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    黑芝麻湯圓的製作材料:主料:糯米粉300克,黑芝麻300克調料:白砂糖150克

    教您黑芝麻湯圓怎麼做,如何做黑芝麻湯圓才好吃1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;2. 適量糯米粉加水和成團;3. 以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;4. 將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;5. 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;6. 包好後有如山楂大小;7. 燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相剋:黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。

    山藥芝麻湯圓的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 骨質疏鬆食譜 口味:甜味 工藝:煮 山藥芝麻湯圓的製作材料:主料:糯米500克輔料:山藥(幹)50克,黑芝麻30克調料:白砂糖90克 教您山藥芝麻湯圓怎麼做,如何做山藥芝麻湯圓才好吃

    1. 將山藥搗碎成粉置於蒸鍋內蒸熟;2. 黑芝麻炒香研碎,加入白糖拌成餡;3. 將糯米用適量清水浸泡軟後,磨成湯圓米粉,分成若干小團;4. 將山藥餡與糯米粉小團包成湯圓,放入沸水鍋中煮熟即成。

    小帖士-健康提示:本品具有健脾益腎之功效,適於脾虛食少、骨質疏鬆症患者食用。小帖士-食物相剋:山藥(幹):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。

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