沒有地窖，少量的紅薯可以用乾淨沙子保藏。 你這樣大量儲存，建議你做如下方法： 1，嚴格隔離酒、醋，喝酒的人就別去搬紅薯了，那爛的保證快； 2，儲存前挑出有傷、黴、爛的紅薯，防止傳染； 3，對保藏場所做好消毒工作：放紅薯前，用70％的託布津1000倍液，或50％的多菌靈800倍液，對室內進行噴霧消毒。紅薯運到後用70％的託布津1000倍液，或用50％的多菌靈800倍液，按1：1比例將紅薯浸溼，再撈出滴乾入保藏； 4，控制溫度：溫度保持在15℃以下，10℃以上。溫度低於15℃，可以抑制病菌的活動，高於10℃，可以避免凍害，達到安全儲藏的目的，注意檢查紅薯堆的溫度； 5，薯堆應占儲藏室的1／2~2／3，不宜過多，以保持適當的空氣流動，以利排走薯塊呼吸而放出的二氧化碳。 我想到的和找到的方法就這麼多，歡迎補充，更歡迎採納，相信樓主一定會有好收入，祝財源廣進！

紅薯與其想辦法儲存，不如這樣養，既可以吃紅薯葉補充纖維素 也可以給孩子增添有機安全 放心的綠葉菜輔食，更可以當一道家裡風景線

我群裡小夥伴都是這樣養的

‎ 1如‎果您‎豎放地‎瓜，可不‎是隨意將地瓜‎放置水‎裡‎的，你要‎仔細觀察，地瓜身上‎有很多小‎根鬚，根鬚‎朝向哪頭，‎哪頭就要放‎在水裡。水漫不過‎腰身，‎找一透‎明‎玻璃杯‎或花瓶進‎行裝置，靜‎靜的‎等待‎著它‎的生‎長。如果橫放地‎瓜，那‎就找個漂亮‎的花盤吧

2 如果您購買的地瓜個兒頭偏大，那一定記得常回家喂水，不需要新增任何營養成分，地瓜只喝水吸收營養。不需要每天換水，但每天記得多問候地瓜，和它聊聊天也是蠻開心的

3 如果您會一點造型設計，便可以來個地瓜盆景，剪下的葉子可以炒菜吃。

4 可以將地瓜身上的根莖剪下，插到酸奶瓶子裡，又是不錯的盆景。不要忘記給地瓜娃娃多多見Sunny。

5紅薯芽苗.又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽為"蔬菜皇后"，"長壽蔬菜"及"抗癌蔬菜"，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種。紅薯葉營養豐富，翠綠鮮嫩，香滑爽口，其大部分營養物質含量都比菠菜、芹菜、胡蘿蔔、黃瓜等高，特別是類胡蘿蔔素比普通胡蘿蔔高3倍，比鮮玉米、芋頭等高600多倍。紅薯芽苗營養豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、鐵和鈣質。

它更有

一、排毒

含豐富葉綠素，能夠“淨化血液”，幫助排毒。

二、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預防感冒”。

三、預防貧血

每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

四、預防高血壓

富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

五、改善便秘

豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便秘及痔瘡”。

六、抗癌

含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

七、改善更年期症狀

富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。

八、促進乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

九、強化視力

有豐富維生素A，可強化視力。 這樣百八紅薯的作用發揮最大利益化

紅薯怎麼儲存不會爛？

紅薯又稱為甘薯、番薯、地瓜、山芋等，這是一種高產並且適應性極強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。紅薯可以說是全身都是寶，紅薯塊根既可以作為人們的主糧，又可以是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，而且紅薯的根、莖、葉又都是十分優秀的飼料。一般早熟品種的紅薯在八月底和九月初的時候就可以開始收穫了，晚熟品種大約在十月中旬就開始收穫了。

紅薯收穫之後，有一些農民朋友為了錯開上市的時間以便於賣個好價錢，或是想要為來年的育苗做準備，都會選擇儲存紅薯。目前，貯藏紅薯普遍採用的都是井窖貯藏的方法，因為井窖可以利用地下熱和紅薯的呼吸熱來保溫防凍，比較安全，但是有一些農戶在儲存紅薯的時候經常會出現紅薯腐爛的情況，其實儲存紅薯出現腐爛的原因主要有以下幾個：

①紅薯在入窖之前或者是在貯藏期間在9℃低溫的時間過長，這就會導致紅薯的新陳代謝受到了破壞，這也就是所說的冷害。一般出現這種狀況的原因主要是貯藏紅薯的地窖保溫效果差或者是紅薯收穫的時期太晚氣溫太低。

②紅薯在儲存的時候發生病害，一般多是因為紅薯在貯藏之前就已經攜帶有病菌，如果再加之地窖的保溫不好或是紅薯在收穫運輸中表皮有損傷，更會給病菌可乘之機。

③如果是選用井窖貯藏，多會發生溼害。在開始貯藏的初期，外界的氣溫還比較高，紅薯的呼吸旺盛，就會在紅薯的表面冷凝出水珠，紅薯表皮容易因溼而腐爛。這個時期紅薯過於旺盛的呼吸作用還會過分消耗井窖內的氧氣，造成二氧化碳濃度過高，容易形成無氧呼吸，從而導致紅薯腐爛。

現在我們知道了紅薯在貯藏時發生腐爛的原因，那麼具體要怎麼做才能避免發生這些情況呢？下面我們一起來看一下紅薯井窖的貯藏技術：

一、入窖前的準備工作

①紅薯的貯藏的時間比較長，多達四至五個月，所以為了防止紅薯爛窖除了在貯藏之前一定要對紅薯進行篩選，及時剔除表皮受損的紅薯、病蟲薯、開裂薯以及受凍薯等外，並且也要及時收穫紅薯。

②在入窖之前也要做好井窖的消毒工作，一般多是在紅薯收穫的前10天左右開始進行消毒工作，以達到消除井窖內病毒的目的。具體做法可以選擇颳去井窖內牆壁以及窖底上的舊土，看見新土後撒上一層石灰，牆壁可以塗刷石灰漿；也可以選擇用硫磺燻窖，按照每立方米用硫磺50克點燃之後封閉窖口，一至兩天後再開啟。

二、貯藏初期管理

紅薯在剛入窖的20~30天內，這個時期的紅薯呼吸作用旺盛，窖內溫度溼度比較高，所以要做好通風、降溫散溼的工作。不要封閉窖門，等到窖外的氣溫接近10℃時在進行封窖，一般窖內溫度穩定在11~14℃，相對溼度在80%~90%。

三、貯藏中期管理

在進入窖內30~40天左右一直至第二年溫度回升之前都稱之為越冬期，這個時期的管理重點是保溫防寒。首先是貯藏量應達到總容量的70%左右；可以選擇在紅薯上覆蓋20cm左右的稻草，以提高紅薯的溫度；在窖口氣眼處可以加蓋塑膠膜或者草墊，在邊沿上還可以封土保護。此時還要注意防範老鼠的入侵。

四、貯藏後期管理

立春之後，氣溫就開始慢慢的回升，這個時期的管理重點是通風換氣、穩定窖溫。減少覆蓋，加強通風換氣，以利於紅薯的正常呼吸。需要注意的是要時刻關注天氣的變化及時調整窖內溫度，做好保溫和散熱，使窖內溫度最好穩定在11~14℃。

紅薯安全貯藏的環節是很多的，只要環環緊扣，就一定會達到安全越冬貯藏的目的。如果大家只是家庭有少量的紅薯需要儲存，可以選擇將紅薯切片，放在房上或是向陽乾燥的地方進行晾曬，曬乾後就可以放在室內乾燥的地方進行儲存。