可以為商戶做增值服務，比如會同商戶對訂單資料做更細緻分析，推新品等。

語音提醒+PC彈窗+智慧回撥，及時訂單資訊送達，確保商戶100%知道有新訂單也可間接保證出餐速度。

總之，做好本地外賣平臺就要軟硬兼施。這裡是江湖科技cms，定位於本地同城創業服務人群，為創業者深度挖掘本地O2O市場，打造具有競爭力的本地生活服務平臺。

快快快快！

俄羅斯有外賣雙雄小綠（delivery club）和小黃（yandex еды)~然而，當我發現了驚天大秘密後對這倆頓時失去信心！

俄羅斯人居然滑！板！送！外！賣！我這點了只怕餓4⃣️吧

嗯，後來我發現是我錯怪他們了

原來他們還可以搭地鐵、搭公交、搭電車送外賣的

對，還能走路

再見吧～

不快的外賣還不如喝西伯利亞風呢～

現在外賣平臺最大的就是某團和某餓，不建議你自己做一個外賣平臺，

第一投入太大，沒有時間等你發展，

第二就是沒有精準的使用者，使用者很難培養。

所以我建議你目前先做一個同城跑腿團隊，自己感受一下，

建立跑腿團隊還是非常簡單的，使用好急跑腿系統就可以了，