世界上的許多美食都藏著故事，這七種美食的故事，你知道幾種？
提拉米蘇
一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，意為帶我走，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中的愛人。
馬卡龍
16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉，王后不久就患上了鄉思病。於是，跟隨王后來到法國的廚師做出家鄉的馬卡龍，來博取王后的歡心，從此這種義大利式甜點在法國流傳開來。
抹茶慕斯蛋糕
關於抹茶慕斯蛋糕的故事，發生在摩爾莊園。莊主有個美麗女兒。有一個幫莊主幹活的小夥子看上了莊主的女兒，但不知道用什麼來表達對女孩的愛，苦思冥想之後，他就每天留下一些抹茶葉，烘焙後研磨成抹茶，做成最簡單的抹茶蛋糕，第二天早上給女孩送過去，最後終於把女孩打動了。
泡芙
在法國北部的一個農場裡，農場主的女兒看上了替主人放牧的小夥子，但很快他們的愛情被父親發現，並責令把那名小夥子趕出農場。女孩苦苦哀求父親，最後農場主出了個題目，要他們把牛奶裝到蛋裡面。如果他們能做到就允許他們在一起外面，聰明的小夥發明一種名叫泡芙的點心，外面是蓬鬆張空的奶油麵皮，裡面則是結了凍的牛奶。
過橋米線
相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才的娘子弄了他愛吃的米線送去給他，但到了島上米線已不熱了。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著的那層雞油可以讓湯保持溫度，於是她先把肥雞等熬好清湯；米線在家燙好，配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟之後加入米線。因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做"過橋米線”。
布朗尼
據說一個胖胖的黑人老太太圍著圍裙，在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕，結果卻忘了先將奶油打發，而做出的失敗作品。這塊原本要丟掉的蛋糕，老太太一嘗，居然意外的美味，布朗尼這個可愛的錯誤，就這麼成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
老婆餅
相傳，元末明初期間，朱元璋統領起義軍起義，因為當時戰火紛紛，糧食常常不夠用，軍隊還須東跑西走地打仗，為了方便軍士攜帶乾糧，於是馬氏想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起，磨成粉，做成了餅，分發給軍士。
中華美食故事，你知道多少呢？
陳麻婆豆腐（人們習慣於稱之為麻婆豆腐）始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊，原名“陳興盛飯鋪”。
店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，女老闆面上微麻，人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河，不長卻相當寬的木橋。兩旁是高欄杆，上面是抓魚，繪有金碧彩畫的橋亭，橋上常有販夫走卒，推車抬轎下苦力之人在此歇腳、打尖。
光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。這些人經常是買點豆腐、牛肉，再從油簍子裡舀些菜油要求老闆娘代為加工。日子一長，陳氏對烹製豆腐有了一套獨特的烹飪技巧。烹製豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創制的燒豆腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食小店後來也以“陳麻婆豆腐店”為名。
2.東坡肉
公元1088年時，西湖久無整治日見頹敗，官府花了大錢整治西湖卻未見成效，時任太守竟欲廢湖造田。危急時刻蘇東坡再度到杭州任太守。
蘇東坡認為“杭州之有西湖，如人之有眉目”，是絕對不能廢的。他帶領杭州民眾疏浚西湖，終使西湖重返青春。杭州百姓感激不盡，紛紛敲鑼打鼓、抬豬擔酒送到太守府。蘇東坡推辭不掉，只好收下。面對成堆豬肉，他叫府上廚師把肉切成方塊，用自己的家鄉四川眉山燉肘子的方法，結合杭州人的口味特點，加入姜、蔥、紅糖、料酒、醬油，用文火燜得香嫩酥爛，然後再按疏浚西湖的民工花名冊，每戶一塊，將肉分送出去。
民工們品嚐著蘇太守送來的紅燒肉，頓感味道不同尋常，紛紛稱其為“東坡肉”。有家飯館老闆靈機一動，設法請來太守府的廚師，按照蘇東坡的方法制成“東坡肉”，於是飯店從早到晚顧客不斷，生意格外興隆。別的飯館一見也紛紛效仿，一時間，大小飯館都賣起了“東坡肉”，“東坡肉”遂成了杭州第一大菜。
3.熱乾麵
熱乾麵的問世純屬一個偶然的機會。約在70年前，漢口長堤街關帝廟一帶有個姓李的熟食小販，因脖子上長了一個肉瘤，別人稱他“李包”。他原來賣的是涼粉和湯麵。
有年夏天，他沿街叫賣一天後回到家中，還剩下不少麵條。他怕餿了，便把麵條煮了一下，撈起來涼在案板上，誰知不小心碰翻了麻油壺，油全都潑在面上。李包懊喪之餘，靈機一動，便索性將麵條與麻油拌勻，然後扇涼，第二天一早就拿去上市。他將面在水裡燙了幾下，撈起來放在碗里加上佐料賣給顧客。有人問：“這是什麼面?”李包脫口而出：“熱乾麵”，這一天的麵條比哪天都賣得好，一個新的小吃便在偶然的失手中誕生了。
4. “狗不理”包子
“狗不理”包子店開業於清同治年間，店主姓高名貴友，乳名叫“狗仔”。據傳，高貴友小時候的脾氣很倔強，倔起來連小狗來逗都不理睬。因此，街坊鄰居都取笑他，叫他做“狗不理”。後來，高貴友去學廚藝。他製作的包子不僅選料十分講究，而且技藝十分獨到；味道更是十分鮮美，具有鮮明的特色，因而深受廣大食客讚揚與青睞。
慈禧太后慕名品嚐後，“龍顏大悅”，不禁也大加讚賞。從此，這種包子“一登龍門，聲價十倍”，也就聞名遐邇，生意越來越紅火，慕名前來品嚐包子的顧客與日俱增，紛至沓來，常常令高貴友忙不過來。
後來高貴友突然急中生智，想出了一個經營新點子：即店內桌上放上幾大籮洗乾淨的筷子，顧客們想買包子，他要求先把零錢放進碗內，然後他便照碗裡的錢多少按價給包子。顧客們吃完包子，放下碗筷就離店，而高貴友忙得自始至終不發一言。
於是街坊鄰里們都取笑他說：“狗仔賣包子，一概不理睬”。後來，好事的街坊們就把他的包子店取名“狗不理”；把他製作的包子叫做“狗不理包子”，而高貴友也不表示異議。此店名一經傳開，遠近聞名，一直傳至今天，可謂久盛不衰。
5.涮羊肉
“涮羊肉”是名特風味。但能流傳下來卻和忽必烈有關。700年前，元世祖忽必烈率軍征途中，想吃草原美味“清燉羊肉”。隨軍廚師馬上宰羊剔肉，不料敵情突發，做“燉羊肉”來不及了，廚師忙將羊肉切成薄片，放在鍋裡一攪和就撈出來，放點調料送了上去，忽必烈飢不擇食，吃罷迎敵並獲全勝，還朝後命廚師如法炮製，並建議放了許多佐料，群臣吃後讚不絕口，忽必烈賜名“涮羊肉”。
火腿
6.“火腿”是宋代名將宗澤發明的。宗澤是主戰派，因打仗連連得勝，百姓抬著肥豬慰問，一時豬肉多得吃不下了，宗澤就命人將豬腿肉割下，醃製起來。由於醃製的豬腿又溼又重，行軍攜帶不便，所以常常把它們匆匆曬上幾天，掛在風中晾乾，日子一久，腿肉紅得如火，大家都叫它“火腿”。
世界上的許多美食都藏著故事，這七種美食的故事，你知道幾種？
提拉米蘇
一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了，愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，意為帶我走，那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家，想起家中的愛人。
馬卡龍
16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉，王后不久就患上了鄉思病。於是，跟隨王后來到法國的廚師做出家鄉的馬卡龍，來博取王后的歡心，從此這種義大利式甜點在法國流傳開來。
抹茶慕斯蛋糕
關於抹茶慕斯蛋糕的故事，發生在摩爾莊園。莊主有個美麗女兒。有一個幫莊主幹活的小夥子看上了莊主的女兒，但不知道用什麼來表達對女孩的愛，苦思冥想之後，他就每天留下一些抹茶葉，烘焙後研磨成抹茶，做成最簡單的抹茶蛋糕，第二天早上給女孩送過去，最後終於把女孩打動了。
泡芙
在法國北部的一個農場裡，農場主的女兒看上了替主人放牧的小夥子，但很快他們的愛情被父親發現，並責令把那名小夥子趕出農場。女孩苦苦哀求父親，最後農場主出了個題目，要他們把牛奶裝到蛋裡面。如果他們能做到就允許他們在一起外面，聰明的小夥發明一種名叫泡芙的點心，外面是蓬鬆張空的奶油麵皮，裡面則是結了凍的牛奶。
過橋米線
相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才的娘子弄了他愛吃的米線送去給他，但到了島上米線已不熱了。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著的那層雞油可以讓湯保持溫度，於是她先把肥雞等熬好清湯；米線在家燙好，配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟之後加入米線。因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做"過橋米線”。
布朗尼
據說一個胖胖的黑人老太太圍著圍裙，在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕，結果卻忘了先將奶油打發，而做出的失敗作品。這塊原本要丟掉的蛋糕，老太太一嘗，居然意外的美味，布朗尼這個可愛的錯誤，就這麼成為美國家庭中最代表性的蛋糕了。
老婆餅
相傳，元末明初期間，朱元璋統領起義軍起義，因為當時戰火紛紛，糧食常常不夠用，軍隊還須東跑西走地打仗，為了方便軍士攜帶乾糧，於是馬氏想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起，磨成粉，做成了餅，分發給軍士。
中華美食故事，你知道多少呢？
1.麻婆豆腐陳麻婆豆腐（人們習慣於稱之為麻婆豆腐）始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊，原名“陳興盛飯鋪”。
店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，女老闆面上微麻，人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河，不長卻相當寬的木橋。兩旁是高欄杆，上面是抓魚，繪有金碧彩畫的橋亭，橋上常有販夫走卒，推車抬轎下苦力之人在此歇腳、打尖。
光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。這些人經常是買點豆腐、牛肉，再從油簍子裡舀些菜油要求老闆娘代為加工。日子一長，陳氏對烹製豆腐有了一套獨特的烹飪技巧。烹製豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創制的燒豆腐，則被稱為“陳麻婆豆腐”，其飲食小店後來也以“陳麻婆豆腐店”為名。
2.東坡肉
公元1088年時，西湖久無整治日見頹敗，官府花了大錢整治西湖卻未見成效，時任太守竟欲廢湖造田。危急時刻蘇東坡再度到杭州任太守。
蘇東坡認為“杭州之有西湖，如人之有眉目”，是絕對不能廢的。他帶領杭州民眾疏浚西湖，終使西湖重返青春。杭州百姓感激不盡，紛紛敲鑼打鼓、抬豬擔酒送到太守府。蘇東坡推辭不掉，只好收下。面對成堆豬肉，他叫府上廚師把肉切成方塊，用自己的家鄉四川眉山燉肘子的方法，結合杭州人的口味特點，加入姜、蔥、紅糖、料酒、醬油，用文火燜得香嫩酥爛，然後再按疏浚西湖的民工花名冊，每戶一塊，將肉分送出去。
民工們品嚐著蘇太守送來的紅燒肉，頓感味道不同尋常，紛紛稱其為“東坡肉”。有家飯館老闆靈機一動，設法請來太守府的廚師，按照蘇東坡的方法制成“東坡肉”，於是飯店從早到晚顧客不斷，生意格外興隆。別的飯館一見也紛紛效仿，一時間，大小飯館都賣起了“東坡肉”，“東坡肉”遂成了杭州第一大菜。
3.熱乾麵
熱乾麵的問世純屬一個偶然的機會。約在70年前，漢口長堤街關帝廟一帶有個姓李的熟食小販，因脖子上長了一個肉瘤，別人稱他“李包”。他原來賣的是涼粉和湯麵。
有年夏天，他沿街叫賣一天後回到家中，還剩下不少麵條。他怕餿了，便把麵條煮了一下，撈起來涼在案板上，誰知不小心碰翻了麻油壺，油全都潑在面上。李包懊喪之餘，靈機一動，便索性將麵條與麻油拌勻，然後扇涼，第二天一早就拿去上市。他將面在水裡燙了幾下，撈起來放在碗里加上佐料賣給顧客。有人問：“這是什麼面?”李包脫口而出：“熱乾麵”，這一天的麵條比哪天都賣得好，一個新的小吃便在偶然的失手中誕生了。
4. “狗不理”包子
“狗不理”包子店開業於清同治年間，店主姓高名貴友，乳名叫“狗仔”。據傳，高貴友小時候的脾氣很倔強，倔起來連小狗來逗都不理睬。因此，街坊鄰居都取笑他，叫他做“狗不理”。後來，高貴友去學廚藝。他製作的包子不僅選料十分講究，而且技藝十分獨到；味道更是十分鮮美，具有鮮明的特色，因而深受廣大食客讚揚與青睞。
慈禧太后慕名品嚐後，“龍顏大悅”，不禁也大加讚賞。從此，這種包子“一登龍門，聲價十倍”，也就聞名遐邇，生意越來越紅火，慕名前來品嚐包子的顧客與日俱增，紛至沓來，常常令高貴友忙不過來。
後來高貴友突然急中生智，想出了一個經營新點子：即店內桌上放上幾大籮洗乾淨的筷子，顧客們想買包子，他要求先把零錢放進碗內，然後他便照碗裡的錢多少按價給包子。顧客們吃完包子，放下碗筷就離店，而高貴友忙得自始至終不發一言。
於是街坊鄰里們都取笑他說：“狗仔賣包子，一概不理睬”。後來，好事的街坊們就把他的包子店取名“狗不理”；把他製作的包子叫做“狗不理包子”，而高貴友也不表示異議。此店名一經傳開，遠近聞名，一直傳至今天，可謂久盛不衰。
5.涮羊肉
“涮羊肉”是名特風味。但能流傳下來卻和忽必烈有關。700年前，元世祖忽必烈率軍征途中，想吃草原美味“清燉羊肉”。隨軍廚師馬上宰羊剔肉，不料敵情突發，做“燉羊肉”來不及了，廚師忙將羊肉切成薄片，放在鍋裡一攪和就撈出來，放點調料送了上去，忽必烈飢不擇食，吃罷迎敵並獲全勝，還朝後命廚師如法炮製，並建議放了許多佐料，群臣吃後讚不絕口，忽必烈賜名“涮羊肉”。
火腿
6.“火腿”是宋代名將宗澤發明的。宗澤是主戰派，因打仗連連得勝，百姓抬著肥豬慰問，一時豬肉多得吃不下了，宗澤就命人將豬腿肉割下，醃製起來。由於醃製的豬腿又溼又重，行軍攜帶不便，所以常常把它們匆匆曬上幾天，掛在風中晾乾，日子一久，腿肉紅得如火，大家都叫它“火腿”。