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  • 1 # 使用者7305050034042

    是可以的,板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。泥鰍不僅味美,而且營養豐富,具有補虛的功效。板栗與泥鰍搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。

    泥鰍的營養價值:

    並且泥鰍有很高的藥用價值,能補中益氣、養腎生精。非常適宜身體虛弱、脾胃虛寒、體虛盜汗的人食用,對某些急性肝炎的治療也十分有益。而從現代營養學的角度分析,泥鰍是魚類裡的補鈣冠軍,同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍同時富含有利於鈣吸收的維生素D,因此是很好的補鈣食物。此外,泥鰍還富含亞精胺和核苷,能增加面板彈性和溼潤度,並提高身體的抗病毒能力。

    栗子食性溫,味甘,歸脾、胃、腎經,具有健脾益胃、補腎強筋、活血止血之功效。

    (1)補充營養。栗子含有較多的碳水化合物和多種維生素以及微量元素等成分,因此,食栗子能補充一定的營養物質,併產生一定的熱能。

    (2)防治心血管病。栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,對防治高脂血症和心血管病等均有益處。

    (3)補腎強筋。栗子含有豐富的微量元素、多種維生素和氨基酸等成分,對保護牙齒及骨骼,調節機體新陳代謝等均有作用。因此,食栗子對防治骨質疏鬆、腰腿痠軟、筋骨疼痛和延年益壽等有益處。

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