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  • 1 # 茗斯特

    一、高鹽食物

    慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。

    二、香蕉

    三、楊桃

    腎不好的人是不能吃楊桃這種水果的。原本腎功能正常的人在飢餓狀態下,或者大量出汗後於短時間內吃進大量的酸楊桃汁,血肌酐會突然升高,出現急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多,其所含的神經毒素會使部分腎病患者出現神志不清、四肢無力和手腳麻木等症狀,甚至昏迷。

    四、醬油

    醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油後需要相應減少食鹽的用量,特別是對於那些有高血壓和心、腎功能不好,水腫的病人更應該注意醬油與食鹽的換算,大概5-7ml醬油中有相當於1克食鹽所含鈉量,所以醬油也不能多吃。

    五、辣椒

    辣椒味道獨特,營養豐富,有促進消化、暖胃驅寒等多種健康功效。然而,並不是所有人都能享受得了這種“美味”。辣椒素是透過腎臟排洩的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。

    擴充套件資料:

    腎病的飲食原則:

    1、低鹽低脂。低鹽飲食有利於避免水鈉瀦留,防止加重水腫及高血壓。由於脂肪可致動脈硬化,而腎病本身就是腎臟動脈硬化的表現,因此患者還需降低脂肪的攝入。

    2、優質低蛋白。蛋白質攝入過多會加重腎臟負擔,因而必須首選優質低蛋白食物,這就需要在營養醫生的指導下選擇適合個體的蛋白質攝入量。

    3、補充能量。能量不足將動用機體自身的蛋白質,使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故補足能量極為重要。

    4、低鉀飲食。高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的併發症之一,嚴重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險,因而這也需要患者及家屬高度警惕。

    5、高鈣低磷。隨著疾病進展,很多患者都會出現高磷血癥等併發症,這就需要飲食上的高鈣低磷。可讓人為難的是,含鈣高的食品往往含磷也高,比如牛奶,所以高鈣低磷飲食的重點又以強調低磷為主。

    6、低嘌呤飲食。大量嘌呤在機體內代謝會加重腎臟負擔,尤其是患有痛風的病人,高嘌呤飲食會誘發痛風發作,加重病情。

    7、補充維生素。攝入充足的維生素和微量元素,維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等可對腎臟起保護作用。

    8、適當高纖維素飲食。攝入高纖維素有利於保持大便通暢,排洩毒素,維持人體代謝平衡,建議患者適當多吃粗糧以及某些水果、蔬菜等。

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