蔬菜輪作設計的原則

　　①吸收土壤營養不同，根系深淺不同的作物互相輪作。如，消耗氮肥較多的葉菜類、消耗鉀肥較多的根莖菜類與消耗磷肥較多的果菜類輪作；深根性的根菜類、茄果類、瓜類(除黃瓜外)與淺根性的葉菜類、蔥蒜類等輪作。

　　②互不傳染病蟲害的作物互相輪作。同科蔬菜常感染相同病蟲害，制訂輪作計劃時原則上應儘量避免將同科蔬菜連作。每年調換種植管理性質不同的蔬菜，可使病蟲害失去寄主或改變生活條件，從而達到減輕或消滅病蟲害的目的。

　　③改進土壤結構的作物互相輪作。在輪作制度中適當配合豆科、禾本科蔬菜的輪作，增加有機質以改良土壤團粒結構。在豆科、禾本科作物之後，種植需氮較多的白菜類、茄果類、瓜類等，再次種植需氮較少的根菜類和蔥蒜類，以需氮最少的豆類放在最後；薯芋類因其耕作較深，需中耕培土，施大量有機肥，雜草少，餘肥多，也是改進土壤肥力的作物；根系發達的瓜類和宿根性韭菜，較根菜類遺留給土壤較多的有機質，有利於土壤團粒結構的形成。

　　④注意不同蔬菜對土壤酸鹼度的要求。如豆類、甘藍、馬鈴薯等種植後，能增加土壤酸度，而玉米、南瓜、苜蓿等種植後，能減少土壤酸度，故對土壤酸度敏感的洋蔥等作為玉米、南瓜後作可獲較高產量，作為甘藍的後作則減產。

　　⑤考慮前作對雜草的抑制作用。前後作配置時，要注意前作對雜草的抑制作用為後作創造有利條件。一般胡蘿蔔、芹菜等生長緩慢，抑制雜草作用很小，蔥蒜類、根菜類也易遭雜草危害，而南瓜、冬瓜等因生長期間側蔓迅速佈滿地面，雜草易消滅，甘藍、馬鈴薯等抑制雜草作用也較大。

　　⑥考慮作物的化感作用。部分作物品種的根際分泌物可以抑制一些土壤病原物的生長，從而降低另一部分作物品種的受害程度。如栽培蔥蒜類後，種植大白菜可以減輕白菜軟腐病。

　　⑦適當休閒種植牧草、魚草等作物。運用植物健康管理技術，適當休閒種植牧草、魚草等，增加土壤有機質、改善土壤肥力，減輕病蟲危害。

　　⑨要兼顧前後作，不誤農時。

　　參與輪作的蔬菜作物

　　①百合科蔬菜。洋蔥、大蒜、韭菜、百合等耐肥力強，栽培時需施用大量有機肥，但這些蔬菜根系弱，施下的肥料殘留給後茬作物較多。且此類蔬菜植株及根系中含有硫化

蔬菜輪作原則

第一、同科或者同類蔬菜不可連作，這類蔬菜一般會得相同的病蟲害，所需要的養分也相似，如我們常見的有茄果類、瓜類以及蔥蒜類相互之間不可連作。

第二、根系分佈或者深淺不同的蔬菜可以進行連作，它的作用主要是均衡不同土層的養分，常見的深根系的蔬菜有茄果瓜類，淺根系的蔬菜有葉菜類。

第三、不同種類的分泌物有相互促進的影響時，蔥蒜類能夠分泌一種殺菌的物質，所以將它們作為輪作蔬菜可以有效的土傳病原菌的積累。

1.以不同科的蔬菜進行輪作：

同科蔬菜有同樣的病蟲害發生，不同科蔬菜輪作，可使病菌失去寄主或改變生活環境，達到減輕或消滅病蟲害的目的。

2.以吸收土壤養分不同和根系深淺不同的蔬菜進行輪作：

根據蔬菜吸收土壤養分的程度和根系深淺不同進行輪作，可充分利用土壤養分。

3.注意各類蔬菜對土壤酸鹼度和土壤肥力的影響： 如種植甘藍、馬鈴薯等，會增加土壤酸度，而種植玉米、南瓜等，會降低土壤酸度;對酸度較敏感的洋蔥作為玉米、南瓜的後作，可獲得較高的產量，安排部分豆科、禾本科蔬菜或作物可增加土壤結構，提高土壤肥力。

蔬菜的輪做，有利於作物高產，提高抗病能力，增加農民的收入！但是輪做，也是有一定講究的。同科植物不可輪做，例如茄子番茄辣椒與茄科植物不可輪做，黃瓜與番茄相互抑制，不可輪做等。下面就介紹幾種植物輪做的方法！

1.蔥，蒜採收之後，種植大白菜，可治軟腐病，減少病蟲害！

2.秋菜，春小菜，越冬小菜之後種黃瓜，黃瓜之後種芥菜，減少發病率，大大提高土壤利用率。

3.越冬菜之後栽種茄子，茄子也可與甘藍，早熟白菜，蘿蔔套種！

4葉菜之後栽番茄，番茄之後種植短杆作物，如毛豆，甘藍，蔥，蒜等。

5.辣椒與葉菜，根菜花生套種，甜瓜與葉菜輪做，效果不錯。

6.豆類蔬菜與秋冬菜或是閒地輪做，胡蘿蔔與小麥，春白菜，豆類，蔥類，土豆輪做，大白菜與水稻輪做，不宜與十字花科作物輪做。

7.大蒜與菜豆，瓜類，茄果類土豆輪做。冬瓜套種生薑，壠的一邊葛一頭洋蔥，四五月份韭菜套種冬瓜，冬瓜架下種小菜，山地冬瓜套種生薑。

9需要氮肥較多的葉菜之後種植需要磷肥較多的茄果類蔬菜。

1、注意不同蔬菜對養分的需要不同。充分利用土壤養分。不同蔬菜對養分的吸收不同，如青菜菠菜等葉菜類需要氮肥較多，瓜類，番茄，辣椒等果菜類需要磷肥較的，馬鈴薯山藥等更新那需要鉀肥較多。把需氮較多的，需磷較多的和需鉀較多的蔬菜輪作，或把深根性蔬菜同淺根性蔬菜能做，就可以充分利用土壤中各層次的養分。一般需氮較多的葉菜類後茬最好安排需磷較多的茄果類吸肥快的黃瓜、芹菜、菠菜後最好次年對有機肥反應較好的番茄，茄子辣椒等。

2、注意不同蔬菜的根系深淺不同安排生根性的根菜類，茄果類、豆類，瓜類除黃瓜外與淺根性的葉菜類、蔥蒜內進行輪作，則土壤中不同層次的肥料都能得到利用。

3、注意不同蔬菜對土壤肥力的影響不同。種豆科蔬菜可增加土壤有機質含量，提高土壤肥力，而長期種需氮較多的塑身葉菜類會使土壤中營養元素失去平衡，土壤肥力下降，導致一些蔬菜發生營養貧乏症。因此要把生長期長和生長期短的需肥多或需肥少的蔬菜合理搭配種植。

4、注意不同蔬菜對土壤酸鹼度的要求不同種馬鈴薯，甘藍等會增加土壤酸度，而種玉米，南瓜等會降低土壤酸度，所以種玉米、南瓜後在中酸度敏感的充那可獲高產，種馬鈴薯，甘藍、在中對酸度敏感的蔥類則減產。

5、注意不同環境病蟲害發生程度不同。同科蔬菜有同樣病蟲害發生不同科蔬菜輪作，可使病菌失去寄主或改變其生活環境，達到減輕或消滅病蟲害的目的。如黃瓜枯萎病，蚜蟲等同樣可侵染其他瓜類蔬菜，若改種非葫蘆科蔬菜會起到減少或消滅病蟲的效果;如蔥蒜採收後種大白菜，可使大白菜軟腐病明顯減輕;實習糧菜輪作水旱輪作，對控制土壤傳染性病害效果顯著。

答：因為世間的萬事萬物都是相輔相成的，蔬菜的輪翻播種也是要尊循這個道理。

1.白菜播種過後、土壤容易感染細菌、微生物；

2.這個時侯適合種、香蔥、大蒜、辣椒。不但可以殺菌，並且可以改良土壤。

3.香蔥、大蒜、辣椒消耗肥料利用率過大、土壤變得貧脊。這時候可以種植大豆、茄子等。這樣，可以提高土壤的肥效，改良土地。

所以，蔬菜輪種，只要尊照以上四點是必不可少的

原則。也是提高土地利用率和產能達成的根本目標保證。